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第一百八十九章 土豆丝饼（第1页）

“差不多这么反复加水五六次，咱们的红豆明显有要变得软烂的征兆了。”方晴暖让小一帮忙抬着锅，几铲子下去把红豆铲进了煮锅中，调中小火盖盖，“让它们再和芋头一起煮一会儿吧。”

“依旧是每搁两分钟用勺子稍微搅一下防止糊底，等到粘稠度明显增加的时候，就差不多是要煮好了。”把看锅的任务分配给小一，她自己迅速取出小盆和电子量勺，开始和蛋糕的面糊，“130g糯米粉，130g低筋面粉，换算成普通面粉和土豆淀粉混合的话就是……”

“26g土豆淀粉和104g面粉，再来是80g糖、12g泡打粉。”迅速打开冰箱取出2颗鸡蛋和一盒200ml的牛奶，方晴暖把鸡蛋打入盆中，牛奶倒了差不多一半进去，“剩下的牛奶也不浪费，一会儿红豆芋头汤出锅之前倒进去增加奶香气。”

“最后再倒入80g玉米油，用打蛋器快速搅拌。”她熟练地左手抱盆，右手画圈，把打蛋器抡出了残影，“烘焙用面每次这么换算好不方便，特别是对于我这种数学口算能力不太好的人来说，真是头痛。”

【晴天de真爱粉：一时搞不清主播是在谦虚还是在谦虚了ヽ（；▽；）ノ】

【Zzz：刚才还在夸主播数学基础真好，真心实意的那种Σ（OAO”】

【就爱吃肉肉：主播刚才秀的一手快速计算能力，学生党差点被亲妈暴打】

【法棍上将：如果主播这种口算速度的都算“能力不太好”的话，那估计九成以上的星际人都要算差了……】

【有三套房的老约翰：我就欣赏咱们家小主播这谦虚的样子，年轻人就该明白‘人外有人’】

【breathless：虽然终端有辅助计算功能，但每次兑来兑去也的确有点烦_（:3」∠）_】

“过几天吧，等我整理一下，委托星网生鲜制作一批高筋面粉和低筋面粉，先限量上架推广一下。”周末的带货反馈过于喜人，星网生鲜的运营方果断提高方晴暖的合作权限，提出了新的对赌合同，表示可以配合她做一些新品推广，前提是要保证利润。

“你们根据需求买，别看在我的面子上冲销量啊。”方晴暖放下小盆，里面的淡黄色糊糊已经被搅拌均匀，没有什么颗粒感了，她把洗净的两个橙子各切成四块，剥起了橙子肉，“人家也不是做慈善的，如果销量好按照对赌合同会加大市场投入，到时候没人买了，我就要赔死了。”

“甩卖面粉太亏了，不如改开面包房吧，到时候就直播卖面包。”她先把第一颗橙子剥出来的果肉丢进盆中，搅拌了几十下确定打碎得差不多了才停手，又拿出了一打小号的纸碗，“纸杯有点高我懒得剪了，咱们用比它直径大点的纸碗吧，反正烤出来是那意思就行。”

“先往每个小碗中倒入差不多23容量的面糊。”她抽出8个小碗摆成两列，端起盆慢慢倾倒着，接着拿了个勺子把盆壁上挂着的那部分糊糊也刮干净，“然后剩下的这些，差不多每碗再分个半勺吧，别浪费都给它们倒上。”

【讲个笑话：主播又在给我们画饼了QAQ】

【果汁儿：可是我居然还是有点期待她的面包店QAQ】

【暖暖环游星际：@星网生鲜官方号面粉请多上架些，我们抢不完就逼她开店用面包偿还！】

【紫苏叶子：茶饮店什么时候开不好说，但面包店感觉很快就能成啊[搓手手][阴险笑]】

【李啸天是条狗：@星网生鲜官方号下次让主播带货茶叶！卖不完就让她开店做茶饮还！】

【一根藤上七朵花：打开思路，豁然开朗啊哈哈哈~】

“剩下的橙子肉，分成差不多的八份，每个小碗里放一些。”她抽出空气炸锅的锅体，把第一批加热的四个小碗放了进去，再装好设置时间，“150度加热20分钟，一会儿咱们看看效果。”

做完这些，方晴暖打开锅盖，搅了搅红豆芋头汤查看状态，发现还需要再煮一会儿，便放下心交给小一，和直播间众人请了一小会儿假：“我去洗个头，再顺便准备一下今天出门要穿的衣服，15分钟后再回来。”

小跑着走开时路过招财，见它还是那副没精打采的困倦模样，她便也没再出手打扰小朋友的补眠。毕竟她家毛孩子已经在身材上输在了喵生起跑线，多睡睡好，补脑还长身体。

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