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第71部分(第2页)

“嘘,轻些说话,被旁人听去了可咋办?咱自家清楚就好了,咱听雨阁也是做吃食的,没的一家小铺子影响了咱啥的?”强子让那几人小声着点儿说话。只是越是这样遮遮掩掩,这路人的好奇心就更重。

强子几人大手笔地打包了每个样式的吃食,放下一锭银子,说是贵人赏的。就大摇大摆地出去了。

人的八卦心是无法估量的,一传十十传百,这新开的铺子就充满了传奇的色彩。什么原是大官后院的主厨,被赶了出来,可惜在东市没找到铺子,才勉强地在西市落脚,这价儿也甚是平民,因为人家图的是客人爱吃这口,没想着挣钱!

据说版本很多。

八卦心的带动下, ;好奇心使然,铺子里还没到饭点,便迎来了一*地客人。手头宽裕的,点了好几个吃食。

第一一五章 紧张的一天

案板前放着一溜儿地几个菜,凉皮、仙草冻、泡菜炸酱面、肉末凉拌面、排骨煲仔饭、鸭血粉丝汤,案板的木架子上架着一口锅,放着满满地一锅大骨头汤,香气瓢出去好远。

这鸭血粉丝汤也是听雨阁东家允了的,唐大海自家决定了每日,鸭血粉丝汤只三十份,卖完就等第二天了。唐大海还特意去听雨阁报备了,照理说,自家的铺子想怎么卖粉条就这怎么卖,契约也不作数了,就算卖给镇上其他的铺子,也是合情合理。

只是唐大海想着总得跟听雨阁的打声招呼,将自家铺子也卖粉条的事儿说上一说。只是唐大海念着听雨阁的情,规定了一日只卖30份。

这才有了开业的这幕,听雨阁东家的请了舞狮子来庆贺。特意还嘱咐了朱掌柜,当日来瞧瞧,能帮上忙的就搭把手。

也亏了听雨阁的帮忙,铺子里也终于能忙碌开了。

唐大海受过方氏的指导,虽说不算熟练,但是好在力道大,做起来的面也有嚼劲。方氏在一旁指导,唐大柱也揉起了面团,揉面团不算啥技术活,最多只是力气活。

“凉皮十文,还有这两个面,都是十二文钱一份,这排骨煲仔饭十五文,这鸭血粉丝汤是三十文一份,每日供三十份。这仙草冻是五分钱一份儿,这口锅上的大骨头汤是免费的。”夏竹麻利地介绍着,嘴皮子快速地翻动着。

想着,明儿个可得弄个标签来,写上价儿,否则一天说下来,这嗓子怕是要冒烟了。

“这个凉皮、还那什么饭的给我来一份,这汤闻着也够香。”付了二十五文,找了个空位坐了下来。“快些啊,忙了一早上了。”

因着这突然忙起来,这店里人手也不够。唐大路就充当了跑堂的。

“小哥儿,怎么那人比我来的晚,都吃上的了,我的怎么还没弄好?”

“错了,我要的不是这个……你们怎么咋弄错了?”

“那大骨头汤也给我弄点儿……闻着老香了……”

铺子里乱了,这越是说错了,唐大路这会儿记住地就更少了,凌乱了。

方氏干咳了一声,“各位乡亲,铺子新开。都自家人在忙活。有不周到的地方就对不住了。每人送一碗仙草冻,解解暑气……”

夏竹将方氏从后院给请出来,镇场子的。

方氏话落,引起了在吃的、等着吃的客官。一阵叫好。

“听听这老太太话说的,咱心里可就舒坦多了。谢谢小哥儿,咱就先吃着这仙草冻……”

“这名字听着就惯大气的,挺解暑气的,也不知尝起来味道咋样?唔……还别说,这有那么凉丝丝的。”

“嗯嗯,这天气热了,吃起来更是舒畅!”

局面稳住了,听着铺子里的议论声。想来也不用担心接下来的几日生意了。

“娘,你说咱就在这案板上多放几盘做好的,立马就能结了付银子,还不会弄错了。咱也省心点儿……”就像快餐店里的一样,随取随走。

唐大路也在一旁听着夏竹说的话。“小竹子这法子妙极了,我就做了这么一会儿的跑堂,脑子都快不够用了,还出了纰漏……”

要说,这铺子开了生意来了,最紧张地莫过于唐大路了。虽说平日里动动嘴皮子倒是利索,做活也是干脆,只是这一旦得记住哪个客人点了哪些个菜,可真真是要了他的命了。看起来人都差不多,只是衣衫各有不同罢了,幸亏,也就那么几道吃食。

“噗嗤,小叔叔这是受不住了,娘,咱就这么试试看吧,这上菜又快,这天气慢慢热了,还等着菜,要是我,心里也冒火……”夏竹看着唐大路汗涔涔的模样儿,忍不住笑了。

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