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第115章（第1页）

“师傅，你真好！”陈三皮咧着嘴笑道。

韩应雪脸上一抹淡淡的笑容，还真是容易满足呢！

“你们看好了，这道菜，一盘的分量搁一勺油就可以了，不要太多，不然显得油腻。油烧热，先放葱蒜，然后下菜。菜颜色便深时，就可以放酱油和料酒。盐是出锅前再放。还有，翻炒的时候注意点，别太用力……”

王二蛋和陈三皮在一旁听着，频频点头。

看似只是做菜，可是里面的门道多着呢。

王二蛋和陈三皮都认真的记下了。韩应雪一下子说得太多，王二蛋记得有些吃力，不过陈三皮却全都记下了。

“明天，你们便按照我说的去做这道菜，现在哪里不懂可以问。”

“师傅，明天我就要做啊？”陈三皮惊讶道。

“怎么？你不行？”

“不是！师傅，我行的！”陈三皮赶忙点了点头。

第185章勤能补拙

陈三皮只是没有想到韩应雪这么快便让他做菜了。

他跟着杨大山这么久，还没让他做过一道菜。说得好是怕菜做砸了，客人不满意，可是他心里清楚，杨大山就是不想把全部的本事教给他。

“行就好，做菜需要实践，慢慢的摸索，只靠看可不行。纸上谈兵，到自己做的时候才会发现远远没有说的那般简单。”韩应雪细心的教导着。

若不是怕明日生意依旧这么火爆，她一个人忙不过来，倒想先看看两个人的表现再决定教他们做什么菜。

陈三皮第一次觉得，本来简单的做菜，竟然包含了那么多的道理。

明明是比他还要小许多的小丫头，不仅做菜这般厉害，嘴里还能说出来这些话来。

陈三皮对韩应雪的态度又恭敬了许多，心里暗暗下决定，以后一定好好的跟着韩应雪学本事，绝对不会让她失望。

“师傅……”王二蛋不好意思的挠了挠头，道：“刚才我没记下，这一盘菜的分量是放多少几料酒啊？”

“一勺半！”

“奥奥！”王二蛋点了点头，有些不胡好意思的问道：“掌厨，我是不是有点儿笨啊？”

“你当然笨了！”陈三皮在一旁捂嘴笑着说。

王二蛋有些沮丧。

他也知道他笨，陈三皮都记下了，他却记不下来。好不容易有人愿意教他做菜，看样子自己要好久才能学会了。

看见王二蛋眼底的黯然，韩应雪瞪了陈三皮一眼。

陈三皮吓得缩了缩头，惹恼了师傅可不好。

韩应雪安慰道：“二蛋，勤能补拙。好好学，好好做，一样可以学会的！”

王二蛋抬起迷蒙的双眼，心里满满的都是感动。

第一次没有人直接说他笨。学不会，而是鼓励他。

“掌厨，我……我一定跟……跟着你后面好好学的！”王二蛋有些结巴道。