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第563章 潮汕火锅（第2页）

“阿嘟老师您过奖了，叫我郁森就好。我的工作室已经在筹备当中了，到时候请您来品评品评。”

郁森谦虚地回道，一点年轻气盛的架子都没有，整个儿一谦谦君子。

罗顽顽全程不怎么说话，成年人之间的寒暄应酬，她有点不知道怎么融入。

好在几个人都不是那种各色的性格，倒也不会让她觉得不自在。反正还有更话少的孟萦在一边坐着陪她呢。

而且老板上菜很快，服务员流水一般地把锅子和琳琅满目的鲜切牛肉上桌。

看着桌上五花八门的牛肉，郁森这个很小就去了国外生活的人一脸的茫然。

刘毅维很适时地开始介绍起潮汕牛肉火锅的吃法，不少人第一次吃都会有点不知道从何下手。

“这家老板做菜很实诚，就连这汤底也是用牛骨精心熬煮了六七个钟头出来的。牛肉是今天新宰的水牛肉，绝对新鲜。来来，咱们先喝碗汤。”

刘毅维显然对这家店十分了解和推崇，拿着勺子帮在座的每人盛了一碗撒了芹菜粒的牛骨汤。

虽然对于这些，罗顽顽不用刘老师讲解也自然就懂，但是她还是一脸兴味地听刘老师叨叨。

平时只能在电视里瞅的主持人，这会儿现场解说呢，这次节目录的还挺值的。

谢过刘老师，罗顽顽端起小白碗，清甜的牛骨汤直沁心脾。

舀了一勺，浓而不浊，鲜而不腻，罗顽顽略吹了吹，尝了一口。

热乎乎的牛骨汤并没有腥膻味道，反而很鲜甜。

仔细品了品，应该是厨师在煲牛骨汤的时候加入了一些香料去味增香。

花椒粒的加入让罗顽顽有点惊喜，花椒的辛辣成功地减轻了牛骨汤的厚重，丰富了味道的层次。

而喝之前加入的香芹粒，更是让汤底的味道更加清新。

“好喝！”

阿嘟老师喝完一碗，又添了一碗，意犹未尽。

一点都看不出来刚才还嗑了好几片健胃消食片呢。

“确实不错。”

郁森大概是西餐胃，反应并不像阿嘟老师那么强烈。

“要是炖汤能用蜂窝煤就更好了，要比用煤气好。”

罗顽顽喝汤也喝美了，都没过脑子就把心里想的说了出来。

正巧这话让进来看看他们吃的咋样的老板给听个正着。

“哎？小姑娘你厉害啊，这都能尝出来？我店里就今儿的汤底是煤气熬的，蜂窝煤用完了没及时补货。”

老板操着一口带着口音的普通话，表达了惊叹。

罗顽顽这才反应过来自己刚说了啥，有点不好意的地冲老板笑笑：“老板不好意思啊，我乱说的。”

不然她怎么办？说我天赋异禀，闻闻味道就知道你这汤用的是那些部位的牛骨头，放了那些香料，用的是蜂窝煤还是煤气？

说了也没人信吧？

“我看你不像乱说的，老刘是常客，他都没尝出来。”

老板是个实诚人，摇头否定了罗顽顽的搪塞之词。

突然被点名的刘毅维一脸问号地看向自己的老友——我一个著名节目主持人，我不要面子的吗？