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进入空间之后,贺孟军并没有让宁纾动手,而是给宁纾热了一杯牛奶,让她坐在沙发上面休息,等宁纾坐在沙发上之后,贺孟军就去厨房准备做火锅的食材了。
首先他准备的是都分类的食材,其中包括冻豆腐、豆皮、粉丝、粉条、豆腐泡、腐竹、响铃卷、豆腐串、宽粉、千张、土豆粉;之后就准备肉类的食材,其中包括大虾、虾滑、羊肉卷、巴沙鱼、肥牛卷、鸭血、牛肉、牛百叶、鸭肠,这些肉类的食材都是很新鲜的,并非是冷冻的;再之后准备素菜类的食物,其中包括菠菜、娃娃菜、金针菇、土豆片、茼蒿、玉米、莴笋、香菇、藕片;最后准备了火锅丸子类的食材,其中包括鱼籽福袋、鱼籽包、蟹肉棒、撒尿肉丸、脆皮肠、鱼豆腐、午餐肉、芝士丸,这些丸子类的食材都是宁纾前世买的纯手工做的,很健康的。
准备好食材之后,贺孟军就去准备火锅底料了,由于宁纾现在是怀孕期间不能吃太多的辣的食物,所以贺孟军就准备鸳鸯锅,一个是番茄锅底,另一个是红汤锅底。贺孟军先做了番茄锅底,将葱姜、西红柿分别洗净之后,大葱切段、姜切末、西红柿切成大块备用;然后起锅烧水,放入猪大骨,煮至水开后捞出冲洗干净,放入砂锅中,加入清水、八角、桂皮,加盖焖煮1小时左右;最后捞出锅中的八角、桂皮等残渣,加入适量的姜末去腥解腻,然后调入适量的精盐、味精、料酒提味,加入葱段、西红柿块,加盖再次焖煮15分钟左右,关火,撇掉上面的浮沫,加入胡椒粉即可;做好之后把汤直接倒入鸳鸯锅的一个锅中,这样番茄锅底就做好了。
做好番茄锅底之后,贺孟军就又去做红汤锅底了。贺孟军首先将八角、香叶、桂皮、葱姜清洗干净后备用;然后起锅烧油,油热后下入葱姜、花椒、桂皮、草果、八角、香叶等香料炸至金黄色,再加入辣椒面炒制油色红亮后,加入豆瓣酱拌匀,把熬好的大骨汤倒入锅中,加入适量的醪糟、冰糖、料酒,加盖焖煮50分钟;最后等红汤沸腾后加入精盐调味,然后滤出所有的残渣,另外准备一个锅具,用热油把干辣椒段炒香后倒入锅底中即可;等红汤锅底做好之后,就把汤底直接倒入鸳鸯锅的另一个锅中,这样一份鸳鸯锅就做好了。由于宁纾怀孕的缘故,贺孟军的红汤锅底放的辣椒很少,只有一点点的辣味,这样,也能让宁纾尝一尝味道。
鸳鸯锅的锅底做好之后,贺孟军简单的调了两份蘸料,用辣椒油、腐乳汁、芝麻酱、韭菜花和葱花组成,贺孟军给两个人调的蘸料都是辣椒油很少的那种。等做完这些之后,贺孟军就端着鸳鸯锅来到餐桌上,宁纾的餐桌上中央安装了电磁炉,正好方便了吃火锅用,之后他又几个来回之后就把所有的食材以及蘸料碟都端到了餐桌上。
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“纾纾,吃饭了,”贺孟军对着坐在沙发上面看电视的宁纾说道。
宁纾听见贺孟军这话之后,就关闭客厅的电视去了餐厅,到了餐厅之后,她看见桌子上满满的一大桌子的食物,心情立马就变得更好了,开心的坐在椅子上,等着贺孟军坐下一起吃饭,“老公,闻起来好香啊。”宁纾看着贺孟军开心的笑着。
贺孟军看见宁纾这会儿的心情不再像是刚才一样了,这才放下心来,“香就多吃点,以后想吃什么就给老公说,老公给你做。”
“嗯嗯,好,”宁纾看着一筷子被烫熟的肥牛卷落在自己的蘸料碟里,连忙在蘸料碟里裹了裹就夹了起来,放进嘴里,“嘶哈嘶哈,好吃。”
“你慢点吃,还多着呢,小心别烫着,”贺孟军看着宁纾被烫的嘶哈嘶哈的忍不住说道。
“嗯嗯,我知道了。”尝了一口之后,宁纾这才放慢了速度,慢慢的吃了起来。
吃完饭之后,贺孟军把餐具放进洗碗机了,打开了洗碗机让它自行运动,自己则是拥着宁纾去了卫生间,洗了个澡,又换了一身衣服,去除了身上的火锅味。
然后贺孟军就和宁纾出了空间,贺孟军给宁纾擦完了妊娠油,又给肚子里面的宝宝们做了胎教之后,这才哄着宁纾去睡觉了。
第二天一大早,贺孟军就去找了孟海洋,和他反应了一下沈瑶的问题,孟海洋给了他一个明确的答复:部队会让沈瑶离开家属院,不再允许她进入家属院。
贺孟军得到答复之后这才离开了,回到自己的办公室,他给自己以前的一个兄弟打了电话,让他查一下沈瑶和沈风以前有没有做过什么伤害别人性命的事情,他的这个兄弟爽快的答应了下来,他也是住在大院里的人。
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