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按照导航来到一家米线店,虽然还没有到饭点,但是店里已经有不少顾客在用餐或者等待用餐了。
三个人挑了一张靠窗的桌子坐下来,点了三份小锅米线。
在等待的时候,李东起身看向厨房的位置,透过部分空隙能够看到内部的情景,他发现厨师做米线用的是铜锅。
看那锅的大小,比碗大不了多少,估计一次只能做一锅。
“看出什么名堂了吗?”薛佳琪笑着看向李东。
每次出来吃饭的时候,不管是大饭店还是小饭馆,李东都会好奇的看一看,学习人家做的好的地方,保持自己做的好的部分,不断的提升东琪餐饮的服务以及菜品质量。
“以前只在菜谱上和网上看过小锅米线,今天一看跟之前了解的差不多。”李东笑着说道。
正说着呢,三份热腾腾的米线上桌了。
“你看它这里面放的东西有很多,这是剁肉帽子,这是酸腌菜,这是炸酱,味道很特殊。”李东用筷子在碗里一边扒拉着,一边给媳妇儿和儿子讲着。
“我尝尝味道如何。”薛佳琪笑着夹了一口米线慢慢咀嚼着,然后点点头,“还不错呢,老公你也尝尝。”
“这汤是肉汤,选用的是大骨头长时间熬制的,跟东琪米线有异曲同工之妙。”李东尝了一口就吃出来里面的门道了。
“这边的米线几乎可以说是主食了,到处都是米线店,种类也多种多样。你准备什么时候进驻这边啊?”薛佳琪看向李东。
把东琪米线和东琪烤鱼开遍全国是李东的既定目标,目前已经开遍了国内一半的省市了,川渝都已经有门店了,生意还不错呢。
“快了,今年除了藏区和疆区之外肯定要做到全覆盖,按照市场部的规划是做到一千家。”李东吃口米线喝口汤,然后轻描淡写的说道。
一千家门店!
全国这么多餐饮品牌,除了那些快餐式的饮品和食品,有几个能把自己的门店做到一千家的?
而且更牛的是东琪餐饮都是直营店,如果开放加盟的话门店数量早就翻几番了。
薛佳琪叹了一口气,这小男人的事业不知不觉已经做到这么大了。
“怎么了?”李东发现薛佳琪的情绪突然变得没有那么高了。
“感觉你的事业做的太好了,我都追不上你的脚步了。”薛佳琪嘟着嘴看着李东,感觉小锅米线突然不好吃了。
“想什么呢,又矫情了是吧!你追我的脚步干什么?东琪这个名字怎么来的还用我再强调一遍吗?你始终都在跟我并肩前行啊。”李东笑着说道。
“嘻嘻。”薛佳琪一听瞬间又开心了,对啊,东琪是李东的事业,也是她的事业。夫妻本是一体的,荣辱与共。
吃完米线后,一家人准备前往石林风景区。
一路上,沐沐像只活泼的小猴子,不停地问着关于石林的问题:“爸爸,石林里的石头是不是像树林里面的树一样多呀?”
李东笑着回答:“宝贝,等到了你就知道了。”
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