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“我听说你们正在和学院搞合作,研发啤酒的新口味?”董欣欣好奇地看向李东,眨巴着大眼睛问道。
这事其实也算不上是什么秘密了,学校里不少老师对此都有所耳闻。再加上这次合作的甲方居然还是从理工大学毕业的学生,这无疑让这件事多多少少沾上了些许八卦的色彩。
李东微笑着点了点头,回答道:“没错,我们目前确实正与学院展开合作。一方面呢,是要针对现有的精酿啤酒口感进行改良优化;而另一方面,则是全力投入到全新口味的研发工作当中去,力求能够推陈出新,给消费者带来更多独特的味觉体验。”
然而,这只不过是摆在台面上众人皆知的部分罢了。事实上,双方之间还存在着一项规模更为庞大的合作项目——那便是关于东琪凉茶的工业化生产事宜。
话说回来,这事儿还得追溯到今年那个炎热无比的夏天。当时,怀孕中的薛佳琪因为燥热难耐,老是想着喝点凉白开来解渴。可偏偏有那么一阵子,她总觉得嘴里寡淡无味,对于白开水实在提不起兴致来。
为了能哄自家媳妇多喝点水补充水分,李东可谓是绞尽脑汁。最后,他灵机一动,想到了个妙招儿——往水里添加一些中草药成分。于是乎,玫瑰花、菊花、薄荷等等各种各样的草本植物纷纷被他请进了水杯之中。
起初,当薛佳琪第一次品尝这道饮品时,一股怪异的味道瞬间充斥着她的口腔,令她眉头紧皱,实在难以接受这种独特的风味。
然而,一旁的李东并没有因此而气馁,相反,他充满热情地开始不断调整配方的比例。有时,为了找到最佳的搭配,他竟一口气做出七八种不同版本的饮品,兴致勃勃地邀请薛佳琪逐一尝试,并请她挑选出其中口感最为出色的一款。而后,根据薛佳琪的反馈,李东再次对配方加以改良。
时光荏苒,那个炎热的夏天就在李东忙碌的身影中悄然流逝。令人惊喜的是,经过无数次的试验与调整,李东终于成功研制出了一款美味可口的凉茶!薛佳琪仿佛迷上了这款凉茶一般,每日都要畅饮好几杯。
看着自己的成果如此受宠,李东不禁萌生出一个大胆的想法:既然这凉茶如此受欢迎,何不将其像酸梅汤那样实现规模化生产呢?
要不然他折腾了一个夏天的成果岂不是浪费了?想到这里,他毫不犹豫地开始行动起来。
首先,他精心准备了最后筛选出来的几种口味,满怀期待地请岳父岳母、小姑、小姨以及其他亲朋好友们一同品尝,认真倾听他们对于这些口味的见解和宝贵建议。
接着,他又慎重地选取了几家东琪烤鱼店作为试点,让店长每天给他反馈凉茶的消耗情况。为了确保效果,李东还让店员随机询问就餐的顾客对于凉茶的看法,把顾客的看法收集反馈给他。
比如某顾客觉得味道有点冲,某顾客觉得挺好喝的,某顾客觉得味道怪怪的等等。
待收集了上万人次的反馈结果后,李东才最终确定下广受好评的口味,然后就是果断联系了理工大学的老师们,请他们协助自己完成规模化生产所需的各项改进工作。
毕竟,量少和量多的生产完全是两个概念,牵扯到成本和质量稳定性,必须得交给专业的人来做。
不过这项合作目前已经到尾声了,工业园区那边最近已经在调试生产设备试生产了,有望在年底前实现规模化上市,届时将成为东琪食品继东琪烧鸡、东琪啤酒之后的又一款产品。
“这边是蔬菜大棚,我们家吃的菜几乎都来自于这里。”李东指着面前的大棚说道。
“这大棚看着挺高端啊,跟常见的塑料大棚明显不是一个档次。”王新军笑着说道。
当一行人踏入大棚内部时,大人们尚未开口,那两个小小的身影便迫不及待地凑到一块儿,叽叽喳喳地讨论开了。
只见沐沐兴奋地拉着王梓涵的手,指着眼前的两种蔬菜,奶声奶气地介绍道:“梓涵,我来告诉你哦,这边这个绿油油、叶子大大的是菠菜,那边那个叶片边缘略带波浪形、颜色稍微浅一点的就是生菜啦!”他一边说着,一边还用小手比划着形状,模样甚是可爱。
一旁的董欣欣听到俩人的对话,也兴致勃勃地跑过来凑热闹,好奇地指着不远处的一丛绿色植物问:“那沐沐,你知道这又是什么菜吗?”顺着她手指的方向看去,原来是几株散发着特殊香气的茴香。
沐沐眨了眨大眼睛,像个小老师似的认真回答道:“当然知道啦,那个是茴香!我妈妈最喜欢吃茴香馅的饺子和素包子啦,所以我爸爸就专门给妈妈种了好多呢。”说完,他还得意地扬了扬头,那副天真无邪的样子惹得在场的大人们都忍不住笑出了声。
“沐沐你好厉害,我都不认识呢。”王梓涵一脸崇拜的看着沐沐。
听到沐沐的话,董欣欣感觉又被喂了一把狗粮,真是人比人气死人啊,以前觉得自己家老公挺好的,现在一对比立马就不行了。
不过现在不是纠结这个的时候,紧接着她又指向另一边问道:“沐沐,那你再看看那个呢?”这次被问到的是一蓬嫩绿的茼蒿。
沐沐想都没想,立刻回答说:“那个是茼蒿呀!我姥爷经常会拿它来泡茶喝,说是对身体好。不过我妈妈更喜欢把它加到沙拉里面吃,说是减肥餐!”小家伙站在那里,一本正经地讲述着,那严肃而又稚气未脱的神情再次引得众人哈哈大笑起来。
“佳琪,你儿子厉害啊,这都是你教的吗?”董欣欣惊讶了,因为这些蔬菜很多大人都不认识,别说是三岁不到的小孩儿了。
“不是我教的,是李东教的。每次来的时候,李东就跟他说这是什么菜,那是什么菜,有时候还让他一起跟着播种、摘菜,小孩儿记性好,说几次就记住了。”薛佳琪看着沐沐的眼里满是骄傲,再看旁边正在跟王新军聊天的李东,心里就更是骄傲了,对于李东这种寓教于乐的教学非常满意。
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