多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第八一章豆渣宴二更(第1页)

虽然已经通过这一觉将精力补了回来,但林慧娘还在坐在树下放松了将近一个上午。

她也没做什么,就是干坐着,看看林文安认真温习学过的字,不时她会提问一下。或者是趴在桌子上眯了一会儿。

她坐在院子里,觉得坐着不太舒服。

如果有个躺椅就好了。

她想了想,决定下午去找一趟林文海,看他能不能做得出来。在有躺椅之前,她可以先找人帮忙做个能当吊椅用的秋千。

休息了大半个上午,做饭时在厨房里看到一堆小山似的豆渣,林慧娘沉默了。

跟在她身后的钱氏循着她的视线望去,见是一堆豆渣,她笑道:“大妹,咱们中午做豆渣吃?”

林慧娘想了想,点点头。

反正豆渣也是能吃的,做好了味道也还很好。就算不吃,他们家没有猪不能喂猪,就算是喂鸡,一只老母鸡也吃不多少,如果不想放坏,只能送人。

而依他们家的条件来说,虽然有些吃喝不愁,但赵氏和钱氏都不太愿意将这么多的豆渣全部送人。

豆渣做成的菜色中式西式都有许多,中式的诸如与各种蔬菜放在一起的煎饼、馒头、花卷、丸子、粥等,西式的也可以做成蛋糕、吐司小面包等,林慧娘对西式餐点的研究不多,她决定今天的午饭就先用豆渣做些饼。

饼也有单纯只有豆渣的豆渣饼、和土豆一起煎的豆渣土豆饼、和南瓜一起煎的南瓜豆渣薄饼、和玉米面一起做的豆渣玉米面煎饼等等,家里玉米面儿倒是有些,但南瓜还没有成熟的,林慧娘最后决定,就做豆渣饼、豆渣玉米面煎饼和豆渣土豆饼。

***

想到做到,她当即便撸起袖子洗干净手,准备做最简单的豆渣饼

她从“豆渣山”上挖了一些豆渣放在盆里,磕了三个鸡蛋,又加了半瓢多一点儿的面粉,随后拿了筷子开始搅拌。里面又加了些盐和调料面儿,林慧娘便放在了一边备用。

随后是豆渣玉米面煎饼。

她把豆渣、玉米面、鸡蛋和一些盐倒在一个盆里搅拌,直到搅成了浓稠的豆渣玉米面糊这才停手。

豆渣土豆饼则要稍微麻烦一些。

林慧娘拿了两个土豆削掉皮后切成丝,同时,她让钱氏点火烧水。等林慧娘切完土豆,将泡在清水里去除淀粉的土豆丝捞出来后,锅里的水也已经烧开了,林慧娘把土豆丝倒进去,等到土豆丝有些发软,这才用笊篱捞了出来。

焯软的土豆丝被和盐、面粉、鸡蛋一同倒在了放豆渣的盆子里,她搅拌匀后,在钱氏已经刷出来饼烧热了的锅里倒了些许的油,等油微微热了,她将豆渣分成一坨坨地放在了锅里开始煎。

因为花样有些多,每一种的林慧娘便没有拌太多面糊,土豆饼只用了一锅底就全部煎好了。

林慧娘把煎好的土豆饼盛在一个碗里,又开始煎玉米面的。

三种豆渣饼全部煎好,还没有菜,林慧娘便又用土豆丝、青椒和鸡蛋炒了一道豆渣炒蛋、一道自制的豆渣小炒。

热门小说推荐
张三丰弟子现代生活录

张三丰弟子现代生活录

张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...

一揽众美在三国

一揽众美在三国

一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...

斗罗大陆

斗罗大陆

唐门外门弟子唐三,因偷学内门绝学为唐门所不容,跳崖明志时却发现没有死,反而以另外一个身份来到了另一个世界,一个属于武魂的世界,名叫斗罗大陆。这里没有魔法,没有斗气,没有武术,却有神奇的武魂。这里的每个人,在自己六岁的时候,都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物,有植物,有器物,武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗,这个职业,是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业魂师  当唐门暗器来到斗罗大陆,当唐三武魂觉醒,他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌?他能否成为这个世界的主宰神...

魔师逆天

魔师逆天

前世孤苦一生,今世重生成兽,为何上天总是这样的捉弄!为何上天总是那样的不公!他不服,不服那命运的不公。自创妖修之法,将魔狮一族发展成为能够抗衡巨龙的麒麟一族,成就一代麒麟圣祖的威名。...

圣堂

圣堂

天地不仁以万物为刍狗!一个小千世界狂热迷恋修行的少年获得大千世界半神的神格,人生从这一刻改变,跳出法则之外,逆天顺天,尽在掌握!...

天美地艳男人是山

天美地艳男人是山

从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...