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第一百六十章 现场大会（第1页）

第一百六十章现场大会孙德胜正是店长的名字，那个服务员刚才还在趾高气扬，听了这句话不由得一愣！知道店长姓孙也许不算什么，可是能这么理直气壮地直呼其名，却显得不同一般。仔细看说话的这个老年人，身上穿的是皱巴巴的蓝布褂子。看起来也许就是认识孙店长，也并不是什么有来头的人，心里也就稳当了下来。“孙店长有事回家了，认识是吧？得得，不催你们了。”

那个服务员一脸满不在乎的样子，扬长而去。李良山也没想到，作为一店之长居然提前早退！上梁不正下梁歪，也怪不得饭店员工如此懈怠！李良山把工作证拿了出来，摆在桌子上，对旁边那些职工说道：“都过来，咱们开个现场会，我是商业局的李良山！”

正是人的名，树的影！这话一说，所有的饭店员工都打了个寒战！谁都知道这位李局长在商业局的名声，做事情雷厉风行，每年都有干部在他手里受处分。一个胆子大的员工过来低头看了眼工作证，赶忙大声喊了起来：“快点集合，后厨的别忙活了，赶紧的！”

这一嗓子让所有人都不再犹豫，赶紧都出来扎堆站好。李良山并没有马上说话，他尝了尝菜，眉头紧锁。溜肥肠和爆炒腰花做得还不错，可是分量绝对有问题。国营饭店每道菜用食材多少都有严格规定的，这两道菜最少也减少了五分之一的用料。“谁负责配菜，分量不够，饭店有监守自盗的行为！”

别看李良山平时是个文人一样的儒商，可是真是发起火来，眼睛炯炯有神，让人望而生畏！“个体饭店菜肴价格更便宜，菜码更大，这怎么和人家竞争？小张，你去检查丢得东西去哪儿了！”

小张二话不说就进了厨房，那两个厨师露出了惊慌的神色，一看就是做贼心虚。没过多长时间，小张拿了两个布包走了出来，直接就放在桌子上摊开。里面用纸包好的下水猪肉赫然入目！“监守自盗行为绝不姑息！”

李良山大声说道，“你们这样自由散漫，和店长擅离职守有直接关系！”

“前几天和个体饭店发生矛盾具体情况是什么？谁了解情况说一下。”

李良山严厉地说道。其实这两个厨师凭借和孙店长关系好，平时慷公家之慨，往家里偷东西这都是公开的秘密。其他员工看得眼红，却没有机会这么做，自然是心里面有些嫉恨。现在看得出来，孙德胜这个店长算是做到头了。在李良山局长手下哪年也得处理几个干部，更别说这种小小的店长了。现在正是破鼓万人锤的时候，大家马上开始踊跃发言。“李局长，我知道是怎么回事，就是个体饭店有个发传单的嗓门太大，孙店长让姜卫青和孙福出去撵人。”

“也不知道咋回事就动起手来，我看他们两个把村里那个人打破了鼻子，传单丢水沟里了。”

这两个厨师听了心中暗暗叫苦，也只能低头不说话，恨不得有个地缝钻进去。“过一阵来了个老年人，事后听说是村支书，孙店长和后厨两个人出去，好像是听到老巴子老巴子的…”李良山气得怒火中烧，大声说道：“那两个支书抗日战争时期就参加革命，你们算什么，竟敢骂人家老巴子？”

“你们拍着自己良心问问，不行就回家问问父母，向上翻三辈，谁家祖上还不是农村人？我看你们是忘了本了！”

其实李良山这也是气糊涂了，其实他自己家族世代经商，别说翻三辈，就是五代也都是城里的。这些话说的是一种普遍现象，当时人城市因为国家工业化得到发展，大多数所谓的城市人都是在近些年转户口的。看到李良山局长如此动怒，所有的饭店员工没有一个敢说话的。可是那两个厨师还不死心，觉得不申辩两句的话，自己这次算是彻底交代了。那个姜卫青小声地嘟囔着：“我们也不知道那两个老头就是老革命啊…他们发传单都跑到国营饭店门口了，这不是搅生意吗…”“要你那么说，不是老革命就可以打骂？”

李良山听了这句话更是气得不行。“一点自我批评的态度都没有，小张去个体饭店调查，人家张口就说两家饭店都有责任，还首先承认了发传单的错误。”

“而你们呢？动手打骂当地群众，损害的不光是饭店的形象，而是企业和政府的形象！你们两个马上给我写出检讨，下周职工大会上当众宣读！”

其实国营饭店不仅仅是这点毛病，菜品僵化，价格不能灵活调整，这都是饭店的大忌。这句话一说，姜卫东跟孙福再也不敢吭声，李良山足足训了半个多小时才压住了火气。“明天孙德胜来上班的时候，让他马上给我去电话！”

说完李良山气冲冲地出了门，和司机小张上车赶回了城区。第二天孙德胜刚一来到饭店，那两个后厨员工赶紧把昨天的事情讲述了一遍，几乎把这位孙店长吓得当场坐在地上。青崂山距离市区太远，等职工下班的时候回家都已经很晚了。如果别人还能轮个班什么的，可是作为店长的他必须每天全天盯着。时间长了，孙店长老婆颇有怨言，所以他只要是下午生意不怎么好，就偷偷地早退。这一次终于撞在了枪口上，李良山局长开现场会他居然不在，等于被抓了个现行。孙德胜哆哆嗦嗦的来到办公室，鼓足了勇气才拨通了局长办公室的电话。“孙德胜，国营饭店让你搞成这样，简直是乱弹琴！明天你回到局里当面和我做检讨，至于这个职位去留问题，看你的态度！”

听着李良山气冲冲的话语和重重挂掉的电话声，孙德胜双手颤抖，面如土色。知道自己的这个店长也许就是做到头了，眼瞅再有三四年就退休了，可到这个时候来这么一出。孙德胜思来想去，突然眼前一亮，看起来自己这个店长想要保住，还要落在李海洋的身上！