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第28部分（第2页）

回去。她丈夫得了风声，就来捉奸，真气得我要死。最后换了现在这一个，

人还伶俐，教会她做几样粗菜，也过得去。有时她做的菜似乎量太少，我想，

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也许她买菜扣了钱。人全贪小利的：‘不痴不聋，不作阿家翁，’就算了罢。

常换用人，也麻烦！和内人训她几句完事。有一次，高校长的朋友远道带给

他三十只禾花雀，校长托我替他烧了，他来吃晚饭——你知道，校长喜欢到

舍间来吃晚饭的。我内人说禾花雀炸了吃没有味道，照她家乡的办法，把肉

末填在禾花雀肚子里，然后红烧。那天晚饭没有几个人，高校长，我们夫妇

俩，还有数学系的王先生——这个人很有意思。高先生王先生都说禾花雀这

样烧法最好。吃完了，王先生忽然问禾花雀是不是一共三十只，我们以为他

没有吃够，他说不是，据他计算，大家只吃了二十——娴，二十几？——二

十五只，应该剩五只。我说难道我打过偏手，高校长也说岂有此理。我内人

到厨房去细问，果然看见半碗汁，四只——不是五只——禾花雀！你知道老

妈子怎么说？她说她留下来给我明天早晨下面吃的。我们又气又笑。这四只

多余的禾花雀谁都不肯吃——”“可惜！为什么不送给我吃！”辛楣像要窒息

的人，突然冲出了煤气的笼罩，吸口新鲜空气，横插进这句话。

汪太太笑道：“谁教你那时候不来呀？结果下了面给高校长的。”鸿渐

道：“这样说来，你们这一位女用人是个愚忠，虽然做事欠斟酌，心倒很好。”

汪先生抚髭仰面大笑，汪太太道：“‘愚忠’？她才不愚不忠呢！我们一开头

也上了她的当。最近一次，上来的鸡汤淡得像白开水，我跟汪先生说：‘这

不是煮过鸡的汤，只像鸡在里面洗过一次澡。’他听错了，以为我说　‘鸡在

这水里洗过脚’，还跟我开玩笑说什么　‘饶你奸似鬼，喝了洗脚水’——”

大家都笑，汪先生欣然领略自己的妙语——　“我叫她来问，她直赖。后来我

把这丫头带哄带吓，算弄清楚了。这老妈子有个儿子，每逢我这儿请客，她

就叫他来，挑好的给他躲在米间里吃。我问这丫头为什么不早告诉我，是不

是偷嘴她也有分。

她不肯说，到临了才漏出来这老妈子要她做媳*荆？市戆讯？优涓？？

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幌氯チ耍？谢？嵋；　坏羲？恰！

*客人同时开口，辛楣鸿渐说：“用人真成问题。”范小姐说：“我听了

怕死人了，亏得我是一个人，不要用人。”刘小姐说：“我们家里的老妈子，

也常常作怪。”汪太太笑对范小姐说：“你快要不是一个人了——刘小姐，你

哥哥嫂嫂真亏了你。”用人上了菜，大家抢坐。主人说，圆桌子坐位不分上

下，可是乱不得。又劝大家多吃菜，因为没有几个菜。客人当然说，菜太丰