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第66部分（第3页）

“小姐，这东西都能好使？可别误了咱们的酱！”酒儿犹豫再三，将自己的顾虑说出　口来，她不是不信任书玉，只是这东西闻着，确实不是什么好气味。

书玉笑着拍拍她肩膀，说道：“没事，只管放下去就是。”

这是她从书中看来的配方，书玉很有信心，不会有失。

于是酒儿将这沙包放在刚才化好的盐水里，片刻之后，溶解出来味儿，小院里再次香气馝馞。

酒儿这时方觉得气味好些了，只是还是浓烈得厉害，书玉笑道，这还不是时候，待入了酱块，就好了。

喜子前天进城后，不知从哪儿弄来一只大缸，书玉们忙着活计，也没顾得上问，这时就将其搬过来，将盐水倾进去，再将豆饼子一只只请进去，排排坐，不过没有果果吃，那就喝盐水吧。

下好酱后，喜子用一块粗白布蒙上酱缸，用绳子绑好了，大功告成！书玉欣喜不已。

“还不行呢，”皮家娘子从怀里掏出个红布条来，吩咐喜子系去粗白布上，书玉大惑不接，便问何意？

皮家娘子笑着推了推良儿，让她来说，良儿也笑了，遂告诉书玉，这是这里做酱的老规矩了，系个红布条，便是向上天求庇佑，让酱缸里的酱不生虫。

哦！书玉一听就明白了，原来这是用来避邪的。

最后，酱缸子上再盖上块草盖儿，这是皮老　怪特意为他们做的，密密绒绒，绝少透气。

这只大酱缸从此便安安静静地坐在书玉们的小院中间，太阳光最盛的地方，每日里，曝晒不止。

书玉问过皮家娘子，这样子不停地晒，还要晒多久，后者答曰，三日不多，五日不少。

于是书玉耐下性子来，等。

皮家娘子每日里凑近缸身去听，三日之后开始打耙，也就是打开酱缸上的草盖儿，拿着把耙子，在缸里按一顺时针方向搅酱。

这个书玉明白，是为了让酱块充分的溶解，　融碎。

于是小分队人人上前，皆搅过几回，再顺便将上回说的愿心，又许一遍。

半日之后，酱块里的杂质，发酵时长的一些白毛，开始漂浮出来，出现在面上，酒儿将预备好的大勺取来，皮家娘子细心地把那些沫子撇出来扔掉，书玉看了心痒痒的，也接过手来撇了一回，倒叫刘妈妈和酒儿取笑，说她拿这当玩意，取乐呢！

书玉也不理他们，手下撇得高兴，自得其乐，心中唯觉，这比在什么小楼上，听风吟月，　强上一百倍也不止。

就这样翻过之后，再晒，白天炽日烤，夜里月光照，日晒夜露，只是，万万不能有一点儿雨水进去。

好在天公在美，近日大放晴光，无一点落雨意思。正好田里也正农忙，家家忙着收麦子，老天帮忙，人人脸上都是笑逐颜开的。

“好，也差不多了。”这日，皮家娘子检视过缸里粘稠的物事之后，　决定明日启缸，取酱。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来订阅，打赏，您的支持，就是我最大的动力。）

第百二十九章　一场大雨

第百二十九章一场大雨

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书玉听说，明儿可以与大酱见在，一验多日心血所得之成果了，喜不自禁，若不是碍于众人在场有损形象，她真想就地来个航母style。

不料到了这日，老天恶作剧，故意弄人，竟开始下雨了。

先是黄昏时候，书玉抬眼就觉得有些不太对劲儿，天边一堆云层迭起，渐渐的移过来，待到中天，不知不觉的已把日头余辉遮没。也就片刻工夫，满天都是乌沉沉的，就如晚间的天色一般，辨不出东西南北了。

书玉觉得?