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第51章（第2页）

“还是你小子聪明，快吩咐下去，这事就按你说的办！”

第30章小鸡炖蘑菇

楚洵尝过木家酒楼的菜之后，终于知道为什么妻儿都赞不绝口了。

可作为阳安镇的县令，他实在忙得很，中午也没那么多空闲时间来排队。

不过，楚洵想起调查木家酒楼时发现的一件事，结账时便问了木恬。

“木娘子，我听说你们酒楼在给知贤书院送上门外卖呢？”

他刚刚帮忙带走了找茬的人，木恬自然不会隐瞒，就把外卖的事解释一番。

“我能否也派一人过来，专门负责给楚家送外卖，除了送去县衙，阿芷过段日子也不好出门，她又喜欢你们酒楼的吃食，这样就方便不少了。”

楚家下人多，他也不差这点儿银子。

遇到那络腮胡大汉的事之后，木恬也知道能和楚家有所联系的好处，自然不会拒绝，楚洵随即就分了个下人出来，只负责和木家酒楼的来回。

——

赚钱虽好，合理的休息也是必要的，毕竟人不是机器。

木家酒楼如今的人手还不足以换班，所以木恬便定下规矩，每隔五天休息一天，遇上节日另算。

这天休息时，她带着小米溜达到了集市上。

阳安镇作为附近最繁华的城镇，不少商人都会从此处经过，所以集市上常有新鲜东西。

没走几步，二人就看到个满面风尘的中年人正在吆喝，“各位瞧一瞧，从北边收回来的上好蘑菇！”

他脚下铺着块布，上面有一小堆晒干的蘑菇，是泛黄的褐色，干瘪得有些卷曲，底下的柄很长，盖儿却不算大。

木恬上前仔细看了看，发现这居然是榛蘑。

直到后世，榛蘑也没法进行人工培育，是正正经经的野生蘑菇，用来炖鸡最鲜了，她只是想一想，都有些要流口水。

榛蘑七八月份刚刚冒头，从北边辗转运到阳安镇，价格可不便宜，但晒干的蘑菇保存的时间也长，木恬干脆把一小堆榛蘑都给收了，又买了些红薯粉条。

她准备做道小鸡炖蘑菇。

回家后，木恬先洗去榛蘑外面的灰尘，舀了两盆清水，分别把蘑菇和粉条泡了进去，等待它们泡开时，就处理起了鸡肉。

两只土鸡切成小块，冷水下锅，放入料酒和姜，焯水去腥，水慢慢煮开后，表面会出现一层浮沫，她就把鸡块倒了出来，冲洗后沥干放在一边。

再切出葱姜蒜来，榛蘑和粉丝就差不多泡好了，木恬刚把它们拿出来，小米就端起小盆准备去把水倒掉，却被拦住了。

“泡榛蘑的水别倒，留着还有用呢！”hr

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