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,形成了举世无双的洋溢着大和民族精神的日本文化!”说罢,他抬手指了指桌上的菜,笑着继续说:“就好比这菜肴。那就代表着我们日本文化的重要组成部分——饮食文化。我们日本菜肴最大的特点就是生鲜海味!因为日本四面环海,气候温和,四季分明,有得天独厚的新鲜海产,所以才会发展自己的海洋菜肴。我向来认为存在决定意识,在菜肴的发展方向上也不例外。换言之,风土酿就菜系。同时,因为日本是岛国,加之资源缺乏,又无接壤之领国,这一自然环境使其危机意识浓重,总怕遇有什么天灾人祸难以度过,使日本民族灭绝。为此,有些中国传去的文化到日本人中间便转为日本式的解释。比如‘粗枝大叶害死人’这一成语,日文则翻译为‘油断大敌’。我们理解为:没有油——就是指油断以后,大敌临头,会有不测的遭遇。为此日本人联想到,不能像中国那样每顿都用油烧菜,要惜油、省油,以求平安度日。为此我们日本人尽量不用或少用油烹制菜肴,久而久之便发展出了以清淡新鲜为主流的日本菜肴。这不就是一种融合再创造吗?呵呵呵……”
百武宏吉见父亲聊到了自己感兴趣的话题,也恢复了兴致,他看着桌子上摆放着的一部分中国菜肴说道:“没错,就如大家所知,日本古时候受中国儒教思想影响较大,特别是‘和为贵’的思想根深蒂固。日本人崇敬的圣德太子就极为重视‘和’,在他主持制定的十七条宪法中第一句话就是‘和为贵’。有鉴于此,日本人对屠宰大的牲畜食用,以为不仁。加之日本平原少,牲畜难于饲养,所以我们很少食用牛羊肉。第二次世界大战后,由于得知牛肉的营养价值,才逐渐吃猪、牛肉。羊肉则在市场上很少见,仅仅在北海道等少数地方才能买的到。像中国那样食用鹿、驴、狗、兔肉的习俗更是罕见。这就酿就了日本菜肴少加工而吃生鲜的特点。”
“呵呵,要说到饮食,我还是略知一二的。”李逸风摸了摸自己有些发福的肚子自豪的说:“中国菜讲究‘色、香、味’,日本菜讲究‘色、形、味’。变了一个‘形’字,日本饮食文化的特征就出来了。日本菜肴不讲究吃出什么滋味,但很注重‘形’,所以要我看日本菜肴与其说是用嘴尝,不如说是用眼睛吃的!”
“哈哈哈哈!的确如此,看来李先生对日本的饮食还是比较了解的啊!这种饮食文化确实也符合日本的实际情况。我们本身就十分重视美感,日本地面窄小而人口众多,保护、不破坏自然景观是自古以来的风俗。我们日本人总是不折不扣地传承自己先人留下的美。在整个饮食环境里,处处洋溢着含蓄内敛却依然让人不可忽视的美。同时我们日本人是极其重视历史的,更是把古人的饮食习惯一丝不漏地继承了下来。为此,就把烹饪出来的菜肴也作为自然风物中的一束花朵,用以点缀人们的生活。”
“点缀生活,哈哈,确实如此确实如此,不过话说回来那就请各位品尝品尝我们这里的日式菜肴吧!正好,也鉴赏鉴赏我们这儿的色、形、味掌握了多深的火候?!”
“好啊,我想父亲应该也欣赏够了,可以食用了,对吗?”
听到这话以后,一直仔细的观看着满桌菜肴的百武军一也笑着点了点头。于是李逸风就叫侍者拿酒来,同时说着:“日本的清酒!特意为您准备的。”
百武军一听后却不觉兴奋,只是低沉着声音说:“你们这样欢迎我,我感到很高兴,但其实,我到中国来考察这里的状况,并非是想来这儿吃日本菜的。这里的日本菜做的再好也不如我们故乡的味道!中国特色的菜肴才应该是我们重视的。”
李逸风立即明白了对方的意思,赶紧说道:“哎呦呦!你瞧我这脑子!我还想着多用您的故乡菜招待您的,这……”
对方摆摆手说:“罢了,这样也好。”然后便不发一言的品尝起了面前的寿司。
“没错,还是多吃点家乡菜好,免得以后再也吃不到了。”
在场众人全都听到了这惊人的话语,百武宏吉的反应最是迅捷,他生气的大喝:“是什么人如此不懂礼数!”
李飞不知什么时候走进了巨大的豪华包间里,看着大圆桌后面的百武军一说道:“什么时候轮到中国人对日本人低三下四的了,还真像个卖国贼啊,逸风。”
那嘲讽的语气和结尾故作亲切的称呼使得李逸风尴尬异常,他忽然十分恼怒的说道:“李飞?!喂,我没得罪过你吧!你是怎么进来的?快出去!”
“哼,我出去?该出去的是他们!”李飞用手一指百武军一,冷笑道:“在我们的土地上大赚钱财,还不知羞耻的嘲弄着我们的文化,简直可笑。”
“李飞!你……”李逸风刚要发作,却被百武军一拦住了,只见这位老人面不改色,反而是一脸的慈祥,随即百武军一和蔼的低声说道:“看来这里发生了不小的误会,呵呵,如果我们有那里做的不对还请小姐见量。”
李飞看着他那副样子,吐吐舌头做恶心状,然后便冷冷地说:“不用假惺惺的了,我们之间没有误会。你刚刚不是说你们日本人极其重视历史吗?那六十年前的事情,你定然不会忘了,对吧?那你就应该明白,帐——总是要算的;仇——总是要报的!所谓不是不报,时候未到……你最好懂得这个道理!”说完转身便欲离去,这时百武军一忽然像是想起了什么似的叫住对方道:“等一下!这位小姐您是……”
他还没有说完,李飞就回头淡淡地回答道:“我就是李振华的子孙!”
百武军一一听到这个名字忽然震住了!呆在那里久久不发一言。在场的人全都不明白他为何如此震惊,只能眼看着那个无礼的女孩大步流星地离开了这个房间……
第五章 凝眸的夜晚
更新时间2008…8…31 22:51:32 字数:18630
“我们好像又来到了一个是非之地啊。”
“怎么了?福尔摩斯。你不就是喜欢是非之地吗?”洪峰毫不在意般的说道。
“谁说的?我可是坚定的和平主义者。”
“呵呵,我知道。可是有些事情光靠和平是解决不了的。”他停顿了一下喝了口饮料,然后接着说:“所以才会有战争。”
“啊,那是你最着迷的。”薛紫辰咧咧嘴嘀咕道。
就在大家闲聊之际,又有一辆车急速开到旅馆前方的停车场,从车上下来的人急匆匆的向旅馆赶来,由于天色已晚,看不太清楚脸面,薛紫辰很是好奇:这么晚了才赶来旅馆么?旅行者是用不着在景区里开车的,一般不都得是在白天来景区的吗?
等到这二人进入旅馆,薛紫辰更是震惊的合不上嘴了——那两个人是身着便装的刘志真和刘羽峰!
“咦?刘警官?”薛紫辰一言引的周围众人全都惊讶不已。
“什么?刘警官!刘警官来这里干什么?”
这时,只见刘志真快步走到服务台前,向前台服务员出示了证件后说道:“我们想见见你们经理,麻烦你叫他出来。”前台的接待员慌慌张张的答应后就用电话立即拨通了经理的手机。
“哦,抱歉。我接个电话。喂?”正在豪华包间的李逸风一脸歉意的取出手机,走出门外。“喂,哦,什么事?什么!警察?”他下意识的大喝了出来,然后望着走廊里好奇地盯着他看的服务生们,明白了由于之前曾嘱咐过任何外人都不允许再进入这个包间,所以前台才只能打他的手机叫他出来,那就说明一定有紧急事态发生了!意识到了这一点他才压低声音紧张地问道:“怎么会有警察来啊?哎呀,算了,你说也说不清楚。我去看看!”
挂断电话后,李逸风犹豫着到底要以什么理由去前台接见警察。没想到百武宏吉却从包间里出来了,并主动问他为何一脸苍白,于是他只好和盘托出。
“警察啊。”百武宏吉凝神静思,却说出了令李逸风倍感困惑的话:“哦,我大概知道他们是为什么来的。哼,让我们一起去见他们吧。”
“啊?这……这样好么?”李逸风愣在了当场,好像没听明白对方的话一样。
“没问题的。我想他们来这里,也是为了找我父亲。走吧,我先进去跟他说一下。”
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