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徐氏微微一笑,语气和缓地解释说:“不必点菜的,咱家每份麻辣烫的菜式搭配都是一模一样的哦!”
嗅着弥漫在空气中的独特香气,路人情不自禁地吞咽了一下口水,然后开口说道:“好的,那就给我来一份吧。”
“好的,请问您是要小辣,中辣,还是大辣?我们这三种辣是根据不同客人调制不同辣度的。”徐氏解释道。
路人想了想,犹豫片刻之后说道:“我不太能吃辣,那就来个小辣吧。”
徐氏点了点头,应声道:“好嘞!您先请坐,稍等一下,马上就好咯。”说罢,她便接过钱,动作娴熟地开始将一样样菜品放入手中那用竹子编织而成的网桶内。
待到菜品全部备齐之后,徐氏将竹筒放进大锅内进行烧煮。
就在此时,陆陆续续又有几名客人走进店里。面对这些新来的顾客,徐氏显得游刃有余,一边熟练地向他们介绍着店内的麻辣烫,一边手里不停歇地将刚刚煮好的菜品装入大碗,并加入滚烫的汤底和各种调味料。
“客官,您要的麻辣烫小辣好啦!”徐氏小心翼翼地将麻辣烫碗轻轻放在首位进店客人的面前,微笑着说道。
这位第一个踏进店门的客人,目光紧紧盯着眼前这碗香气四溢的美食,顿时觉得自己的胃口被完全吊起。他迫不及待地拿起筷子,缓缓伸进碗中。那鲜香麻辣的汤底,浓郁而热烈,醇厚的味道令人陶醉;
再看碗中的食材,滑嫩的肉类、鲜嫩欲滴的蔬菜、口感筋道的豆皮……每一种配料都仿佛在向他招手,让人忍不住垂涎三尺。仅仅是看着,就让他不由自主地又咽了一大口唾沫。
随着第一碗麻辣烫的上桌,其他等待的客人这一刻像被施了定身咒一般,齐刷刷地看了过来。香!实在是太香啦!
客人心满意足地吃完第一口,紧接着又夹起一块鱼豆腐送进嘴里。“嗯,好吃!”他不禁赞叹道,脸上露出满足的笑容,仿佛这是他吃过最好吃的食物。
其他客人看到他的表情,纷纷急切地催促起来。“掌柜的,我们的也好了没?”“快点啊,我们都等不及了!”徐氏忙碌地回应着,心中充满了喜悦。
这时,徐山见店内顾客不断增加,也是从门外走进来帮着妻子忙活着。就在徐山为顾客上完两碗麻辣烫转身之际,第一个顾客开口道:“掌柜的,你家有没有水啊?这辣的我口都渴了。”顾客笑呵呵的声音,让大厅内其余客人也不自觉地抬起头看了过来。他们的麻辣烫还没上来,这时候馋得也是口渴难耐。
徐山来到顾客身边道:“您好,我们店里在柜台那有免费的白开水,还有酸梅汤,不过酸梅汤需要一毛钱一碗。”这个一毛钱,也是随着日月神朝的发展,炎黄银行慢慢发现,原有的纸币面额存在很多不方便,所以又增加了一毛钱、五毛钱这种小面额纸币。
“快,掌柜子,给我来碗酸梅汤,还有,再给我加一份麻辣烫。”顾客说完,一边伸着舌头,一边低头继续干饭。“给我也来碗酸梅汤。”“我也来一碗。”
徐山赶忙又去盛了几碗酸梅汤,送到顾客桌前,然后对后面的客人说道:“大家别急,都有都有。”
此时,又有几位客人进入饭店,徐氏笑着为其介绍然后收钱,心里乐开了花。
夫妻俩忙活了一阵,店里的客人不减反增。徐氏擦了擦额头的汗水,看着店里热闹的景象,满心欢喜。
而随着第一波客人吃完离去,徐氏麻辣烫的名声更是在悄无声息的扩散着。
不断有人慕名而来只为了尝一口朋友口中赞不绝口的美食。
“当家的,你再去市场买点菜吧。咱今天准备的菜要不够了。”徐氏抹一把额头的汗水道。
正在收拾桌子的徐山看一眼大厅里满满当当的顾客又看看妻子“这么多人你自己能忙过来吗?要不我去把小宁跟二丫接回来帮你忙活吧。”
徐氏抬头看眼大厅也是无奈道“好吧,那今天就先让他俩从学校回来帮忙会,咱们再观察观察不行就得想想办法了。”
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