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第438章 全新的高度(第1页)

陈浩松了一口气,脸上露出了笑容:“谢谢老徐,我会继续努力的。”

老蔡也笑着说:“看来我们的努力没有白费。”

第四天,清晨的阳光依旧温暖地洒在厨房的每一个角落。陈浩昨晚的胜利并未让他放松警惕,他知道,每一次的成功都只是下一次挑战的开始。今天,他决定尝试一种全新的烹饪方法,希望能将牛骨髓面的味道提升到一个新的高度。

陈浩早早地来到厨房,开始准备食材。他决定采用低温慢煮的方式来处理牛骨髓,以此来保留更多的原汁原味。他拿出了一台新购置的低温慢煮机,这是他为了这次挑战特意购买的。

老蔡走进厨房,看到陈浩正忙碌地设置机器,便好奇地问道:“陈浩,你这是在做什么?”

陈浩抬头,眼中闪烁着探索的光芒:“我想试试低温慢煮,看看能不能更好地保留牛骨髓的鲜美。”

老蔡点了点头,表示理解:“听起来很有创意,不过这种技术我们都没怎么接触过,你确定能行吗?”

陈浩自信地笑了笑:“不试试怎么知道呢?我相信只要用心,总能找到新的突破。”

老蔡被陈浩的决心所感染,也加入了准备工作。两人一起将牛骨髓放入特制的真空袋中,然后放入低温慢煮机中设定好时间和温度。随着机器的启动,厨房里弥漫着一种期待和紧张的气氛。

几个小时后,机器发出提示音,陈浩和老蔡紧张地打开机器,取出真空袋。打开袋子的瞬间,一股浓郁的香气扑鼻而来,但紧接着,陈浩的眉头微微皱起,因为他闻到了一丝不寻常的异味。

老蔡也察觉到了不对劲,担忧地问道:“陈浩,这味道好像有点不对啊,是不是哪里出了问题?”

陈浩仔细检查了一下牛骨髓,发现表面有些许不正常的变色。他心中一沉,意识到可能是低温慢煮的过程现了问题。他决定立即采取措施,尝试挽救这次的烹饪成果。

陈浩迅速将牛骨髓取出,放入锅中重新加热,同时加入了一些新鲜的香料和调味料,试图掩盖那股异味。

老蔡在一旁帮忙,两人忙碌地调整着火候和调料的比例。

经过一番努力,异味终于被压制住了,但陈浩知道,这次的牛骨髓面已经无法达到预期的完美状态。

他心中有些沮丧,但他并没有放弃,他决定将这次的失败作为下一次成功的垫脚石。

老徐准时来到厨房,看到陈浩和老蔡忙碌的身影,他微微一笑,走到桌前坐下。陈浩紧张地端上第一碗面,放在老徐面前。

老徐拿起筷子,轻轻地搅拌了一下,然后尝了一口汤,闭上眼睛细细品味。陈浩和老蔡紧张地看着他,等待着他的评价。

片刻后,老徐睁开眼睛,看着陈浩,缓缓说道:“陈浩,这次的汤虽然有些小瑕疵,但我能感受到你的用心和创新。失败并不可怕,重要的是你能从中学习到什么。”

陈浩松了一口气,脸上露出了感激的笑容:“谢谢老徐,我会继续努力的,下次一定会做得更好。”

老蔡也笑着说:“看来我们的努力没有白费,每一次的尝试都是一次成长。”

就在这时,厨房的门突然被推开,一个熟悉的声音传来:“陈浩,老蔡,你们在忙什么呢?”原来是餐厅的老板老李,他听说了陈浩最近的挑战,特意过来看看。

陈浩和老蔡转过身,看到老李站在门口,脸上带着关切的笑容。陈浩连忙放下手中的勺子,迎上前去。

“老李,你怎么来了?”陈浩问道。

老李拍了拍陈浩的肩膀,笑着说:“我听说你最近在尝试新的菜品,特意过来看看。怎么样,进展如何?”

陈浩苦笑了一下,将刚才的情况简单地向老李解释了一遍。老李听后,点了点头,表示理解。

“创新总是伴随着风险的,但每一次失败都是通往成功的必经之路。”老李鼓励道。

老蔡也插话道:“是啊,陈浩,我们都在学习,都在进步。”

陈浩感激地看着两人,心中涌起一股暖流。他深吸了一口气,坚定地说:“我明白了,我会继续努力的。”

老李环顾了一下厨房,突然提议道:“既然你们在尝试新的菜品,不如让我也尝尝?说不定我能给你们一些建议。”

陈浩和老蔡对视一眼,都露出了笑容。陈浩立刻转身,重新盛了一碗牛骨髓面,小心翼翼地端到老李面前。

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