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见大家都学会了采藕,苏禾便宣布比赛开始。
比赛时间一个时辰,时间一到评比数量最多的和个头最大的,各评出前五名。
下午,新生酒楼大门前,罗列着很多厨具,苏禾作为主厨,只会厨师和帮厨忙活。
能吃到的除了获奖人,还有各位先生、长者,他们负责帮忙评鉴各个道菜的味道。
还有过来学厨艺的妇女、女孩。
临时主持人苏昭负责报菜名,采访各位评委。
苏禾趁着其他帮厨备菜时,先清炒几盘菜。
“第一道菜品,酸辣藕带……”
随着苏昭的报唱声,小二端上几盘酸辣藕带上前。
观众只看到嫩白条状的藕带间有红椒和青椒点缀,认真看还能看到姜。
欧阳淮作为门中最年长,最有威望的人,第一个品尝起来。
“嗯!不错。这藕带确实比藕鲜嫩,和辣椒这么简单搭配,爽口酸辣,味道好极了。”
颜老吃了过后,转头对杨老说道:“嗯,确实不错。以后回去没了大棚蔬菜,我们也有新鲜的菜品吃咯。”
杨老点点头,“可是老夫方才听说这东西最好现采现吃,不然容易发黑呢。回头还得有像门中蔬菜基地一样专供才行。”
萧老微微一笑,“怎么吃着东西,你们净想到以后离别的事呢?门主不是说了,至少还需要我等干上两三年吗?”
陈老撇撇嘴,“这些人啊!就喜欢未雨绸缪呢!门主只是说今年想回家过年的可以回家而已,这些人就觉得咱离开的日子不久了。”
宇文震已经拿下整个荆州和宁州,自立为安宁王,和益州、梁州都督达成达成协议,目前先管着自己地盘,猥琐发育,以后各凭本事。
接下来他将会继续去江州、广州和豫州谈判,希望暂时各自为王,互不打扰。
总之,就是不把远在扬州的老皇帝和吴王,还有其他门王爷放在眼里。
如今的老皇帝就跟战国时期的周天子差不多,就是我认你的天子身份,但是我就是不听你的,各自发展,各地百姓可以任意流动。
苏禾觉得这样挺好,各位先生今年就可以回老家过年了,富户也可以提前回家了。
可是萧老和陈老似乎没有想象中那么兴奋,他们似乎更喜欢门中的氛围,想留下过年。
很多富户也和他们想的差不多,几乎都打算过年再走。
说话间,苏禾又炒了几个菜。
“接下来一道菜品,凉拌莲藕……”
“香辣藕片……糖醋莲藕……辣椒炒藕丝……香煎藕饼……”
“没想到凉拌的也这么好吃,这个看着挺简单,回头叫家里厨娘学学。”
……
“这个香辣的不错,和酒楼里的麻辣香锅有点相似。”
……
“这个糖醋莲藕不错,跟糖醋排骨一样酸酸甜甜的,却不是排骨那样需要土骨头,直接咬就行!”
“这个炒藕丝不错,和醋溜土豆丝差不多,爽口得很!”
……
只有欧阳淮砸吧砸吧嘴,嘀咕道:“好吃是好吃,咋没有肉呢?”
话音刚落,苏昭又宝菜名,“……酸辣藕带炒肥肠……藕带炒虾仁……莲藕肉丸子……莲藕蒸肉……藕盒……莲藕腐皮肉卷……牦牛牛排夹心藕饼……”
老爷子闻言眼睛一亮,十分期待后面的菜品。
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