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第四百二十八章 媳妇又怀了(第2页)

现在这时候没有酸菜了,所以张淑珍打算来个酱大骨头,反正吃啥都是吃,多吃肉省粮食,一样。

猪头、猪蹄、猪尾巴,全收拾干净,放到大锅里烀上。

今天不灌血肠了,猪肠子先放到一边,等会儿再收拾。

剩下的猪心猪肝猪肺这些下货,也都清洗干净了,焯过水后,加各种调料放锅里煮。

一时间,盛家这小院可是啥味道都有了。

中午这顿饭,稍微晚了点儿,快两点了才端上桌。

开春这时候没啥青菜,再说杀猪谁还吃青菜啊?

酱大骨头装盆里往上端,猪头肉、猪肝、猪心等切了装盘,蘸蒜酱吃。

猪皮烀到一定程度用水多投几遍过凉,然后切成条,用辣椒油和蒜末、盐、味素等调料拌匀了。吃起来艮啾啾的,越嚼越好吃。

里脊肉瘦,切成丝和大酱一起炒了,从地里抠点儿发芽葱出来洗干净,配上一盘干豆腐。

吃的时候把肉丝和葱一起卷到干豆腐里头,咬一口,下饭又解腻,那才叫香呢。

都不用别的菜,光是这些,就能把人给吃撑了。

更不用说,张淑珍她们还做了辣椒炒猪血豆腐、五花肉炖干豆角等菜,摆了一桌子。

盛连成和刘长德、郑先勇、赵立民、陈世良、高大强等人坐在炕上,盛希平和他的那群哥们儿在地上那桌,张淑珍和秦秋燕等人领着孩子们在西屋。

礼拜六,盛云芳他们还上课,中午孩子们回来啃了点儿骨头啥的,随便对付了一口就上学去了。

张淑珍特地留了些吃的,等他们放学回来。

开春时节,大家伙儿肚子里都空,这顿杀猪菜吃的,一个个嘴上油汪汪,心里美滋滋。

郑先勇一个劲儿夸盛连成夫妻会过日子,种好几亩地,家里又是猪又是鸡养了不少。

“你就说,咱林场这些人家,有一个算一个,谁家有你们家这日子红火啊?”

“你家老大能挣钱,工作也上进,还有个好丈人,干啥都带着他,培养他。

只要他好好干,前途肯定差不了。

你家老二老三更不用说了,大学生,等着毕业了都有好工作。

老四老五今年高考吧?我听说学习也都特别好。

王校长经常当着我们的面儿就夸,说不知道老盛家是怎么养的孩子,个顶个儿有出息。”

郑先勇喝了些酒,没醉,只是声音有点儿高。

“盛老哥啊,你命儿好啊,有这么些个好儿子好闺女,将来,你就擎等着享福吧。”

郑先勇的话,算是说到众人的心坎儿里了,赵立民、高大强等人都齐声说道。

盛连成喝了点儿酒,本就有些迷糊,再被大家伙儿这么一捧,更是觉得晕乎乎的。

那嘴咧到了耳根子,咋地也合不拢。

“说来说去,还是我们家老大有本事,娶了个好媳妇回来。一个好媳妇,旺三代啊,这话真不假。”

“对,对,对,老哥这话在理。周老师确实,挺厉害的,王校长总夸她。”

盛连成这话,得到了众人的认同,连连点头。

老师,是一个很受人尊敬的职业,林场工人多数是大老粗,但是在他们朴素的观念里,尊师重道,这是为人处世的原则。

大家伙儿对老师这份职业,从骨子里敬重。

众人边聊天边喝酒吃菜,一直热闹到了快四点,这才各自散去。

临走时,盛希平还给他们各家都留了条肉。

郑先勇他们说啥也不要,这年月杀头猪不容易,他们这些人哪好意思连吃带拿啊?

急赤白脸的造一顿,这就挺好,可不好意思再拿肉回去了。

不管盛希平说啥,众人都不肯拿肉回家,盛希平也没辙,只能送到门外看着人家离开。

等众人都走了,张淑珍和盛希平把屋里屋外都收拾妥当。

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