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“去吧,去做你想做的事情。”
南平山流了泪。
随后坚定地走上了他的路。
他开了家酒楼……哦不,那种大小和规模,不应该叫酒楼,顶多叫小饭馆。
燕京寸土寸金,他拿出所有积蓄,也才租到一个巴掌大小的店面,卖点便宜的食物,老板、厨师、服务员、收银员、清洁工全部是他。
一年过去,巴掌大小的店面扩张到了两间店面的大小,他雇佣了一位50多岁的阿姨,负责接待客人和收钱。
又一年过去,两间店面的饭馆扩张到了两层楼,拥有大堂和包厢,他的员工也从1人变成了10人。
再一年过去,他买下了那两层楼,连带旁边店铺一起,再次装修、扩张,面积是以前的两倍大小,这时的员工从后厨到前台,足足有30人。
几年过去之后,他在燕京的热门地段买下了一栋小楼,按照心里构思将它修建成仿古建筑,并在门口挂上了招牌,手下员工扩张到上百人。
……
那一年,是南平山最风光的一年——
他登顶名厨榜榜首,锋芒无人能及。
他的酒楼同样登顶珍馐录,在海内外闻名遐迩。
从首次横空出世,到登顶巅峰,南平山花了10年。
那时候,无数的名与利如潮水滚滚而来。
每天有无数的媒体想要采访他;
大量的年轻厨师想要拜他为师,或者以他为榜样;
海内外的无数饕客的首选永远是南平山这个金字招牌;
业内同行无不对他心悦诚服,视他为行业领头;
……
或许,万事万物都逃不过盛极必衰的魔咒。
南平山也是如此。
就在他登临山巅,自负地以为世间再无敌手,以至于开始感慨人生无聊、没有挑战的时候……
他的师父和大师兄,给了他最沉痛的迎面一击——
他们说,南平山用在自己酒楼里、为人津津乐道、奉为经典的所谓自创菜谱,其实是偷走了汪家的祖传菜谱!
那是汪家做御厨的祖辈传下来的宫廷秘菜,因为太过复杂,汪家人花了许多年时间都没有研究出来,出于对南平山的信任,就将菜谱分享给了他。
南平山的确水平高,竟然成功复刻出菜谱。
但是南平山却在这时候起了私心。
他认定菜谱能够还原是靠了他的能力,与汪家无关,于是不愿意将荣耀分享给永年楼,而是仗着永年楼没人能做出来,用在自己酒楼里!
所以,南平山才不是什么大师、厨神。
他厨艺再高,也掩盖不了他是个品性低劣、欺师灭祖的叛徒的事实!
……
这番话,听起来有理有据,很难让人不相信。
但出于多年来对南平山人品的信任,仍然很多人产生了质疑。
毕竟一开始站出来指责、揭露的人是汪德,而汪永年什么都没有说。
南平山以为,师父汪永年是反对的。
他试着去找师父,可师父不见他。
几天过后,生了重病躺在病床上的师父汪永年,点头承认了对南平山的指控。
南平山的天,塌了。
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