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“同样再烧800ml热水,一小把红茶茶叶,泡茶备用。”方晴暖往量杯中倒着热水还不忘吐槽,“茶叶真的好贵,性价比比较高的红茶绿茶,也是我高攀不起买整盒的价位了。”
“这不又给大家带来省钱小窍门了么?”她俏皮一笑,炫耀似的抖了抖自己手中的散装茶袋子,里面还有34的茶叶,够再喝几次了,“煮果茶的时候,咱们就买这种散装的碎茶叶。味道虽然不如贵的好,但它在果茶里也就是个陪衬的地位,有茶香就可以了。”
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【晴天de真爱粉:学会了学会了,我也是能喝到茶的人了!】
【时光荏苒:主播真的有好多生活的小智慧啊~】
【我滴老天鹅:苹果橙子这些水果,居然还能被煮着喝茶?!】
【纵享丝滑:我想象力的极致就是打果汁了,但是出汁率太低根本不舍得,还是生啃最划算[笑cry]】
【招财阿姨粉:主播的店里又多了一个招牌饮品[ok]】
【天天天天打豆豆:球球了,快开店吧,我一定办年卡天天去喝!】
“把金针菇、杏鲍菇、藕、紫皮茄子、芋头洗干净,然后藕和芋头去皮。”方晴暖忙着低头洗菜,错过了大家对她开店的催促,不然一定又得哭笑不得,“藕是一种很好的食材,具有滋阴养血的功效。生食能凉血散瘀,熟食能补心益胃,煮汤饮用还能利小便,清热润肺。”
“不过咱们今天的吃法有些违背它养生的初衷了,只能安慰自己,性凉的藕用高热量的方式油炸,四舍五入就是刚刚好呗。”
“藕和茄子的切法是一样的,大家看仔细了。”她先拿起一段藕开切,慢慢对观众们演示起来,“大概0。5cm处切第一刀,不要切断,再往后0。5cm切第二刀,这次切断它。”
把切好的第一个藕块全方位展示后,她又用同样的方法切了一块茄子。待藕和茄子都切好后,锅上煮着的苹果和橙子已经开始微微冒起了泡。
“把另外半块去皮的橙子放进去,继续用小火煮,这样橙子粒吃着会更有层次感。”方晴暖转中火煮了半分钟,见锅里的水已经沸腾起来,又切回小火,开始往锅中加料,“半颗柠檬挤汁,然后用叉子之类的餐具,把锅里的橙子打散。”
她拿起滤网,把量杯中的红茶倒入锅中,又加入切好的那四片橙子片。
“再继续煮一分钟,就可以喝了。”
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