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第二百一十三章 果酱翻车(第1页)

“炖肉的香味也要兜不住了,我们转大火再煮五分钟,准备出锅。”方晴暖吃了两块排骨后勉为其难地放下筷子,手动加快了最后一道菜的烹饪进度,“我们常说荤素搭配,一顿饭要有荤有素才营养均衡。我是不是,做了太多肉了……”

她盘点着四道菜,发现连盘纯素都没,含肉量最少的肉末茄子吧还是用油比较多的。

“以后不能这样了,我要尽量多给招财吃点青菜。”忽然被cue的修斯不满地打了个呵欠,铲屎官真是个有梦想的人,还想让它个食肉动物改吃素吗?

【招财爸爸粉:哪里太多肉了,都混了一堆菜进去了!不过让招财吃青菜倒是很好的想法,建议天天吃顿顿吃】

【芳华:小狗需要多吃肉,主播今天是顾及了进宝吧[抱抱][抱抱]】

【三只小蜜蜂:肉末茄子难道还不够素吗?!】

【柴豆豆:排骨下面藏那么多芋头,还不够素吗!?】

【miaomiao:砂锅底下垫那么多菌菇,还不够素吗?!】

【一口气能喝十大碗:萝卜,为了萝卜炖的肉,这初心还不够素吗!?】

“叮——!”电饭煲的声响打断了方晴暖想要吐槽的“招财便秘”话题,挽留了小王子直面自己被揭短的社死现场。

方晴暖转身找起了饭碗和米勺,备好摆在电饭煲旁边,方便一会儿立刻开动:“米饭也好了,焖一下刚好一会儿盛完炖肉了就能开饭。”

“肉类和蔬菜供给给身体的营养价值方向是不同的,肉类主要提供蛋白质、脂肪等营养物质,而蔬菜则是富含维生素、膳食纤维等营养元素。”见直播间的大部分人都更偏爱肉食,甚至有人还嫌她放的那点配菜多余,她从营养学角度给他们分析,“荤素搭配才能让我们的身体均衡吸收,有助于生长发育。”

“而且,我记得以前看到过一个实验数据,如果单吃荤菜,其中的蛋白质我们只能吸收20%;可是如果荤素搭配着一起吃,蛋白质吸收率可以达到60%。”她走到冒着热气的炒锅旁,拿起炒勺揭开了锅盖。

“你们看,萝卜都快要被炖成肉味儿的了,颜色也快被五花肉同化了。”方晴暖翻弄了几下锅内正在收汁的萝卜烧肉,确定没有糊底后,又盛出一块萝卜,用筷子轻轻捣了一下。

一戳到底,比刚才戳蒸熟的芋头手感还要顺滑。

“白萝卜的味道其实还蛮重的,咱们早上也领教过了。但是……”她见小葱用光了,又洗了两根切碎,“遇到五花肉,就被完全压制住了。”

轻扬葱花,关火出锅。

【天黑请闭眼:原来萝卜煮久了会变得透明啊,还怪好看的!】

【remember:执着于生啃萝卜的那群主播,真应该多刷刷咱们主播的视频开拓思路】

【有三套房的老约翰:何止是美食主播,厨师工会的人也该过来学学,小主播一个人的能量都比他们一间店的大】

【幸运777:拿出我的白萝卜味营养液,混合肉排味的会不会就能模拟出主播这道菜的味道了?】

【Oprah:劝你住手,不要糟蹋肉排味!】

【两个铁球同时落下:天啦怎么真有人喝白萝卜味儿的营养液的!】

“米饭焖的时间有点短,所以今天口感可能会有些偏软糯。”方晴暖把盛入大半碗米饭的两个小碗递给小一,让它给毛崽子们降个温再吃,又拿起自己的碗,拨了拨锅里的米饭,“不过反正都要配鱼汤、配肉汤吃,Q弹的泡一泡也就软了。”

说到“鱼”和“肉”时,她不自觉地舔了舔嘴唇:“以前没发现我这么馋肉的,一定是被招财和进宝带坏了。”

“汪!”吃肉,吃肉!

“嗷~”怪我咯?

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