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域之前,陇西可能已有葡萄,不然,《神农本草经》何以将葡萄列入上品?
大概当时尚未传入关内;内地普遍种植,是在张骞通西域之后。
关于西瓜,《本草纲目》不只详述其种类、特性及种植过程,至于它何
时传入中国并逐步遍于中土,也作了有趣的记载。《西瓜·集解》说:”按
胡峤《陷虏记》言,峤征回纥,得此种归,名曰西瓜,则西瓜自五代时传入
中国。今则南北皆有,而南方者味稍不及。”李时珍还考证,五代之前,浙
东地区已有西瓜:“但无西瓜之名,未遍及中国耳。”(校点本第三册,第
1884 页)
《本草纲目》还记述了域外传入的多种植物药,不但对研究药物的产、
制、沿、革有意义,对研究古代中外药物交流也有意义。
二、对动物学的研究
随着人类社会由渔猎时代进化到农业种植时代,人们对植物的认识,逐
步超过对动物的认识,故植物药品种日益增多,中药乃以本草命名。但本草
著作中,动物药仍占一定比例。《本草纲目》将动物药分为虫、鳞、介、禽、
兽等五部,总计有462 种。李时珍对各种动物的产地、形态、生活习惯、遗
传、变异等方面都作了深入研究,细致描述。
《本草纲目》将400 多种药用动物分为17 类,虫部有卵生类、化生类、
湿生类;鳞部有龙类、蛇类、鱼类、无鳞鱼类;介部有龟鳖类、蚌蛤类;禽
部有水禽类、原禽类、林禽类、山禽类;兽部有畜类、兽类、鼠类、寓怪类。
不难看出,有低级动物也有高级动物,许多都是常见动物,还有不少稀有动
物。
《本草纲目》中提供的科学资料,对于今天动物学研究昆虫类、鱼类、
蛇类、鸟类、兽类的某些生物,有一定的参考价值。
许多动物,李时珍都亲自观察、饲养,甚至进行解剖,加以生动记述。
他通过细致观察,揭穿了“螟岭有子,果蠃负之”的秘密,否定了螟岭的幼
虫经过果蠃的祝咒而变成细腰蜂的说法。(《蠮螉·正误》校点本第四册,
第2233 页)通过解剖,否定了穿山甲是用甲片诱食蚂蚁的旧说,肯定它是“吐
舌诱蚁食之”。(《鲮鲤·集解》校点本第四册,第2384 页)
《本草纲目》兽部所列动物,大部分是野兽,不少野兽的皮、毛、角、
蹄都有较高的经济价值。了解这些野兽的特性,对于猎取野生动物和保护稀
有动物都有意义。例如对于虎、豹、象、狮、野马、野猪、熊、鹿、麝、豺、
狼、猕猴等野生动物的产地、形态特征、生活习惯、繁殖方式与季节,它们
各自的天敌,都有或详或略的论列,特别对有些野生动物的捕获方法与驯化
方法还作了论述。
兽部有些动物属家畜,如豕(猪)、狗、羊、牛、马、驴、骡等,《本
草纲目》经过深入研究,详述其品种、特性、饲养方法、病态等。关于牛,
他写了两万多字的说明。
牛的品种有牛、水牛两种。牛小而水牛大。牛有黄、黑、赤、白、
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