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陈妙饿了,要池小唐陪她去吃饭,要地道的川味,而且还得是池小唐老家那种。这让他犯难了,不是陈妙提及,他几乎已经忘记自己的籍贯是那个地图上不起眼的所在了。
池小唐是脱离剧组出来的逍遥散仙,徒步而来的。陈妙是自己驾车,从新都那边早上刚到。粉色传祺开了七年了,还是崭新的。池小唐坐在副驾驶座上,看着陈妙干练利落的起步,行驶,无比悠闲而从容,这让池小唐不得不感叹十年每个人都发生了天翻地覆的变化。
在江边,有一片仿古建筑掩映在暮色之中,那里民俗特色浓郁红色的灯笼在夏夜的风里悠然晃动。池小唐手机导航里的一个名叫沱江风味的小餐馆到了。
四川人往往能从饭馆的名字就能敏锐的嗅出家乡的味道。沱江这条河的名字就是池小唐故乡的那条河,这个名字出了省可能还有别的地方容易重名产生混淆,但只要是川菜,那就是地道的盐帮口味自贡威远一带的特色了。
重油重辣咸鲜,这就池小唐地道的家乡味道。那里的花椒与辣椒因为产地纯正辛香冠绝,是那里的调味之王,在世界都首屈一指。穹窿地貌,温润和暖,四季温差不大,这便是这山河灵秀风物宜人的灵魂寄居地了。
陈妙早就习惯了川味了,虽说西安是她的桑梓之地,但自从十年前毕业去了西南石油大学新都校区,她就彻底的放弃了原来的饮食习惯,其实就她本身的喜好而言,并没有觉得陕西那些面食有多吸引她。
那个时候她还不了解什么是川味,什么是麻辣鲜香。只不过欣然接受这一切并热烈而不顾一切的爱上,都是在喜欢一个温暖神秘的四川男孩之后发生的事。当时那个男孩是知道她的心思的,只是他好像有更重要的事要去做。那个男孩当然就是池小唐。
女人大概可以因为爱情变成任何样子,男人就很复杂了。爱情是寂寞时的慰籍,三冬里的暖,锦上添花或者雪里送炭,生活不可缺少的片段和场景。
沱江风味很古朴,走进去如同回到了上个世纪七八十年代那种很朴素的氛围之中,凳子是川中乡间的那种长条凳,浅黄混合着木材的原色,桌子是四方的,不大不小且供浅斟小酌。
池小唐问了问陈妙的喜好,陈妙一笑,要他随意。池小唐也着实有些饿了,他从清晨就从剧组所在的酒店,沿途溜溜达达至离堆公园,然后又逛了玉垒山,所有的热量来源都是清晨起床时一碗燕麦片几片面包三个鸡蛋。午饭是随机在景区草就的面包和火腿肠。
关于旅途之中食欲的问题,池小唐曾和父亲池湘远有过认真的探讨。池湘远是那种喜欢旅游的人,他的这种爱好,当然是川人深入骨髓的那种玩耍心性根深蒂固的原因,但也和他工作性质不无关系。
池湘远是大学学的是无线电专业,也算是电子科技大学的高材生。毕业分配后去了雅安,在一个小县城广播站负责差转台调试,那个时候母亲林美凤还在故乡小镇的中心小学教书。
林美凤毕业于荣县师专,属于从农村里含辛茹苦苦大仇深从最底层挣扎上来的那么一种人,单纯是靠读书改变命运的那种。
池小唐父母的相识就没有那么多的浪漫色彩与离奇的故事了,熟人介绍,相互磨合,然后中间有一些纠葛跟动摇与权衡,最后相互妥协与接受。两人的家庭,都是半斤对八两的穷与悲催,具体到什么程度恐怕只有池小唐自己知道了。
只是从童年开始,在池小唐的印象里,曾经有不少饥肠辘辘的时候。可想而知,父母在幼年时候生活境遇会是何等的凄凉。双方的家庭情况不能用惨不忍睹来形容的话,也差不多。总而言之,孩子多,家里条件不好。
在那个年代流传很广的一条裤子的故事是真实发生的,甚至一双鞋,一件上衣,外套,这样的故事都是再真实不过的了。时至今日,有些无良的人拿这些恍如隔世的真事拿出来当笑谈,这不是无知了,这是无耻。
池小唐的父亲池湘远一路从车间主任干到了维修分厂的厂长,在这个人身上你根本看不到什么春风得意的官味,他从始至终都是那种工程师风尘仆仆面带微笑劳心劳力的样子。
年幼的池小唐总能从父亲身上闻到很浓重的烟味,他的尼龙衬衣上也经常有被烟头或烟灰烫出的窟窿。久而久之成了一种回忆里熟悉的味道,那种烟草的味道,在年幼的池小唐的嗅觉里,并没有觉得有多难闻,反而觉得有一种特别的芳香。
池湘远因为工作的原因会时常出差,因为厂里的设备和仪器大都价格不菲,厂家办事处一般都在省会城市诸如北京天津青岛济南之类东部地区,购买设备或维修设备基本上都需要池湘远这位高级工程师出马。
常年在全国各地出差,接触到不同地方的饮食习惯与口味,让池湘远对食物的品鉴变得挑剔起来,不说挑剔吧,应该是讲究。这也是池湘远跟儿子提及的旅途中的食欲的问题了。
其实一言以概之,用林美凤的话说,馆子里的饭总是比家里的香。这种话池小唐若干年后想起来觉得是家花不如野花香的变异品种,其中的揶揄与嘲讽不言而喻。但池湘远是习惯性把老婆的话当耳旁风的,对馆子里的味道一如既往的溺爱。有时候哪怕家里做好了饭,也想一个人溜溜达达去街边的小苍蝇馆子吃一碗小面。
家风如此,但对池小唐影响不大。他没有什么忌口,对什么也不挑剔。在幼年时的池小唐就无比清醒的明白一个道理,就是踢球之后吃什么都香,喝水都觉得甜。尤其是超出或者接近体能极点的状态之后,身心俱疲的那种彻底的解脱与放空,曾经让少年时的池小唐想到,也许离开尘世的那一瞬间就是这样一种难言而洒脱的感觉。
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