多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第235章 脚踏打稻机（第3页）

这九月十月的螃蟹，才是最肥美的。

“你们看这样好不好，我把甲鱼还给你们，你们把螃蟹送给我？”

村民好心相劝：“这个真不好吃！”

“没关系，我喜欢吃。”

“那好吧。”村民不仅把螃蟹送给了她，甲鱼也没拿回去。

苏云洛看着一箩筐的大闸蟹，美滋滋的带着自己人回庄园。

一问大家，表示都说这个螃蟹不好吃。

更多的人是不敢吃，说吃了容易中毒。

苏云洛告诉他们，吃了中毒，要么是吃了死螃蟹，要么是没有蒸熟。

这种螃蟹，必须要多蒸一会儿才行！

她亲自去厨房蒸螃蟹。

冷水的时候就把螃蟹倒锅里，在里面加入料酒跟姜。

然后烧火，水开后，再继续蒸上三十分钟即可。

蒸螃蟹的时候，调个料汁。

醋，生姜，红糖三样即可。

大闸蟹性寒，红糖跟生姜有利于去寒。

三样东西放到一个碗里，搅拌搅拌，用筷子蘸了一点到嘴里，嗯，酸酸甜甜的，味道好极了！

大闸蟹终于蒸熟了。

一大箩筐，全部蒸掉了，一共有三十多只。

苏云洛让大家自己取，想吃几只拿几只。

结果，除了四个孩子一人拿了一只，其余人都没人要吃。

苏云洛也不强求：“你们不吃就算了，孩子们，咱们吃。”

五个人端着螃蟹找了个地方坐下来。

苏云洛给孩子们示范：“先吃蟹腿，这样掰下来，然后另一边掰掉，放到调好的醋里蘸一蘸，轻轻一吸，蟹腿里的肉就出来啦。你们试一下。”

孩子们按照她演示的开始吃自己手上的螃蟹。

“味道……确实不错。”

“很特别的味道，挺好吃。”

“还可以，就是肉有点少。”

“好吃，很鲜美。”