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第6部分（第2页）

见大枣欲言又止的样子，就知道让他等着急了，寒洲不好意思地吐了吐舌头。大枣心里又软软的，赶紧去做饭了。

吃饭的时候，寒洲就问了问黄豆的事情。

看来是这妹子吃得寡淡了，大枣心里想着最近得怎么把伙食弄得好一些。

“街上好像没有店铺。”寒洲说。

“有的，你找不到罢了。有卖布帛的、卖粮油的、也有一个卖日用杂货的。”

“那有没有卖豆腐的？”

“豆腐？”大枣很迷惑，以为自己听得不清楚。

“对，豆腐。豆子做的吃食。”

“没有，那到底是什么东西？”大枣这才想明白这姑娘为什么一开始就说豆子的事情。

“哦，没有啊！我还想买块豆腐吃吃。”原以为有黄豆就有豆腐，看来是想当然了。

“豆腐！那东西好吃吗？”大枣好奇地问。

“就是黄豆做的，豆子味儿是基本味儿，有很多种吃法，比较容易和其它料合作，性情满好的。”寒洲说着，笑了笑。

大枣也笑了，但确实不知道那是什么东西。

洗锅的时候，寒洲忽然说：“大枣哥，我们做豆腐吧。”

“做豆腐？你会做吗？”大枣觉得这可能是个很难的事情，但妹妹是北京来的，可能人家那地方有人做，她也会做。

“我不会做，但我知道基本的理论，我们可以试验着做。”寒洲一边说一边给自己打气。高级知识分子准备挑战手工作坊了。

“试验着做？”大枣知道这姑娘胆大，但不知道胆大的边际在哪里？

“嗯，我们可以试一试，试成功了我们就有豆腐吃，可以炒，可以炸，很下饭的。冬天还可以冻在外面吃冻豆腐，这个季节可以放在外面发酵做成酱豆腐，也可以试着做臭豆腐，不过，这个不适合一般人的口味。”寒洲一脸向往地说。

麻婆豆腐外加一碗米饭，老陈的最爱啊！

冬天一碗煮得热乎乎的豆腐泡汤，上面一撮绿绿的香菜，这是老爸的最爱啊！

“这个，我说这个做豆腐很难吗？”大枣一点边际都摸不着。

“应该不难，只要多试验几次就可以了。开始时要点本钱，但后期我们肯定是赚钱的，我们将在镇上开个豆腐店，除了豆腐这个主打产品，我们将开发豆腐皮、豆腐干、豆浆、油豆皮、酱豆腐、臭豆腐等系列产品。我要让全镇的，不，不止是全镇的，包括过往的行商都知道一个事实：吃豆腐，找大枣。然后我们挣很多钱给你娶媳妇。哈哈哈……”寒洲被自己描述的前景逗乐了，创业果然是需要的冲动的。

大枣也被寒洲说得哈哈大笑，他笑得不是未来前景有多美好，而是寒洲描述未来的样子，眼睛、嘴巴和手势，都那么生动、灵巧，让人不觉得就被她带走了。

“而且，实验失败了也没什么，大不了，我们多喝几次豆浆，还有豆渣吃，可以蒸在饭里面，也很香的。”

“哦，既然这样，我们就做吧。你说怎么做，我就怎么做。”大枣决定听聪明人的，每天做一样的工，其实也做厌了。

“太好了，你去买黄豆，先买几斤，再来些盐卤，我来做实验。”

“盐卤？”大枣又听到了个以前没关注过的东西。

“嗯。我们拿来化成卤水，用它来凝聚蛋白质分子，和水分离。哦，要不你能找到石膏也行。应该不难找的。”

“石膏？”听不懂的先不管了，这又蹦出一样新东西。

“你到药店找找，或者卖杂货的也可能有。药店可能叫蒲阳玉或什么玉，记不太清了，管降火泄热的，像白色的石头。”

“蒲阳玉？”一会儿功夫又整出一个新词，大枣在强化记忆的同时，不禁对“北京”，这妹子的老家心生向往。心里再次感叹，这得什么样的人家能培养出这么见多识广的姑娘啊。

“嗯，大枣哥你试试吧。要不你带我去找也行，我还是认识这东西的，就怕和‘北京’我老家的叫法不一样而错过了呢。”