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能不能长久的做生意,就看以后是不是能留住顾客了。
“君君,我最近听到有顾客说,希望我们能再多添加几种馅料的煎饺。”周大凯说道。
“是吗?顾客们都说希望加哪几种,你问了吗?”周君怡问道。
按理说,周君怡觉得自己设置的选择已经不少了,不过既然有顾客提出来,而且也不是很难满足的条件,她当然会尽量去满足顾客,这也是为了生意能更好。
还好周大凯也不傻,在顾客提意见的时候,记下了重点。
“那花样就多了,不过我统计了一下,提到最多的就是韭菜猪肉馅和全肉馅的煎饺。”周大凯说道。
“好啊,这个很容易,全肉馅直接包就行了,韭菜猪肉的话,我让送菜的人加上韭菜就行。”周君怡迅速的安排了下去,保证第二天这两种口味的煎饺就能开始卖。
除了新的馅料,周君怡还增加了一种夏日饮品。
“爸,从明天开始,让王婶每天都提前熬一大锅绿豆汤,熬好之后再冰镇,中午的时候应该就能出售了。”周君怡说道。
绿豆汤清热解暑,相对于那些花式甜品更加吸引年轻人,绿豆汤这种解暑圣品,就能秒杀全年龄段的客人,不分男女老少。
最重要的是跟店里其他甜品比起来,绿豆汤不仅容易做,成本也更低,虽然需要添加白糖。
因为白糖在这个年代还偏贵,可这边算是消费较高的区域,所以在定价上,周君怡也可以稍微定得高一点。
“冰镇的绿豆汤,一碗1毛钱。”周君怡考虑后说道。
绿豆汤需要用到的绿豆其实成本价格很低,贵的是白糖和需要放在冰箱内冰冻。
所以卖一毛钱一碗,周君怡相信肯定会有人愿意喝。
这年头,冰箱和风扇这么贵,能在大热天的喝上一碗冰镇绿豆汤,对于很多人来说,都是极其奢侈的。
第190章开启外送服务
所以哪怕是一小碗绿豆汤要卖一毛钱,肯定也有不少人来买。
“这个没问题,绿豆汤很简单。”周大凯说道。
翌日,绿豆汤推出之后,立刻成了店里销售得最好的甜品。
“老板,我想跟你商量件事。”这天中午,消费高峰期过去之后,有个打扮得很年轻时髦的女性,出现在店里。
“我女儿才是老板。”周大凯说道,把周君怡给叫了过来。
看这个女性的样子,多半是来谈什么事情,周大凯自知脑子没有自家女儿转得快,所以立刻就把周君怡给拉了出来。
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