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“先让两只小狼长长见识,闻闻半熟的烤羊腿是个什么味道。”方晴暖见烤箱时间已经差不多了,戴上隔热手套,把两个烤盘从烤箱中依次拉出,放到餐桌上。
“小心烫,别靠太近。”她用手给探头探脑的进宝划了个安全线,交待小狗不要冲过来被烫到,又cue了cue趴在一旁故作深沉的招财,“招财帮我看着点进宝啊,还没熟不能吃。”
“哈~哈~”我已经闻到味儿了,好香~好香!
“嗷~呜”知道了知道了。
“我们小心点把锡纸打开,不要太粗暴,底下还有一些汁水。”方晴暖灵巧地用筷子把锡纸剃开,拿来了一个碗放在烤盘旁,“已经烤了1个小时了,洋葱和刚才抹上去的蔬菜碎已经圆满完成了任务,可以功成身退了。”
她用筷子把已经软化贴在羊腿上的洋葱条挑到碗中,又拿了个勺子,慢慢把羊腿表层的那一层软烂的蔬菜泥刮了下来。
【姜还是老的辣:这个味儿,绝了!】
【三年二班002:其实生一点吃没关系,主播考不考虑先尝尝?】
【爱哭的小毛球:呜呜呜呜我不贪心,主播碗里的洋葱给我一口我就很满足了(ˉ﹃ˉ)】
【大白馒头:神了,这羊肉闻着一点都不臭!】
【甩大葱dadada:主播是怎么忍得住的,两只小狼也太乖了都不过来咬一口吗?】
【吧唧吧唧:招财看起来还算淡定,进宝的状态和我一样,已经被香迷糊了QAQ】
【招财阿姨粉:招财那是闷骚,你们共享一下他的感官,口水快马上就崩不住了】
“现在的忍耐是为了一会儿最顶级的味觉享受,连小狼们都能做到,相信大家一定也可以的!”方晴暖把东西挑好后,端着碗走回烤箱旁,“给烤箱预热,180℃,5分钟。我们再加点料,准备继续烤。”
她从调料格中拿出刚才用过的孜然粒、孜然粉,又加上一瓶通红的新撒料,介绍说:“这是辣椒粉,我们家辣和不辣都能吃,所以今天做两种口味吧。”
“挖出一些猪油在炒锅里加热成液态,化了就行,不用加热到太高温度。”方晴暖熟练地化好油,倒入一个小碗中,“用小刷子把猪油涂抹在羊腿上方的这一面,再随手撒一些孜然粒、孜然粉到羊腿上。”
第一根原味的调味完成,她又开始给第二根羊腿加料。
“这一根做辣味的,也是撒孜然粒、孜然粉,不过要再多加一味辣椒粉。”抖动着调料瓶,看着红色的粉末均匀地撒在已经烤成浅褐色的羊腿上,方晴暖被视觉冲击震撼了一下,“能吃辣的朋友们,一撒上辣椒我真的觉得是注入灵魂了,颜色也好漂亮。”
烤箱预热得差不多了,她把两个烤盘重新置入其中,调好时间:“锡纸就这样开着口烤,180℃,半小时之后上桌!”
【心如止水:人如ID,一个小时都等了,半小时似乎也没什么大不了的了】
【热锅上的猪油:抹上猪油后更香了,我一个不爱吃羊肉的都馋哭了QAQ】
【小兔子乖乖:来看主播做馒头的,怎么是烤肉,还是这么香的肉啊啊啊啊】
【你jump我不jump:来围观蒸馒头+1,但是现在只想吃肉嗷嗷嗷】
【招财爸爸粉:重金求烤羊腿,10个星舰换一块肉,主播考虑下?】
【有三套房的老约翰:楼上的老哥别哄抬物价啊,1个星舰换一块肉,每人限购一份,主播考虑下?】
“粉丝们一定是小看了我们狼族的胃口,这两个大羊腿估计能吃一大半,剩下的嘛……”方晴暖洗干净手,走到蒸锅旁,掀开了锅盖,“先来看看我们的馒头醒发得怎么样吧。”
“首先来观察馒头胚的外形,比起刚才是不是有明显的变大了?”她调出刚才录播画面,让观众更直观地对比,“然后我们用手轻轻戳一下馒头,感受它的触感,再看一下回弹力。”
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