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三个人也是好好的商量了起来,现在争取每天最多拿出去三十斤龙虾;在龙虾没有完全的成熟和大量的上市的时候,现在的龙虾也只供应给市里的饭店,省城的分店现在也是暂时的供应不上,成本太高不一定划算。
小泥鳅和黄鳝现在的情况也是差不多,虽然现在的黄鳝基本上都说有手指粗细了,其实不见得比一般的市场上的这些黄鳝们个头小,但是也是差不多可以考虑到开始上市了。这一次省城的分店倒是可以去考虑供应一点,毕竟这玩意相对来说生命力旺盛那么一些。
小龙虾这件事情真的是差不多能够提上日程了,林山虽然是和林树强他们商量好了,但是在市场销售这样的事情上还是需要去和林果儿商量一下。林山算不上是一窍不通,但是估计也不见得是有太多的经验,所以还是找林果儿把把关才是最靠谱的时期。
“我看现在还是现在专心的去经营省城的分店好了,市里的店我看现在还不一定是合适。”林果儿听到了林山的意见也是比较的赞同的,现在有了更好的产品,这当然是好事情了,这也是代表着能够有着更多的收益;只不过她的意见似乎是和林山完全的相反的,她觉得现在是更好的经营省城的分店更有利。
“就说我们市里吧,虽然忘记的时候龙虾一盘也是十几二十块钱。但是你想想看,你的虾子本来价格就说比一般的虾肯定贵不少,再加上我们的饭店也算得上是高档的饭店,这虾子的身价绝对是翻了好几个跟头;再加上你这虾子算得上是反季节了,价格本身就高。现在有钱人不少,但是在省城你让人一盘小龙虾一百来块钱真的不见得有太多的人愿意。省城那边好一点,有钱人多一些,也是很有潜力,我看先经营那边最好。”林果儿给出自己的意见,现在想想也确实是这样。
虽然这样或许运输成本之类的会高上一些,但是也没关系,提高销售价格就好;当然也是包括现在的林山也是知道省城的店一旦彻底的站稳了脚跟,那么真的是会更有潜力的,其实说到底就是市场更大。
林山觉得林果儿说的真的很不错,再加上在省城那边反馈来的消息就是菜品严重的不足影响销售,而现在只要能够提供更多的好食材,这真的是好事情!(未完待续。。)
第212章 都很顺利
林山现在的心情真的是很不错,现在的他也是有那么些得意。
家里的水上步行球还是很受欢迎的,也确实是很有趣的游戏;起码林山和伊可两个偶尔也是会去水库那边玩一下,这也使得他们的生活当中多了一个看起来很不错很有趣的游戏。
而且现在blob ;jump的气垫也是运过来了,这是一个长度超过三米,高一米五左右的厚实的大气垫,虽然现在因为天气的原因没有运到水库里,但是两个人也是闲不住的将气垫充好气,就是在自家的稻场上爬上这个很不错蛮有弹性的大气垫感受了一番,他们也是有着十足的把握,blob ;jump会是一项相当的受欢迎的有趣的游戏。
不仅仅是因为现在的一些有趣的游戏慢慢的开始丰富起来,也是因为现在家里的收入看起来是越来越丰厚了,现在林山的饭店的生意忽然间的让人感觉到甚至是有些惊喜。
小龙虾、黄鳝和泥鳅其实现在每天加起来也就是提供不超过七十斤的重量,而且全部都是集中的供给省城的分店;本来林山还以为这些产品可能是需要一段时间的消化才能够被顾客们接受,但是林山显然是低估了现在人们对于美食的热情,他也是低估了自家饭店现在的名气。
山神饭店绝对是谈不上最好的饭店,但是哪怕是在省城这样的高档饭店也是很多的城市,山神饭店的高质量的饭菜还是得到了一致的认可;虽然山神饭店的菜品比较少也是受到了不少的诟病。但是现在似乎不是这样了,因为小龙虾、泥鳅和黄鳝的到来也使得大厨们能够多烹饪出来几道很美味的佳肴。
每天七十斤的供应量,但是根本就是供不应求,在前两天还是可能有那么点积压;但是到了第三天,七十斤的货物销售一空。要知道这些菜基本上都是一百元左右一盘,小龙虾、黄鳝和泥鳅其实都算不上是特别珍贵的食材,而且一斤食材起码是能够烹饪出来两盘的菜。这也就是代表着这些菜一推出来,这就是每天最少一百四十盘菜,也是代表着近一万五千元左右的收入。
林山就是在盘算着,成本其实还是比较高的;本来原材料的价格也是不便宜。再加上饭店的人工、店面之类的。但是可以保证的是这样下来,光是省城的分店一天下来起码是能够有近两万元的利润,毕竟自家饭店可不只是有龙虾和黄鳝,还是有着其他的一些菜品。
林山还是很得意的。自家的腰包肯定是越来越鼓了;除了省城的分店。市里还是有着一家菜店和分店。光是在市里的这两家店每个月也是能够给林山带来差不多二、三十万的收入,可以说现在的林山真的是比较的有钱了,虽然手里的存款不多。但是收入绝对是不菲了。在这个时候不得不承认的是其实收入还是有着增长的空间的,等到龙虾大范围的上市,等到自家饭店得到更多的肯定,这些都是能够提高林山的收入的。
水库养鱼,水田养虾,这些都还是不够的;林山的养鸡场现在的规模看起来也是不错,一百多只小鸡现在很健康,基本上也是差不多能够有着半斤左右一只的小鸡仔了。这些都是土鸡,而且都是吃着最好的饲料成长的土鸡,这些鸡一旦上市,肯定又是一笔巨大的收入;虽然现在的规模看起来还是不够大,但是不要紧,慢慢的发展就好。
“你看看你的财迷样,一天到晚就知道查账。”洗好澡的林山扑到了床上,抱着伊可就开始有些不老实了。
“一边去,我这是在看看家里的家底子了。”伊可没好气的拍开林山不老实的一双手,她现在可是在忙着做正经事,“我们现在的存款才将将五十万,我听他们说想要承包下来我们后面这片山最少是要两百万,我看你到时候拿什么来承包山。”
“不急,多存一段时间就行了。现在店里的生意越来越好,而且马上就是忘记了,我就是打算在这个时候狠狠的捞一笔。”林山双手枕在脑后一副我什么都不担心的样子在说道,现在的收入真的是已经很不错了,再加上基本上也没有太多的要花钱的地方,所以根本不需要太担心。
“其实把山承包下来一转手也是能够赚一些钱,现在这边的山上树都长起来了。我看你要不先贷点款,到时候我们再转手卖点树肯定是能够周转的开。你现在大小也算得上是一个小老板,你去贷款肯定没问题。”伊可一直记得林山想要承包山林,所以也是提议着说道。
“我要是承包山下来肯定是会砍掉一些树,山上的一些树还是不符合我的要求。但是怎么说呢,砍一点,还是要留下来不少,我又不是那些靠包山卖树赚钱的。”在伊可的娇嗔中林山趴在了伊可的身上,“我打算种点比较好的树,而且到时候我们办养殖场之类的也方便,鸡什么的都放在山上养。”
“我现在就在准备了,你看看我们现在的鸡舍就是修在山底下,到时候一旦山承包下来马上就能扩建。而且不只是养鸡,到时候
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