多多读书

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第45部分（第2页）

“伯娘；娘；粉面子裹的不够再裹多点。”她冲二人喊了声；这盆子不好吃；肉太死板。

一盘又一盘；邱氏心尖都在哆嗦；这啥时间是个头啊；大嫂切肉的时间；自己觉得那些肉都够吃几天了；现在看来怕是不够啊。也不知道娘到底想要啥样的！咋都不满意呢？

墨兰看着面前这七八盘子‘锅包肉’；眉头有些皱；这么多盘子没有一盘子是合适的；虽然说味道还行。但肉不够酥嫩；肉起的不够大；卖相不好啊。

墨兰走到了大锅旁边；看娘和伯娘裹粉面子；她无语了；用那么稀的粉面子裹；能起的好才怪。她过去把粉面子里的水控出来一些；粉面子成了黏糊的形状；然后再给她们裹。

果然这次就好了很多；肉起的不错；蓬松开来；看着就好看了许多。

看着案板上摆的十盘子锅包肉；众人都直呲牙；十盘子啊；他们咋吃的了；这肉又不能过夜；无法只得找几个关系好的；让他们带回家去。

晚饭桌上摆了四盘子锅包肉；一盘子蘸酱菜。墨家就拿锅包肉当主菜了。

墨长河咬了一口；连连点头道：“味儿不错；带点酸带点甜；挺合口味的。”

“好吃就中啊；可算是没瞎忙活一场。”邱氏看着肉都有点吃不下去了；以前是缺肉缺油；今个倒好；闻油味闻饱了。

至此锅包肉算是成功；以后就成了墨家的特色菜了。

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日子过的很快；墨家的屋子终于全部完工了；两间的大铺子；宽敞明亮；里面桌椅板凳有秩序的摆放着；算账的柜台后面放着几坛子烧酒；墙面上挂着不少的竹排；上面写着各种菜的名字。铺子的最里面是几个小隔断；算是隔出的几个小包间。

院内的中间全是青砖铺地；干净而又平整；两旁是菜园子；看着那青青的颜色；累累的果实；让人觉得惬意舒心。

灶房紧挨着铺子；里面垒了三口大灶；两口小灶；中间一溜的台子；上面整齐的放着各种案板。角落里碗柜；粮食放的满满的。

后面的水井都用大青石垒好了；装上了钮钴禄；一根粗绳子吊着水桶；吱吱扭扭的就能摇上水来。

菜窖挖的也够大够深；存多少菜都没啥问题。

过了后院；就是墨家自己住的房子；正房；偏房全部盖好了；红砖灰瓦；看着气派明亮。只是屋内的摆设家具不多；基本都是从老宅子那边搬过来的。那二百两银子已经花的差不多了；而他们也还没有到可以享福和奢侈的时候。

住的屋子过后；盖了个大猪圈；准备养几头猪；万一有剩的泔水啥的好喂猪吃。

鸡；墨兰没让养；开铺子怕精力不够；顾不过来。

“奶；明个就请庄里人吃饭了；我爷我爹该请的都上门请了；这明个都准备啥菜啊；想好了没有？”众人在院内吃着晚饭；墨兰问着王氏。

“你们都说几道；咱们都选选看啥菜好？”王氏喝了口汤；让众人发表意见。

“我看兰丫头弄那个猪肉拼盘还有那个猪耳朵拌黄瓜丝不错。”墨全率先开了口。

“那卤鸡也中；还有那锅包肉；也好吃咧。”邱氏也说了两个。

“花生米要来盘下酒；再来条鱼。咱家烧的鱼也好吃。”墨长河也提了出来；他对上次王氏她们烧的鱼念念不忘。

“我倒觉得那个煎豆腐不错；还有上次烧呢个猪蹄也好吃。”墨长海也给了意见。

“猪蹄是好吃；肠子也不错；不过待客用肠子不好；再来个烧茄子吧。加上盘蘸酱菜；也差不多了。”刘氏也发表了意见。

“奶；那我明个用去私塾吗？”二郎皱眉问着；最近家里这么忙；他天天去私塾也帮不了忙；心里过意不去。

“去；咋不去呢；晌午和刘先生一起回来；记得一定要把刘先生请来啊。”王氏叮嘱着孙子。

“哎；我知道啦。”二郎应了；继续低头扒饭。

“都好吃。三儿都喜欢吃。”小三儿吃着饭；看长辈说了那老多菜；他都流口水了。

“中啊；我孙子都喜欢吃；明个奶奶把菜都给三儿吃。”王氏笑的很开心。

“待客吃；三儿后吃。”小家伙虽然馋却很懂事。

“我们三儿最乖。”王氏摸了摸小三儿的头。

“奶；那明个还卖包子不？”墨梅想了半天；提出了这个问题。

“卖呀；待客用不上咱们；爷不用去了；让大军哥陪咱们去；也好告诉那些人咱们往后就不送包子了；让他们过来吃。”墨兰先接了话。

“中吧；那明个早些起来准备。”王氏定了音。

第二天才四更；墨长河就坐着老刘头的车进镇子买东西去了。

墨家剩余的人就陆陆续续的起来准备着。