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第 043 章 豆豉鱼
“小姐,这虾蟹粥真好吃。”翠莺收拾了院子里面的碗筷,对着君碧霄说道。
她吃的不多,因为那群男人实在是太凶残了,几口就喝完了一大碗。
他们毕竟是要下地干活的,君碧霄也不刻薄他们,所以都尽量管饱。
只是这些人多少年了,都没吃过那么好吃的东西,根本就好像无底洞一样,怎么吃都不知道饱。
这样君碧霄就只有不管他们了,反正就那么多了,吃完了就没有了。
不过有了美食政策奖励,士兵们干活倒是更加的卖力了。
就连轩辕北泽,吃完了早饭以后,也不知去向。
那些村民更是直接一哄而散了。
君碧霄心中虽然是有些诧异,但是也没有时间去管他们。
那一大桶的鱼要是再不处理,就要死光光了。
鱼的数量实在是多,估计有上千条,平时村里人也很少会下河去抓鱼,因为他们技术有限,做出来的鱼带腥味,不好吃,所以大家也就不愿意吃。
不过君碧霄却不一样,她有大把的办法可以把腥味去除,让大家都觉得难以下咽的东西变成绝对的美食。
翠莺洗完了碗筷,回去看过了两个孩子,确定他们已经睡着了,也过来帮忙杀鱼。
毕竟数量太多,光是靠君碧霄自己一个人,也不知道要到什么时候才可以弄完。
两个人一起倒是速度,加上一边忙活一边闲聊几句,时间过得也是很快。
一个半时辰左右,那千多条鱼都处理干净了。
君碧霄用清水洗干净,然后拿了一个大的陶盆装了起来。
“小姐,这鱼要怎么做?”翠莺也是不喜欢吃鱼的,因为鱼煮好了以后,实在是太腥了,很多人都不习惯那个味道。
毕竟喜欢吃鱼生的人还是不多的。
“这种鱼刺很多,一不小心就容易会卡刺,蒸煮都不太好。”君碧霄皱眉,想了想,心里已经是有了主意了。
“啊,那样不是不能吃了吗?”一想到吃这个还会卡刺,翠莺就不乐意了。
君碧霄笑笑,抬手拍了一下翠莺的脸,“傻丫头,这点小问题还可以难得住你家小姐我吗?”
“小姐有办法?”翠莺眼睛一亮,有些兴奋的问道。
君碧霄点头,“当然了。去,把之前我藏在地下的那一坛子的黄豆挖出来。”
“好!”翠莺答应一声,连忙起身出去挖豆子去了。
那一坛黄豆还是一个多月之前就埋下的,当时翠莺还搞不懂,好端端的为什么要把黄豆埋在土里呢?
不过现在听君碧霄这样一说,她就明白了,敢情这黄豆还是小姐的秘密武器,关键的时候就派上用场了。
别说,还真是。
那一坛黄豆其实是君碧霄自己做的豆豉。
说起来这个豆豉还是好东西,不仅可以做菜的时候加入一些调味用,而且还有一定的药用价值。
虽然只是一些不怎么值钱的小东西,但是关键的时候还是很有用的。
翠莺很快就回来了,而君碧霄也将处洗干净的小鱼都用油盐腌制完毕。
看着翠莺挖出来的那个小坛子,君碧霄接了过来,拍了拍上面的泥巴,然后才小心翼翼的打开上面封口用的布条。
一打开坛子,一阵香味便传了出来,不过一般人还真的闻不习惯这种味道。
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