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人想听广德楼谭叫天的戏,碰巧这家没有分到广德楼的座儿,他可以
跟别家饭馆串换一下。若是我们自己去订座,那是绝对订不到的。在
那家饭馆吃饭,饭后听戏,饭馆子照例是派伙计去送茶的,这种茶自然
比戏园子里的茶要高明多啦。
包座送吃食
笔者幼年时节,世交钱子莲在清代是有名的南霸天,先祖把他收
服,在京南梁格庄务农授徒。他时常到北平来,一来就住在三义店,来
了总要到我家带我下下小馆听听戏。他最爱听杨小楼的武生戏,路三
宝的泼旦戏。有一次,我们在泰丰楼吃完午饭,到广德楼听路三宝的
《马思远》,泰丰楼对钱三爷特别恭维,先送水果,后送蜜饯干果,最后
热腾腾的肉丁馒头炸春卷,外带竹笋清汤,鲜芳百品,罗列盈前,我撑
得连晚饭都没吃。我当时曾经想过,这样殷勤招待,将来这个账可怎
么算呀!
卖碗茶的
另外有一种人,大约跟园子里人认识,到了中轴戏一上,他就把现
买的极品香片,用将开的滚水沏上一大锡壶,外面罩上保温棉套提到
园子里来。他们眼睛很尖,一看就知道哪位是落门落槛肯花钱的茶
客,赶紧倒上一杯热腾腾、香喷喷、酞酽适度、冷热合口的好茶,一碗不
够可以再来,待一会儿转过再给您斟上一两杯;等最后武戏一上场,他
拿茶叶纸到后台把水牌上第二天戏的演员七歪八扭抄下来,送给喝过
茶的客人看。一方面是讨茶客的欢心,二则该叨光您几文啦。有时他
们也会遇上看走了眼的茶座,虽然衣冠齐楚,派头大方,可是到了该掏
钱的时候,不是出手不高,甚至昂然不睬,他们管这种人叫“棒锤”。当
年湘南名士袁伯夔初到:{匕平在三庆听戏,不懂这种喝碗茶给钱的规
矩,他每喝总是三四碗,结果一毛不拔,戏园里的人给他起了个绰号
——水晶棒锤。他跟樊樊山、罗瘿公一块儿去听戏.,樊、罗二位是左一
碗右一硫地喝,袁也想喝,人家知道他一毛不拔,就不给他倒,后来罗
瘿公知道内情,连外号都告诉了袁伯夔。再去听戏,因为樊、罗二位打
过招呼,所以也给他倒上热茶,他一高兴把怀里打簧金表赏了卖茶的
老头儿,从此在各戏园里叫响水晶棒锤变成袁大人了。
卖古玩的
这一打照片里,有一张托着小木盘卖东西的,这个行当在光绪宣
统年间戏园子里还很流行,到了民初就少见了。廊坊二条、琉璃厂火
神庙一些小古玩铺玉器作,为了招揽顾客,时常派人到戏园子里去卖
点小古玩,大致是汉玉、扳指、烟嘴、印章?
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