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柳清风早已将那半斤肉切成肉泥,双刀控制,在空中落不下来,土豆与牛肉一混合,两股内力相激,落入锅中。
我们俩这些招式都是唬人的玩意儿,关键之处,在于土豆牛肉泥入锅之前,柳清风早已将小鱼儿的秘制配方掺了进去。
一阵香味弥漫在后厨,飘向远方,我跟柳清风击掌相庆,对于这秘制配方,连明帝朱悟能吃过都赞不绝口,就不信北周这些蛮子能抵抗的了。
出锅,呃……
味道虽香,但卖相确实不咋滴。管他呢,方才那一手已经震慑住他们了,就连梁道全也闻香而来,尝过之后,说,模样不咋滴,但味道确实天下一绝。今夜掌勺,全靠两位兄弟了。
我说厨艺一道,在于百花齐放,百家争鸣,李主厨厨艺高超,在做的各位厨师也都是大能,若全由我俩包办,菜品会显得有些单调了,不如我们来出两道压轴菜,其余的菜还是请李主厨他们罢。
梁道全想了想也对,点头道,就依你的意思办,请问这道菜叫什么?
柳清风说就叫土豆牛肉泥啊,我连更正道,这道菜叫做龙蛇演义。此外,我们还准备了一道菜,叫佛本是道。
梁道全问,佛本是道?
我说佛家吃素,道家不禁荤,我们这道菜以豆腐为原料,作出肉的味道来。梁道全点点头,我倒是有些期待了,今夜上压轴菜,就由你俩来介绍菜品。
我偷看李主厨一眼,他脸色铁青,这种贵族府上宴请,主厨上压轴菜,介绍完之后,若客人觉得美味,一般主人会赏银,用于褒奖主厨。
这种手段在神都已是风气,所以很多贵族都喜欢花重金聘用一些高级厨师。
梁道全走后,李大嘴脸上不愤,但此事已定下来,他也说不了什么,但是却故意刁难我们,不给我们配菜的学徒。
我问来顺,今夜是什么客人?
来顺说好像是中原武林的一个盟主,与无忧阁主来求左贤王办事,具体我也不清楚了。不过,我建议你们也别打听太多,你们能在王府做事,是八辈子修来的福气,切忌,闷声发大财才是正事儿,最忌讳八卦太多。尤其是看到一些不该看的,听到不该听的,比如说六姨太跟二公子暧昧不清,三小姐最讨厌别人说她胖等等,能不说就不说。
来顺絮絮叨叨,把左贤王府上的事情罗嗦了一遍,还千叮咛万嘱咐,一定要守口如瓶。趁着天没黑,我跟柳清风出来买些配料。
让我们做个烤羊腿,弄个土豆牛肉泥,有小鱼儿的配料,作一两个菜不是问题,要是真让我们作一桌子菜,那只有穿帮的份了。
听来顺所言,今夜极有可能是左贤王替李伯阳与完颜完说项,像这种纠纷或误会,跟我们行镖时结怨处理方法并无二致,一般会找一个在当地颇有名望或辈分的第三者,这样,处理起来方便许多。
柳清风说要不今晚咱们开溜?反正卖银子的钱已经到手了。我问,我们此行神都为的是什么?
柳清风说宰了完颜金刚啊。我说连今夜这种事都熬不过去,你凭什么去宰完颜金刚?而且,完颜金刚是完颜完的族弟,说不定今夜还能弄到有用的信息呢。
柳清风说也对,连李伯阳这道坎都过不去,咱们怎么能成为大宗师。要不顺路一并把李伯阳宰了。
我哂然道,李伯阳,完颜金刚,你以为他们脑袋好像是快递一样,想取就取啊,我发现你越来越膨胀了。
柳清风说别长他人志气,灭自己威风。我已经打听到完颜金刚府邸了,要不今夜之后,神不知鬼不觉,潜入进去?
我摇摇头,有些鲁莽了,完颜金刚在神都地位极高,府上恐怕也得有几个高手护卫,要是一击不成,引起他的怀疑,恐怕再动手就难了。
原来的配方不够用,我俩找了一家药店去调制。
柳清风早已背过药方,按照小鱼儿的方子,又混入一些其他的药材,抓了药,用石锅熬成饼,又碾碎成粉。柳清风说,今夜成败,在此一举了。
入夜之后,左贤王府上灯火通明,我俩来到后厨,来顺给我们单独找了一间厨房。
李大嘴等人已开始准备酒席,我俩毕竟是外来人,他们并不待见我们,学徒把配菜弄好之后,说,李主厨吩咐我在这里给你们打下手。
我心说恐怕打下手是假的,找机会在菜里放点巴豆、泻药之类,毁了这两道菜才是真的,却也不说破,于是道,我俩做菜,不习惯有人旁观,不然做不出那种味道和感觉来,你也不想在贵客面前,因为这两道菜,让王爷失礼吧。
那伙计才悻悻然离开,我俩一人一道菜,柳清风负责龙蛇演义,我负责佛本是道,没片刻,整个后厨香气四溢。
柳清风将龙蛇演义摆在盘内,用勺子挖了一勺,尝了一口,自我陶醉道,味道还不错,我说我也尝一口吧,吧唧吧唧嘴,没吃出味道来,再来一口,柳清风着急了,你给我留点儿。两人一人一勺,把两道菜吃了个大半。
来顺道,两位兄弟,前面菜已上齐,管事吩咐要上压轴菜了。
我俩面面相觑,咋办?
死马当活马医,柳清风说道。
两人把两个半盘的菜堆在一个盘子里,弄了些生菜叶子将四周包起来,把两道菜弄成一道菜,卖相竟然还不错。
放到推车之上,我两人身穿白色厨师大褂,推着那道菜来到宴会厅。
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