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第173部分（第4页）

轮到他们八号的时候，赵明达上场抽了签。

他抽中的是红色，红色正好是第二波要上场的，只是不知队友都有谁。

柳素娥心中也是忐忑，又观察各家。

不过还好，第一波和她同组的，都是些平常名不见经传的小菜馆，并没有满氏，也没有杜家。

杜家和满氏也没有抽在一组。

这样一来，他们第一波算是各干各的，互不相干。

张氏暗暗欢喜，其实她心里就是怕柳素娥会满氏，或者是杜家抽在一起。

他们的实力实在是太强悍，不容小觑。

要是第一波就被刷下来了，多可惜。

还好赵明达手气好，并没有抽到一组，这样她就安心多了。

“菩萨保佑……”张氏双手合十，念了声佛。

柳素娥只能摇头苦笑，小声道：“既然分好组了，那咱们就安心准备比赛吧！”

第一组上场的六家，实力最强劲的就属韩记酒楼的韩家，韩家酒楼的大厨苏有才是有名的徽菜师傅，徽菜十分的出色。

其余五家的实力一般，并不足以成事。

第一场比赛的规则很简单，只要在一刻钟内做出一道简单美味的菜肴就行。

这一道菜自由发挥，食材自选，会有专人送来。

这样一来，也避免了食材被人做手脚这样的弊端，显得更加公平。

锣鼓一响，各家便开始卖力做起了菜。

柳素娥目光一动不动的看着，她得好好的看看各家的实力才行。

果不其然，韩家的大厨，无论从刀工，手法，还有用料都又快又好。

“看他的样子，他应该做的是荠菜圆子”柳素娥看着韩家的大厨，沉吟道：“这道菜虽然很简单，但是做法却不好掌握。若是做好了，会非常的出色。”

荠菜圆子是用荠菜，猪五花肉，荸荠，炒糯米粉，熟火腿肉，虾米和水发香菇做成的。

若是高手做出的，一定是外皮金黄酥脆，而内里馅料则是滋润鲜美，尤其是荠菜，会有一股淡淡清香。

这荠菜园子胃口不好的人吃了最好，容易克化，不容易存食。

是小孩子和老年人的首选。

“看他手法很好。”赵明达低低说了一句：“这一组，他应该能胜出。”

柳素娥点了点头，赞道：“他的团队也不错，很有规矩和秩序。”

她目光一转，看一眼张氏她们，微微笑道：“娘，你们看见了吗？人家怎么做，到时候你们就怎么做，不必怕，知道了吗？”

张氏咽了口唾沫，木木的点了点头。

“可是素娥啊，你想好没有，咱们做什么？”王二姐忙问了一句。

先把菜给定下来，免得到时候慌张。

柳素娥心里早有数，一刻钟，她正好可以做一道荷包鲤鱼。

开春的鲤鱼最好，也不是太肥腻，肉质也不老，做出来一定很好。

“荷包鲤鱼吧！”柳素娥说道。

荷包鲤鱼？

张氏有些傻眼了，这个在家可是没做过啊！

柳素娥就是要挑一个没做过的，这样才能十分的投入。