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“素娥。你说这螺蛳粉咋吃的人少呢?面条都卖出去了!偏这螺蛳粉吃的人就少……”
粉剩下倒也罢了,毕竟是晒干的东西,不会坏掉。可做的汤头怎么办?汤头还剩下了一半,丢掉可惜,不丢掉放到明天也就不新鲜了。
“这可是咱们的心血啊!要是不行……往后咱们就别做了。只做面条好了。”张氏唉声叹气,自己先泄了气。
柳素娥吃力的推着车,心里也在想这个原因。
螺蛳粉挺好吃的啊!而且她是严格按照秘方上的工序做的,一步都没有错。
上面的佐料,也是小书仙给的,按理说应该十分受欢迎才对,怎么会这样?
柳素娥几不可闻轻叹一口。心中虽然挫败,但是她从来都不是个轻易放弃的人。
既然螺蛳粉不受欢迎,那她就一定要找出不受欢迎的原因。
小书仙曾经说过,做美食,要懂得变通。既然不受欢迎,必定是某个味道让人接受不了。她要找到这个点。然后改进,让大众都能接受。
“娘,回家后,咱们把螺蛳粉分给村里的叔叔婶子们尝尝……”柳素娥抹了抹额上的汗水,和张氏商量道:“我想听听大家的意见。看看这螺蛳粉到底是哪里的味道不对。知道哪里不对,我再改进改进。”
张氏一听要把这些螺蛳粉送给村里人吃,登时心疼的睁大了眼睛:“这……这可都是咱们的钱啊!”
做这些螺蛳粉可没少花银子,又是大米,又是田螺的。柳家人没日没夜的忙活了好几日,才辛辛苦苦做出来的。
现在没赚到钱,还要白送给别人吃,张氏想想都肉疼的厉害。
不是她小气,实在是舍不得啊!
“娘……”柳素娥哭笑不得,但是也能理解张氏的心情。
说实在的,张氏已经够好了。若是换做胡氏那样的人,只怕现在早就劈头盖脸的骂上了。
“你看还剩下这么多,不分也就浪费了……”柳素娥轻轻一笑,安慰道:“等找出来问题所在,改进了,以后还是能赚回来的……”
“哎……”张氏长叹一声,不觉加快了脚步:“走吧!回去就分……”
…………
夕阳西下,华光四射,柳素娥家却忙得不亦乐乎。
张氏正挥汗如雨的煮螺蛳粉。
而柳素娥负责浇汤汁,柳远负责添柴火。柳月娥、柳桂娥和柳成负责端碗。
柳二河在院子里张罗着大局。
院子里摆了*张桌子,桌子边上围满了人,都是来给柳素娥捧场的。
免费的东西谁不爱?
白得的便宜谁都爱占,况且柳二河素日人缘也好,这种试吃的事情,专门来捧场的人也不少。
“李大婶,这是您的……”柳月娥将螺蛳粉放在桌上,笑呵呵叮嘱道:“您要慢慢吃,吃完了,哪里不满意,您可得照实说。”
“哎……好好好,丫头放心,吃完了我有啥说啥……”
院子里一派和气,端了碗的,都开始品尝起来。
柳素娥还专门亲自去请了村正和村正夫人过来,一来可以压阵。这二来,她这样的大手笔,也怕胡氏和崔氏眼红,来找茬。
有村正和村正夫人在,好歹她们也会忌惮几分,不敢乱来。
柳素娥的担忧是没错的。
崔氏和胡氏听说了柳素娥分派食物一事,当即就黑了脸。
胡氏瞪着眼珠子添油加醋大骂道:“娘,素娥这小蹄子真真是疯魔了。现在日子过的多艰难,咱连稀粥都快喝不上?
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