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第22部分（第2页）

旋转。闭上眼睛，使眼球转圆圈，先顺时针转，再逆时针转，各转8　次。尽量别眯眼。

两眼放松，眼皮微闭，眼珠静止，休息1　分钟。

这套健美护眼操，不受条件限制，每天晨练一次只需3　～4　分钟，只要持之以恒，坚持做上半个月，就能明显增进眼睛美，使眼睛减少疲劳，更加有神、晶莹、美丽。

安全地晒太阳

晒太阳也要注意安全。某种程度上来说，晒太阳非常重要。每天晒太阳15分钟左右，能帮助你把不活跃的维生素D变得活跃。这对你的心血管和免疫系统有极大好处，适量的日晒能使你看起来年轻1~7岁。但你必须限制曝晒的时间，以防皮肤癌和皱纹。对于从事户外工作或经常出去旅游的人来说，必须涂抹防晒乳液，阻挡有害的紫外线。一天中，上午10点至下午4点，是紫外线最强也最危险的时候，应格外注意。在皮肤暴露的部位，应使用防晒系数SPF30或更高的乳液，来阻隔紫外线。

正确地给皮肤补充水分

1、饮水：多饮水可以调整血液、体液循环，排出过多的废物和有害毒素，保持皮肤的清洁和活力。饮水量以每天6　～8　杯为宜。近年来许多研究表明：凉白开水是一种很好的身体废物的“清除剂”，被称为“活化水”，对消化系统、心血管系统、神经系统都有较好的保健作用。除此之外，还可饮用果汁、健力宝、茶等。

2、正确地洗脸：每天早晚用水洗脸、沐浴，洗完后不要将皮肤上的水分立即擦干，可待其自然蒸发和吸收。

3、科学地使用护肤品：外涂增水剂或保湿剂，如甘油、山梨醇等。一般说，油性皮肤的人，最好搽用以粉质为主的护肤霜。干性皮肤或中性皮肤，比较细嫩，涂用润肤脂为宜。

合理饮食

食物并非只供味蕾享受而已，很多好的营养素可以让感觉器官功能更强。下面是一些对感觉系统最棒的营养物质。

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健康直通车（2）

1、叶黄素

叶黄素能防止氧化物损害视网膜，是保持视力和增强眼睛健康的上品。这种物质存于玉米、菠菜及其他绿叶蔬菜中。所以，多吃绿色蔬菜对你的眼睛很有益。每天摄入500克的蔬菜为适宜。当然，你也可以服用叶黄素补充剂，每天两次，每次1000mg。

不过提醒大家注意的是，胡萝卜固然对眼睛有益，但远比不上菠菜。研究显示，菠菜中的叶黄素，比胡萝卜中的胡萝卜素，具有更大的防护效益。

2、维生素C、生物类黄酮

这两种维生素对免疫系统很有帮助，也有助于预防白内障。美国国家卫生研究院做的一项大规模研究发现，同时服用几种维生素，能帮助那些得了视网膜黄斑部病变的老人，免除失明之苦。至于对那些没患这种病变的人，能发挥多大预防功效，还没有研究出来，此外，它无法防止干性病变转化成湿性病变。这项研究发现，患了湿性视网膜黄斑部病变的人，如果坚持每天都服用以下维生素和矿物质：维生素C500mg、维生素E400　1U、胡萝卜素15mg、锌80mg，以及2mg的铜，失明机率可降低25％以上。

维生素C和生物类黄酮（俗称维生素P）存在于大部分水果和蔬菜中，据证实，每天吃四份不同的水果，能使你的生理年龄小四岁。值得一提的是：最近的一项研究显示，50岁以上的人，如果每天至少吃三份水果，患视网膜黄斑部病变的几率将减少一半。

3、多食鱼

吃鱼对眼睛也有很大好处。眼睛的水晶体是由细胞膜构成，并且整个眼睛由柔软的双层薄膜覆盖。眼睛与肝脏关系密切，因为肝脏能促进脂溶性维生素的新陈代谢，以滋养和维护眼睛的薄膜。如果你缺少了一种叫做DHA的物质，即人体最终型态的mega—3脂肪酸，水晶体内光能转换成神经能的效率会就降低。每天摄取500mg的DHA，能预防视网膜黄斑部病变。并有资料显示，omega…3还有助于改善干眼症。

健康补贴——推荐两款有益感觉器官的食谱

蛋黄鱼丁

材料：白鱼肉100克、鸡蛋3个

调料：姜汁、葱末分米酒、淀粉、盐

做法

1．鸡蛋分开蛋清与蛋黄，分别用米酒、盐调匀后放入碗中。

2．白鱼肉洗净，切丁，加入盐、姜汁、淀粉、蛋清拌匀后腌制10分钟，然后放入五成热的油中炸至金黄色，捞出，沥干油分。

3．锅内留适量油烧热，先放入蛋白炒熟盛出，再放入蛋黄炒熟，加入葱末。鱼丁，蛋白炒匀盛盘即可。

对皮肤的好处

鱼油中的脂肪酸有利于皮肤细胞层变厚、平滑，减少皱纹的产生。

西芹洋葱炒猪肝