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第144部分（第1页）

反正就是你给吃的咱们就给你面子过来吃，哪怕你想摸一把咱也让你为所欲为。可是呢，吃饱喝足之后，这帮小家伙们就该四处溜达找地方睡觉去了，任凭塞米尔再拿什么食物诱惑人家也不出来。

给塞米尔搞得好伤心，不过他也不气馁，反正他已经决定了，一定要感动一只鼠狐猴带回家里去。

“哈哈，塞米尔，你还得努力啊。”刘浩宇笑眯眯的说道。

塞米尔很是幽怨的瞪了他一眼。这人真心坏啊。肯定他早就知道这些小家伙们很狡猾，所以才跟自己说得那么轻松。

“老刘、老刘，今天的牛肉怎么吃？”这时候赛娅又大呼小叫的从外边跑了进来，跟她一起的还有唐梦萦。

看到唐梦萦，白发愣了一下，转过头来看向刘浩宇。感受到白发的目光，刘浩宇隐晦的摇了摇头。

这可以说是白发第一次真正的看清唐梦萦的容貌，虽然他也过来几天了，不过刚过来时候属于精神恍惚，吃饭的时候又被醉倒根本都没有注意过唐梦萦。

可是他见过唐梦柔啊，唐梦萦和唐梦柔这两姐妹的容貌相似度很高，现在让他也有些摸不清头脑了。刘浩宇也知道他在疑惑什么，只是现在人太多，根本都没法解释，只能等以后再说。

“老刘，老刘，牛肉呢？”赛娅看自己喊了一嗓子刘浩宇没说话，又捅了捅他问道。

“老王他们那边正在分割呢，一会就能送过来。”刘浩宇笑着说道。

不仅仅大家对于牛排很期待，最期待的就属他了。牛排的市场很广阔，将来绝对会成为招牌菜。而且牛排的利润也很高，在地球时代那些高级餐厅中的顶级牛排基本上都是天价。

“少爷，牛肉送过来了，您看怎么处理一下？”没一会儿的功夫老王就推着装满了牛肉的小车走了进来。

刘浩宇来到小车跟前儿，抱起一块牛肉看了一下，满意的点了点头。

以前自己也弄过牛排，不过那都是在超市里买的普通牛肉。他没有吃过那种传说中的“雪花牛排”，不过现在看着牛肉断面上那纵横交错的脂肪纹理，他觉得应该跟这个差不多。

“老刘，今天有什么新的吃法？”心急的赛娅又开口问道。

“没有什么新的吃法，咱们就做牛排。”刘浩宇笑着说道。

他倒是想做牛肉炖土豆，不过那个有点耽误时间，现在的他都有些迫不及待的想要尝尝这些牛肉的味道。上次给塞米尔送去的那些毕竟还没有真正的长成，口感上会差一些。

听到刘浩宇的话赛娅有些小失望，牛排她吃过，可以说牛肉在这个时代最主要的吃法就是牛排。她觉得哪怕牛肉的品质好，做出来的牛排也就那样。

刘浩宇没管他，直接开始动手，将一大块牛肉给分割成一厘米厚的小块，等完成这些他就更满意了。

因为刚刚他还在担心这些脂肪在牛肉的内部分布得不多，可是现在整个的切开后就不用担心这个了。从上到下，一整块牛肉里的脂肪分布很均匀，都是那种细细的纹路。

别人会用木槌来砸断牛排内部的筋，刘浩宇则是直接用手。他手劲儿大啊，而且用手力度能够掌握得更好，既能砸断里边的筋膜又不会让肉质变得松散。

刘浩宇在做这些的时候，大家都在看着，就连心急的赛娅都不敢出声打扰。因为只要真正的开始做饭，刘浩宇的精神就很专注，有时候你喊他他都够呛能搭理你。

牛排处理好，刘浩宇又在牛排的两面上都稍稍撒了一些盐腌制起来，他的脑海里也在琢磨着这个牛排到底该怎么做才会更好吃。

在地球上虽然弄过，不过那个味道吧，真心没法说。手艺不到家啊，火候也掌握得不是那么好。

“陈小俊，你师傅为什么不多放一些调料腌制呢？那样的味道不是会更好一些么？”赛娅轻轻的捅了一下边上正全神贯注看着刘浩宇操作的陈小俊问道。

“我觉得应该是想让大家品尝到原汁原味的牛排口感吧。越是顶级的食材，使用的调味料就会越少，因为食材本身的味道会被很多调味料干扰。”陈小俊想了一下后说道。

虽然被打扰了学习厨艺，不过陈小俊的心里还是蛮开心的，因为他一直都想拜师啊，可是刘浩宇就从来都没有吐口。现在赛娅这么说，可是让他心花怒放。

他这么久也不是白混的，因为他现在发现刘浩宇在做菜的时候在调味料上的用量都很少。就比如那个虾，刘浩宇吃的时候更多都是直接用盐水来煮，而不是用油煎。

“小俊啊，其实烹饪的方法没有固定的，因为每一个批次的食材的品质本身就不一样。”听到了两人的对话刘浩宇头也不回的说道。

“而且我们厨师做出来的各种食物，最主要的目的是要让顾客吃得满意。所以我们就要以顾客的口感为准，烹饪的时候要进行微调。”

“那你怎么不问问我们要几分熟的呢？”赛娅撇着嘴问道。

“这个牛排是你们第一次吃，你们知道用什么熟度？算了吧，还是我替你们决定吧。”刘浩宇头也不回的说道。