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回到别墅里,刘浩宇就套上了厨师装宰鹅。也没让彭勃远闲着,想吃就得付出劳动,别的不会弄,削土豆的活可没什么门槛。
先杀了一只,没有褪毛,放净血后直接将鹅的腹腔划开,他怕褪毛的时候因为热水的温度,再影响了鹅肝的口感。
刘浩宇很是小心的从内脏中将鹅肝给摘了出来,分量十足,他估摸着都快接近两公斤了。看来鹅的个头大,肝的分量也跟着大,要是味道好的话,倒是不用研究如何虐待饲养了。
搞定了一只,又去收拾另一只,最后将取出的鹅肝全都放到了保鲜柜里。
褪毛的活有些不好干,主要是这些羽毛遇到热水后会散发出刺鼻的气味来。不过为了尝到美味的炖大鹅,也得忍着。
“唐二啊,将他们都叫回来,中午有好吃的。对了,也通知酒厂的那个宁蕾,让她过来的时候带一些西红柿果汁来。”刘浩宇一边给收拾好的大鹅剁块一边吩咐着唐二。
他没做过鹅肝,不过看电视上演的好像都是煎着吃。煎完了以后上边还会撒一些调好的酱汁,据说是红酒调出来的最好。
可是这边哪有红酒啊,他就打算用糯米酒和西红柿果汁试一下。反正谁都没有吃过,自己是怎么做怎么有理。
而将宁蕾也叫来,就是要培养她的自信。
这几天也没闲着,将宁蕾的资料整个的看了一遍。也是垃圾星土生土长的人,倒是不用她跟着一起去拾荒,以前的时候是给一些在这边做小买卖的人当员工。
不过那次缉毒活动又吓跑了一批,她也跟着失业了,正赶上酒厂招工,就被招了进来。没想到她在啤酒酿造上有些天分,还有过别的工作经历,就被彭佳齐重点培养了一下。
刘浩宇就觉得她的自信心太差还是跟她的生活环境有关,以后跟自己这帮人多接触接触,慢慢的习惯之下,就能很好的培养起来。
唐二发消息可是很方便,直接一个群发留言,就全部送达。别人倒是好一些,赛娅直接就结束了训练,然后就往这边赶。
“老刘、老刘,今天吃什么?就吃这个啊。”等来到别墅这边赛娅就等不及的问道,看清状况后她又有点小失望。
她确实是无肉不欢那伙的,不过最近在蓝源星上顿顿有肉吃,吃得多了心中的那份期盼也就不那么高了。还以为刘浩宇这么郑重其事的让大家回来,这是又有非常棒的菜式呢。
“着啥急,就是这个肉你也没吃过,只要炖的时间长一些,别看肉的纤维很大,吃起来味道也很好。”刘浩宇笑着说道。
鹅肝他可是当秘密武器呢,不到快吃饭的那一刻绝对不带暴露出来的。
刘翊和宁蕾两人也陆续到来,最后到的是弗朗西斯。本来弗朗西斯不想过来的,还有材料等着生产呢,不过一想这是刘浩宇的召唤,刚刚都用了血,还是过来一趟吧。
刘浩宇没管他们,让他们一起聊天,自己则是专心炖大鹅。
他有些高估了彭勃远的实力,本以为很简单的削土豆,也别他给削出了花样。人家可是真的在削,削的不仅仅是皮啊,就差整个的都给切成四方形的了。
浪费得太多,所以刘浩宇也给他赶跑了,自己又削了几个,呛锅、爆炒、添汤、上盖,大鹅就炖上了。
“庄主,现在防卫部队那边除了赛娅的飞行训练在继续外,其他的一些需要消耗能源的训练都暂停了。”刘翊来到刘浩宇的跟前儿说道。
“再坚持一下,现在弗朗西斯那边已经将难关全部功课,正在建造新的反应堆。等建好了我们就有足够的能源使用,到时候你们想怎么训练都行。”刘浩宇点了点头说道。
这也是科技太发达的弊端,无论干啥都需要能源,要是没了能源啥都玩不转。万幸的是,虽然弗朗西斯这边的研发进度推迟了一些,但好歹也算是鼓捣出来了。
听了刘浩宇的话,刘翊也放心了。没有了能源,防卫部队这边的战斗能力基本为零。好在现在有星空风暴的保护,要不然遇到外地只有被收拾的份。
宁蕾还是有些拘谨,因为她知道这都是蓝源星上的大人物。哪怕刘浩宇在边上给了她几次机会让她融入进来,效果也不是很好。
“好了,跟我到厨房去,今天让你们尝尝真正的美食。”刘浩宇笑着对大家说道。
炖大鹅差不多也快好了,鹅肝这边也得行动起来。
将鹅肝里边的血管摘除,又将鹅肝切成一厘米厚的鹅肝片。动作很轻柔,远比他处理别的食材小心得多。
“就吃这个?”赛娅有些好奇的问道。
“就是它。味道我先不告诉你们,一会儿弄好了你们自己感觉一下。”刘浩宇笑眯眯的说道。
鹅?
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