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听着自己的脚步声,看着周围的这些街巷,王惊梦的心中也有些奇妙的感受。
“那家店是做什么吃食的?”他轻声问道。
郑袖道:“做鱼汤。”
“鱼汤?”
王惊梦愣了愣,然后他忍不住转过头来看着她,笑了起来。
他觉得这个回答真的有些好笑。
胶东郡恐怕是整个大秦王朝境内产鱼最多的地方。
哪怕这些时日他和胶东郡的人接触的久了,也知道胶东郡并非是那种堆满咸鱼和烂鱼的乡下地方。
然而无法否认的是,长陵绝大多数干鱼和咸鱼都来自于胶东郡。
“不要笑。”
郑袖看着他的眼睛,她却自己忍不住笑了笑,只是笑意里多些自嘲的意味。
……
临着集市南门不远的一片码头中,有一处亮光很显眼。
远远的,王惊梦就闻到了一股香气。
鱼汤的香气。
鱼汤,准确而言是豆腐鱼,卤水老豆腐在长陵很便宜,鱼汤里翻滚的鱼块也不是鲜鱼,而是一块块的咸鱼。
锅是用的石锅。
这家店铺在深夜里还开着,是做那些深夜还在卸货的挑夫们的生意,只是现在那些挑夫还在码头上干活,所以放着五张桌子的这家店铺里,暂时只来了王惊梦和郑袖两名客人。
店铺里的老板是一名中年微胖的男子,看上去很木讷,始终在灶头附近,连看都不多看王惊梦和郑袖一眼。
招待客人的便是他的妻子,看上去比他还要大上两岁,也不多话,只是憨厚的笑。
她看得出王惊梦和郑袖并非普通人,但应该是没有见过王惊梦比剑,也没有在渭河的码头见过郑袖,所以并不认识两人。
“这鱼是我们胶东郡的青花鱼,在我们胶东郡属于没有多少人爱吃的鱼,肉厚,但很柴,所以卖得也极为便宜。”
郑袖用勺子捞了一块鱼,捞了些汤水中翻腾的豆腐给王惊梦,又盛了些鱼汤,同时轻声道:“到了长陵也是所有咸鱼之中最便宜的,但长陵这些做鱼的铺子,却是用大石将这种咸鱼鱼块压上数天,之后再晾干,肉质就变得很紧实,就变得很好吃。”
王惊梦听着她的述说,既然是鱼汤,他便先喝了口汤。
汤很鲜美,除了鱼肉的滋味之外,还有浓醇的豆腐香气,还有一种青笋的鲜美。
他看着翻滚的汤汁,果然在汤汁下方看到了一些切成片的笋。
他又吃了口鱼,的确很好吃,很鲜,又很有嚼劲,没有郑袖所说的那种柴的感觉。
郑袖自己也慢慢的吃了起来。
热气蒸腾之中,她的脸上有种莫名的感慨。
“其实我们胶东郡在很久之前,一直想着的也是偏安一隅,也没有想过要想在长陵占据一席之地。”
她又捞了些里面的笋,分了王惊梦一些,其余的放在自己的碗里,然后轻声接着说道:“有一次我们胶东郡有人在这家店铺里吃东西,然后他的想法便不同。他觉得长陵还是有无数好…就连做鱼,胶东郡都做不出长陵这些寻常人做出的鱼的滋味。”
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