多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第65章 下乡（第2页）

杜春分就让李慕珍一人打菜打饭，刘翠华给她打下手。

今天食堂做的是白菜豆腐汤和酸菜鱼。

白菜豆腐的汤可以免费续，以至于赶警卫员过来，已所剩无几。酸菜鱼贵，会过日子的人家就问杜春分怎么做的。她不藏私，谁问都说。即便那些人没本事挑出鱼刺，把鱼剁成小段味道也不差。所以这两年买着吃的人少了。

杜春分发现还剩不少酸菜鱼就捞出一盆，汤多肉多菜少。

她用警卫员买的菜做个红烧鱼，酸辣藕片，大葱炒鸡蛋和干辣椒炒豆腐皮，接着又用食堂的食材做个油渣炖白菜叶和醋溜土豆丝。

有清淡的有辣口的，完全符合赵、钱二人的要求。

主食是手擀面。

李慕珍从前面撤回来就和面擀面条。

杜春分把菜放屉子里，原先在屉子里温着的酸菜鱼端出来，面煮好捞出来放酸菜鱼里面，六个菜一个主食就齐活了。

怕不够吃，杜春分还特意热了半框窝头。

周秀芹故意大声说：“师长，政委，菜马上就好。”

杜春分在里面听得一清二楚，立即把菜端出去。

钱同志对女厨师好奇，因为李慕珍端着面条走在最前头，他以为是李慕珍。待人到跟前，一看年龄不符，就往后看。

后来是刘翠华，一手端着馍筐一手端着干椒炒豆皮。

杜春分在最后呢。

她端的是红烧鱼和大葱炒鸡蛋。

钱同志看清她的长相眼睛猛一亮，接着不禁打量她。

赵同志朝他脚上踩一下，暗暗瞪他一眼，盯着人家女同志看什么？

钱同志痛的脸变色，慌忙收回视线，一看桌上的菜眼睛又一亮，尤其那大葱炒鸡蛋，不禁吞口口水：“这菜好！”

师长忍不住看他。

赵同志解释：“他就好这口。”话音落下，周秀芹端醋溜土豆过来。

钱同志一见那醋溜土豆里带着点点酱色，又想先尝尝那个。

郭师长见状，不禁跟赵政委使个眼色，来这边还来对了。

“最后一个。”刘翠华把左手的菜放下，就把右手的碗和勺子递给政委。

郭师长拿过勺子给每人盛一碗酸菜鱼面条。

面条劲道，鱼肉爽滑，酸菜微酸开胃，鱼汤浓郁。

赵同志嫌冷，本想喝口热的暖暖胃再吃他爱的酸辣藕片。然而一口汤下肚，口齿生津，顿时忍不住感慨：“这个鱼汤面绝了！”

郭凯旋偶尔会给家人买一盆。

四年下来，郭师长没少吃。可还是第一次知道酸菜去掉一点改成面条，味道比纯纯的酸菜鱼还好吃。

郭师长不禁点头。

赵同志见状，问：“这不会是特意为我们做的吧？”

郭师长道：“酸菜鱼不是，但酸菜鱼面条，我却是托了您的福啊。”

一字之差，赵同志瞬间明白:“以前没面？”

赵政委点头：“手擀面做起来麻烦。食堂总共四个人，学生近百个，用手擀面，她们擀半天也不够学生吃的。”

钱同志问：“怎么不多招几个人？”

来的路上他可是看到好多军嫂仨一堆俩一块的在墙角闲唠。

师长：“为了一口吃的加三四个人手，这不是给财政增加负担吗。”

赵、钱两位在这一瞬间想过很多理由，唯独没想到这点。

钱同志哑然失笑：“您说的对。可这四人也有点少吧？”

郭师长道：“所以我才跟你们说，学校食堂只有一菜一汤。”