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为了避免百味料王的秘密被人发现,陆小伟看了看周围没人,小心地拿出半斤百味料王,将其和食盐混合在一起。
半斤百味料王掺入几十斤食盐当中一点儿都不起眼,陆小伟把这几十斤食盐均匀地搅拌好,这才开始做第一道菜。
烧青菜!
想了想自己现在的能力,看着面前的大锅,陆小伟决定一次炒二十份烧青菜,太多的话他就控制不了味道了,到时候肯定会做的很差。
据说那些厉害的大师傅一锅能够做出近百人份的菜肴,可惜现在的陆小伟还没有这个能力,毕竟他不是科班出生,也从来没有系统地学习过厨艺。
所以考虑了一番之后,为了稳妥起见,陆小伟决定一次只做二十份菜肴,如此一来就意味着陆小伟要炒八十锅东西,总共1600道菜,一次20道,80次才可以做完。
考虑妥当,陆小伟挽起袖子就开始做菜,因为烧青菜和火都是准备好的,所以陆小伟直接就可以做菜了。
烧青菜很好做,短短几分钟陆小伟就做好了二十份,将它们分别弄到盘子里,暂时放入蒸笼,免得吃的时候都变凉了。
一份份菜肴接连不断地出锅,时间也在匆匆地过去,不知不觉中已经到了十一点,也就是寿宴开始的时候。
伴随着鞭炮声和烟花声,孙长盛的六十岁大寿拉开了序幕,整个小梁村几乎所有村民都来到了这里,别墅内外到处都是饭桌,足足有一百桌。
一桌至少坐十个人,一百桌就是一千多人,可想而知这次老爷子的六十岁大寿有多热闹。
鞭炮响过以后,流水席就开始了,十几个端菜工穿梭在别墅内外,把王磊掌勺的菜肴一份份端了上去,老爷子说了几句话以后,寿宴就正式开始了。
“不错,就是这个味道,王磊师傅的手艺不但没有下降,而且更上一层楼,好吃好吃,做的真是不错。”
“谁说不是呢,据说为了请出王磊师傅,斌娃子足足花了十五万呢,如今看来名不虚传,王磊师傅不愧是我们十里八乡最好的掌勺师傅。”
“听说斌娃子这次还专门请了一位皇家御厨的后人做菜,怎么还没有看到他的菜肴上来,这要我们等到什么时候。”
“斌娃子说要让这位皇家御厨后人做压轴的,所以他做的饭菜会放在后面上来,不过我就不信他做的饭菜能够赶得上王磊师傅,毕竟王磊师傅做掌勺师傅都四五十年了,可是那个小年轻连三十岁都不到吧。”
“听斌娃子的意思是那位皇家御厨后人做的饭菜太好吃,怕我们先吃了他做的饭菜以后就不想吃王磊师傅做的饭菜了,也不知道是真是假。”
……
听着周围的议论声,王磊的脸色越发难看,愤愤地看了一眼小帐篷,胸中怒火燃烧,吃了他做的饭菜就不想吃我做的了,待会儿我倒要看看你做的有多好吃,居然敢夸下这样的海口。
时间推移,很快就到了十二点半,流水席也吃了一个多小时,大多数人都快吃饱了,可是所谓皇家御厨后人的美味佳肴还没有端上来。
“斌娃子,你请的那位皇家御厨后人做好菜了吗?”别墅大厅的第一席上,留着长须的老爷子孙长盛问道。
孙永斌笑道:“爸,您稍等,马上就准备上菜了。”
“好,让他快点儿,我们都要吃饱了,结果饭菜还没有上来,这也太慢了。”孙长盛道。
孙永斌微微一笑:“爸,您这次可就冤枉小陆师傅了,小陆师傅早就把菜做的差不多了,是我让他先别上,因为他的菜一上来,只怕你们就再也不想吃王磊师傅做的菜了。”
“有那么夸张吗,我觉得王磊师傅的手艺越来越好了,就算是到了城里的大饭店,只怕也没有几个师傅赶得上他,那个小年轻做的菜有那么好吃吗?”孙长盛有些不相信。
周围的亲戚们也个个满脸难以置信,毕竟他们刚刚吃过王磊师傅做的菜肴,全都觉得很好吃,一个小年轻就算再厉害,难道还比得过王磊师傅几十年的厨艺吗。
孙永斌道:“爸,您别不相信,三阳酒店您知道吧,方T县最大最好的酒店,也是方T县唯一一家四星级酒店,那里的师傅做菜手艺都是方T县顶尖的。可是在吃过小陆师傅做的饭菜以后,我再也不想去三阳酒店吃饭了,因为三阳酒店的饭菜跟小陆师傅做的饭菜一比,简直就是渣渣呀。”
“孙总,你这也吹的太厉害了,人家三阳酒店的厨师都是从龙都请来的特级厨师,一个个都是技师级的顶尖名厨,放在南云省也是排名前列的,难道还比不上一个小年轻。”孙长盛还没有说话,旁边一张桌子上的老板们说话了。
这张桌子是第二席,坐的都是和孙永斌有合作关系的方T县老总们,个个身家过千万,最有钱的已经过十亿了,经常出入三阳酒店,说话的是一个肥头大耳的中年男人王占强,方T县天云网络的老板,身家数亿。
看到一群老板不相信,孙永斌笑道:“待会儿你们吃过就知道了,好不好吃不是我说了算,而是饭菜说了算。”
“看来孙总很有信心呀,好吧,那我们就拭目以待,尝尝这位皇家御厨后人的手艺。”王占强点了点头。
孙永斌道:“不会让你失望的,绝对会让你觉得物超所值,我这就去让小陆师傅上菜,让大家好好享受一下人间美味。”
“我们都快吃饱了,你才让他上菜,待会儿我们吃不下孙总可不要介意。”王占强旁边的老板笑道。
孙永斌道:“李老板,你要是吃不下的话就都端到我这里,我帮你们解决,保证一点儿都不会剩下,就怕到时候你们尝过之后就要哄抢了。”
“我们有那么没出息嘛,三阳酒店的美味佳肴我们都吃过那么多次了,还会在意一个小年轻做的饭菜。”李总满不在乎地道。
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