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第121部分（第1页）

“咦？凯瑟琳姐姐，您这不是还有几种龙肉没有放进去吗？”海棠又疑惑的问道。

“这是因为不同种类的龙肉的肉质不一样啊……比如说这沙龙王的肉和岩龙的肉就比较粗糙，所以就最先放进去了，因为这种龙肉很难炖烂，煨制的时候需要较长的时间呢……等两个小时后，我会再加入比较细嫩的鸟龙种的肉类，毕竟如果鸟龙种的肉类也煨制那么长的时间的话，就容易软烂过头而变得松散了……”

“凯瑟琳姐姐，那这个呢？”学习心已经爆满的海棠又指着一个装有龙肉的盘子说道。

“哦，你说这电龙肉啊，这个是要最后两小时的时候再放进去的……电龙肉的特点是特别q而且有弹性，你之前也吃过吧，感觉吃起来是不是有点像是牛筋一样，特别有嚼头？”

“嗯……”海棠也点了点头。

“所以啊，为了保持电龙肉特有的嚼劲和弹性，就不宜用火煨太久了，两个小时是刚刚好的时间，正好可以保证电龙肉不会失去特有的弹性和嚼劲，而且又可以保证汤汁的味道恰到好处的渗入到这电龙肉之中……这样的话才能在最后完成的时候，使这坛子中的每一种食材到达最佳的状态被端上餐桌啊！”

凯瑟琳说烹饪的技巧来简直就是滔滔不绝。

“喵了个咪的，这女人平时感觉脑袋不好使的样子，怎么做起菜来心思却能够细腻到这种程度！喵！”一旁的文龙也是在心中暗暗地惊叹到。

接下来，凯瑟琳便是按照自己所说的那样先将岩龙肉和沙龙王的肉用文火煨了两个小时，期间凯瑟琳一直守在炉旁控制着火候。而文龙和海棠竟然也是没有离开，就这样一直在炉灶边上陪着凯瑟琳。（未完待续。）

第二九六章　餐桌如战场

等两个小时一到，凯瑟琳便迅速地将盖在酒坛上的碗拿开，然后将荷叶掀开一个小口，把鸟龙种的肉块也倒了进去。之后凯瑟琳又马上重新将酒坛封好，把碗盖上。

“中途加入食材的时候速度要快，这龙跳墙讲究的是色香味俱全，打开的时间长了，容易让里面的香气都跑走了……这样也会影响到最后的用餐体验的……”这次没等海棠询问，凯瑟琳就一边做着，一边将要点都讲了出来。

“嗯嗯……海棠都记住了……”不知道什么时候，海棠已经拿出了一个小本子，然后将要点都记在了上面。

之后又是两个小时的等待，等时间一到，凯瑟琳又重复了之前的动作，只是这次加入到酒坛中的则是电龙的肉块。

“还有两个小时，这个菜就要完成了……”凯瑟琳这么说道。

从最开始洗菜、切菜到现在，已经过去了四个多小时，对文龙等人来说已经超过了本应该用晚餐的时间，但是无论是文龙还是海棠都没有一点怨言，依然是和凯瑟琳一起在安静地等待着这“龙跳墙”最后出炉。

因为所有人知道，这等待绝对是值得的，倒不如说现在压抑心中的食欲就是为了等会更好的享用美食带来的快感。

“有人说人饿了的时候，吃什么都好吃，但是如果在肚子都饿到咕咕叫的时候还能够吃上上好的美食佳肴，那么这种快乐恐怕才能够真正地称得上极乐吧，喵！”文龙在心中想到。

在三人的期待之中。最后两个小时也很快就过去了。

“好了……”

说着。凯瑟琳直接将整个酒坛从炉灶上端了下来。然后一直搬到餐厅的餐桌上。

而在餐厅里，碗筷已经摆好，海棠煮的白花花的米饭也已经盛进了碗中，文龙、海棠，还有被文龙留在这幢别墅中工作的雷纳也早已经坐在了餐桌前，就等着凯瑟琳的龙跳墙上桌了。

“好期待，凯瑟琳小姐做出来的龙跳墙到底是个什么味道呢……喵。”雷纳忍不住说道。

“哼，应该还不错吧……喵。”　文龙说道。

“来了！”当看到凯瑟琳出现在餐厅门口的时候。海棠则是叫了出来。

“好了，要打开了哦！”

将盛有龙跳墙的坛子放在餐桌上，然后在所有人的注视之下，凯瑟琳揭开了倒扣在酒坛上的碗，然后又小心翼翼地撕开盖在上上面的荷叶。

“喵了个咪的，这……这是什么？好耀眼！喵！”

当酒坛上的荷叶被揭开的那一瞬间，文龙甚至感觉看到了一道金光从酒坛从酒坛中射出，照亮了整个餐厅。

不止是文龙，海棠和雷纳也都瞬间凝固住了，很显然他们也看到和文龙同样的景象。

“曾经有一个传说。说的是只有能够发光的菜肴才是真正好的菜肴，当时我还在想。又没有装电灯泡，菜肴怎么会发光？现在看来当一道菜做到一定境界的时候还真会给人一种散发出耀眼光芒的感觉，看来古人是诚不欺我啊……喵。”文龙不禁在心中想到。