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第46章 制作佛跳墙（第2页）

“你去忙吧，等着我会叫你的。”凌轩准备现在就去厨房研究一下佛跳墙的做法。

凌轩说完话后，头也不回的就到了厨房。

范木雀原本想去看看，但是转念一想自己有些生意要谈，而且他猜测凌轩应该也不想被别人看着，于是就出去了。

到达厨房后的凌轩开始研究如何制作佛跳墙，按照传统的制作方法，制作一次佛跳墙至少需要三到五天的准备，将食材泡发完全，然后进行十个小时的制作。

时间不是问题，至少现在凌轩还有很多的时间用来准备。制作成功以后可以再找方法减少时间，适应一下灵厨的制作方式，一步一步改进，最终达到制作豪华版佛跳墙的目的。

凌轩将所有的的食材准备好后，放到比较偏僻的位置，凌轩觉得不放心，还放了一块牌子在旁边，提醒别人不要乱动。

在等待食材泡发的这几天中，凌轩开始在滨海城闲逛，不过他主要是围着灵厨协会附近转悠。

他想要寻找一下那个西瓜条的位置，踩好点，等到时机成熟。

一连三天，凌轩都在灵厨协会的门口看到了那个西瓜条，不知道是不是他的主人身份很高，或者是人们不愿意和一个西瓜条计较，无论这个西瓜条怎么挑衅别人，别人都装作没看见，纷纷远离。

凌轩踩完点后，也会去滨海城的美食街逛一下，品尝一下滨海城的特色小吃。

虽然这个世界中存在妖兽，海中的妖兽更多，但是近海一般情况下不会有妖兽，不会武功的渔民也能过去打渔。

在加上劳动人民的经验，沿海的城市都会进行人工海产养殖，一些比较稀少的深海食材也能大量供应。

三天过后，凌轩来到厨房，食材已经完全泡发好了，而且范木雀给的食材十分优质，基本上没有差品。

凌轩将整只鸡、筒骨等食材和调料放入锅中炖汤，这些食材炖出的高汤是制作佛跳墙的必备。凌轩打算用熬完汤的食材在晚上加个餐。

七个半小时后，汤已经变得浓稠起来，香味也还是飘出来。

然后凌轩拿出一个坛子，将部分泡发的食材放入其中，然后再将高汤倒入，小火煲两个小时，然后起坛，加入剩下的食材，封坛后再用小火炖半个小时。

这个过程中凌轩一直都在厨房里面看着，防止出现意外。

中间时有人过来做午饭，因为范木雀提前打过招呼，那个厨师看到凌轩在这里也没有去打扰他。

时间一到，凌轩就迫不及待的关火，然后端下坛子。

不知不觉间，凌轩的身边已经聚集了很多人，包括范木雀、张黑子等十一人以及这个厨房的厨师。

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