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第483章(第2页)

只要最基础的奶茶做出来,那口味就不用太担心了,只需要按照客人的要求做,准备一些珍珠,椰果,布丁以及各种口味的奶茶粉就可以了。

第一家奶茶店,周君怡在空间里面练习好了配方,在淘宝上买了原料,直接快递送到店铺里面。

接下来的麻辣烫也一样,都是在网络上买了配料,参考了好几个配方,直到做出最满意的一款,才停手。

至此,奶茶和麻辣烫的秘方,周君怡也靠着自己研究出来了。

周末,距离新店开张,还剩下不到两个星期的时间,周君怡叫来大舅和大舅妈和她的表哥表姐们。

“大舅,这个奶茶店就得麻烦你们家负责啦,我忙不过来了。”周君怡把人喊到家里,笑着说话的同时,也是直接开门见山的。

“我们都知道你忙,不麻烦!”张大志倒是觉得自己可以胜任,毕竟可以挣更多的钱。

“明珠这孩子,长得真俊啊!”舅妈抱着小孩,和张大志互相看了一眼,赞许的点头。

“小孩嘛,长得都一样。”

“那一会我把这个秘方交给你们,店的装修我已经找人在做了,现在我也走不开,到时候全靠舅舅舅妈了!”

听到他们夸自己的孩子,周君怡内心高兴,也把该布置的事儿,交代给他们。

“放心,就交给我们吧!”张大志也很期待自己做个店长。

虽然店是周君怡开的,但是周君怡也说了,主要负责还是他,这辈子还从来没有做过店长,张大志自然是高兴坏了。

随后,周君怡把自己准备的奶茶配方,以及口味的调配方法,一一教授给张大志他们,由于一天的时间根本不够,她足足教了两天。

主要是张家的人不怎么识字,只有最小的两个表弟读书还行,其他人都是文盲,所以周君怡要把配方说到他们背下来才行。

直到他们把配方完全学会以后,周君怡还把记账这件事儿,告诉了他们。

“大舅,这个店要经营下去,账簿可不能马虎,我要教表哥和表姐他们简单的做账本,你们看,行吗?”周君怡想着,既然店已经交给他们,那做账的事情,也要一并交下去才行。

“行啊,反正我们也不认得字,你就教他们。”张大志觉得,学会记账是一件很难的事,轻易不会有人教,所以她巴不得孩子可以多学一些。

“行,那就下星期,和小舅家的表哥表姐一起来家里。”周君怡想着,反正都要教,不如一次性交完。

处理好了奶茶店,周君怡又叫来小舅和她的小舅妈。

“舅舅,舅妈,奶茶店已经交给大舅他们了,还有一个麻辣烫的店,就要麻烦你们家了。”周君怡把他们叫到家里来,就是为了商量这件事。

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