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第152章 瓜酱（第1页）

赵单识他们的茶叶取得了巨大的成功，第二个星期，大家都背上背筐，高高兴兴地去采茶叶了。

从深山里移植出来的那棵茶树赵单识原本没打算动，罗浩然与苏劲杉见了，撸起袖子爬树去摘了好些，这几棵树起码能多弄出两三斤茶叶来，在这种茶叶供不应求的情形下，每一斤茶叶都十分宝贵。

刘二华他们没有炒过茶，怕炒坏了浪费，这些茶还是赵单识自己炒，好在他们这里的茶叶不多，炒起来也不算太麻烦。

收到茶叶的客户们也大感惊艳，纷纷打电话来要求追加订单，为了早点喝到茶，他们连在微信上说的时间都等不及了，就怕被人抢先。

赵单识已经很久没有体会到顾客们这么热情了，解释来解释去，嘴巴都快干了，他只得在微信群里解释茶树还没长大，要茶叶的话起码等到明年。

-没有茶树，井水也行啊，你家的井水再寄点呗？我用你家井水泡别的茶，味道比用一般水泡的香多了。

-哎哟，真的啊？我还有点水没用完，等会去试试！

-你们不说我都没发现，单识家井水也好喝。

-单识你们家那块还真是个风水宝地啊。

-要不单识你做个矿泉水卖？到时候二十一瓶三十一瓶，只要好喝，肯定不少人愿意买。

赵单识发：不好意思啊，我给大家寄的水除了井水之外还调了山泉水进去，现在夏天，山上的山泉水早干了，一年四季只有春天有。

-这么讲究，怪不得你家水好喝。

-山泉水没有，西瓜来点？我看你家西瓜种得不错，又红又沙，刀一碰就裂开了。

-对对对，不说我还忘记了，西瓜再来点呗，上次吃了那么一个，完全不够瘾啊。

-你们家西瓜又大又重，算下来一个也有不少钱了，我们不占你便宜，不如你再开个专门卖西瓜的链接吧，我们直接下单。

赵单识想了想，家里地里还有那么多西瓜，放着一时也吃不完，干脆卖掉一部分算了。他这些客户不缺钱，这西瓜卖出去，正好能卖出一个不错的价钱。

他们家西瓜大，一个就有一二十斤，五块一斤的话，一个也有一两百块了，除去运费等成本，其实也能挣不少。正好赵金生他儿子儿媳还在他们这里负责快递的事情，这阵子的活比较少，抽得出手来卖西瓜。

赵单识找姚镜明做这事。

姚镜明正躺在木椅上舒舒服服地挖西瓜冰沙，闻言道：“行吧，这事交给我，我来弄。”

“那重量怎么办？”赵单识看着走廊下摆着的大小不一的西瓜，“这西瓜轻的轻重的重，不好统一卖啊。”

“没事，反正上架的时候让客户咨询过客服再买，到时候卖一个秤一个，只多不少，反正我们西瓜卖得贵，多放点人力进去又不是什么难事。”

这院子里，姚镜明已经快成了最有空的一个，彭余韵每天还好对账，确认各种劳动工具和肥料等分发，蓝云跃扑在田里，苏劲杉在山上，罗浩然大部分时候带着狗去巡山巡田顺便帮忙做一些农活，刘二华三人既要忙地里山上还要准备一日三餐。

姚镜明原本忙客户这边，他们东西好，不用怎么维护，客户的忠诚度也很高，而且口碑发酵过后，通过各种途径知道他们的客户会主动找上门来，姚镜明现在除了偶尔联系一下老客户，发展一下新客户，看院子里谁没空就搭把手之外，几乎没什么事做。

赵单识见他拦下这事就没再管了，刚好本周要拍新的视频，家里西瓜多，赵单识打算做个西瓜酱，而且是简易版的西瓜酱。

做西瓜酱不难，首先就是选黄豆，选黄豆得选那些饱满有香气的类型。

他们去年种出来的黄豆已经基本用完了，今年的黄豆才刚种下，就在梯田的田埂上，每排田埂都种满了，等水稻成熟的时候，他们的黄豆基本也能成熟。

现在离黄豆收获还早，赵单识他们用的黄豆是网购而来的去年黄豆。

他们本地也有黄豆卖，不过要选上好的黄豆，还是得到优秀的黄豆产地去买。

赵单识选了熟识的老店，通常上百斤上百斤地买，他们这里人多，做个酱磨个豆腐之类消耗得很快。

刘二华他们的手艺已经非常不错了，做个酱用不着他们，最终还是老爷子打下手，黎凭在一旁拍。

院子里人多，赵单识选了最大的那个瓜，三下两下，用刀削干净瓜上的那层绿皮，只剩一层白白的嫩皮，透过皮，还能看见里面通红的瓜囊。

“喵~”猫仔见他们开西瓜，老早就在脚下蹭来蹭去。

赵单识抖抖脚，躲开这天然的绒毛垫子，“猫仔那么大，是不是该做个绝育了？”

老爷子笑，“乡下地方，不做也没事。它性情温顺，不怕它挠人。”