多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第36章（第2页）

柳秉德听完很高兴，这是一个团结大伙的机会，他马上召集众人，“云丫头已经说了，今天猎到野猪，野猪肉他们分了之后，晚上让大家一起吃猪头、猪蹄、猪骨头、内脏大锅烩，咱们人多，谁家有大锅的拿出来，有其他的吃的用的，也可以拿出来，多少都没关系，出的东西少的就出把力，至于盐，每家每户多少都出一点就可以，大伙说行不行！”

柳秉德刚说完，人群立即热闹起来，平时也吃不到野猪肉，逃荒的路上竟然有野猪肉吃，还有肉汤喝，谁不想一起吃呀！

“行，我家有一口大铁锅！”

“可以，我家有野菜！”

“我家也有野菜！”

“我家还有点干野菜！”

“我家有蘑菇！”

“我家还有两根萝卜！”

……

一听说可以吃野猪肉大锅烩，大家都开始忙活起来。

杀野猪的时候，看着这个庞然大物，众人不禁犯了难。

野猪喜欢在松树上蹭，毛皮上沾满了油脂，再在泥土里拱拱，和油脂裹在一起，时间长了，皮毛打结成块状，整个是皮糙又肉厚，给野猪刮毛挺麻烦的。

贺猎户父子三人也曾猎到过野猪，但是他们没有杀过野猪，野猪肉比普通的猪肉贵，他们舍不得吃，都是卖给县城的酒楼。

村里的柳屠户说，他杀猪都是用开水烫掉猪毛，对于野猪，他也没有杀过。

有人建议用开水烫，有人建议用火烧。

最后决定，先用火烧，再用开水烫。

说干就干，点燃起火堆，大伙帮忙，将野猪架在上面烧。

很快，野猪身上的毛都烧光了，露出烧的焦黄的猪皮。

又用开水烫了一遍，才算是清洗干净。

大家的积极性都挺高，不一会儿，帮忙把野猪肉都分好了，分成了五份。

由于是柳潇云打的野猪，她分了四十斤野猪肉，其他四人各分了二十斤野猪肉。

剩下的猪头、猪骨头，猪蹄、猪肠、猪肝、猪心等内脏炖了满满十锅大烩菜。

这一会儿不再讲究那么多，干菜、萝卜、野菜、蘑菇等等都往锅里放。

十口锅的大锅烩炖好之后，一阵风吹来，呵，肉香味扑面而来。

闻着肉汤的香味，不但是孩子馋的流口水，大人也吞咽着口水。

柳秉德让大家排好队，老人、孩子、妇人排在前面，男的排在后面，公平起见，每人一碗，肉和肉汤都有。

本来有的人已经煮好了杂粮粥，可这会儿有肉吃，有肉汤喝，谁还吃自己家的粥。

将做好的晚饭收起来，明天早上吃，今晚大家都吃大锅烩，吃肉喝肉汤。hr

（）

span传送门：||