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第2部分（第1页）

当“主厨”。

见客人高兴，朋友觉得很有面子，在姐姐临走时，塞给她100元钱，姐姐说什么也不肯要。她朋友说：“像今天这样标准的一桌酒席，要在餐馆里，没有三四百元钱下不来，你给我节约200多元，我的朋友既玩得高兴，又吃得满意，我也脸上有光，所以这点辛苦费你一定得收下。”

我跟姐姐说，才干了这么一个下午的活就挣到了100元钱，比你上班强多了，你要不要试试专门上门替人做烹饪服务。姐姐犹豫不决，她当时的工作每个月有固定的1000元，还是不大愿意承担这个风险。我就帮她做了下市场分析：现在很多生活条件好的家庭，家里请吃饭感觉不方便，一般都在宾馆消费，如果顾主想请五六个朋友吃饭，做一桌六荤、四素、四冷盘、一汤、一饭的酒席，材料要有鸡、鸭、鱼、肉、海鲜、蔬菜、米饭等，在宾馆消费需300～500元（不计烟和酒水开支），而成本仅100元左右，如果你做这个家宴服务，3个小时可以做好，顾主可节约300元左右，味道不比酒店差，但价格却比酒店便宜多了。而且主人无需为请客吃饭的繁琐而伤神，宾主只管聊天尽欢。姐姐被我说的打动了。

第二天我陪姐姐在市区繁华的小区做了下调查，发现很多人都认为这个项目可行，愿意接受这样的服务。于是姐姐在年底拿了单位的奖金后立刻辞职了，在市区中心地带租了个门面，挂上“家宴代办”的牌子，并到高档小区散发名片，平时没业务的时候就做餐馆生意。

姐姐是个非常敬业的人，主人要求的事，她一定要做到最好，使做出的每一桌菜都不仅好吃而且好看，有品位，高雅，而且经常根据顾主要求改进。有一次，给一位老人做寿宴，在做好别的菜后，她又给每一桌做了一盘“生日豆腐”——用胡萝卜丝在表面镶出一句祝词“寿比南山”，这道菜一上桌，立即引起一片叫好声，由于主人高兴，付工钱时非要多给她100元不可。

一年的时间过去后，姐姐算了下账，挣了3万多元钱，比她上班强多了，时间还自由，而且空闲时间还多。后来随着姐姐的名气越来越大，有的人办大型酒席也请她主厨。为此，她在一个顾主的建议下购置了20桌酒席用的桌椅餐具、3个大炉子……还花两万元钱买了一辆二手小货车，有谁家要办酒席，一个电话，她就用车拉着全套工具上门服务，大的酒席就找亲戚朋友一起去帮忙打下手。

一次，有个顾主要办婚宴，为了节约开支，就在小区的空场上搭棚办酒席，跟物业公司租好场地后，就来请姐姐当主厨，办30桌酒席。这单业务给姐姐的压力比较大，当天请了好几个亲戚朋友都有点忙不过来。她让我给他想个主意，我就让她招聘一些计时工——与招聘的厨师和服务员签订用工合同，规定他们平时可以到别的地方干活，有活干时必须随叫随到，每月付给他们每人150元底薪，干活时的工资另外开，这样，工资成本不高，忙的时候也不会忙不过来。现在，姐姐的业务越做越大，开始打算投资一家大型饭店。

现在，形形色色的代工都出现了——代挂号、代考试、代写论文……甚至于代男（女）朋友，有需求的地方就有市场。你身边有么？你又能做什么代工呢？或者是做一个代工的中介？

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第四章　周年庆纪念品

大一的时候，学校在周年庆那天给我们每个人发了个纪念品，是玻璃做的，看起来很漂亮，就是重了点，一个有半斤多。假期我带回家后被妈妈放在客厅里，生怕别人不知道她儿子是XX大学的大学生。

我想，大部分的父母都以儿女能在一个好大学读书为荣，比如他们送孩子来学校的时候总是要照很多的照片，一方面是为了纪念，一方面是为了拿回去和亲戚朋友们展示子女的光荣和自己的自豪，毕竟自古以来中国人的面子思想都是这么重。我想，大学纪念品是不是也是个商机呢？

什么东西可以代替这个笨重了点的纪念品，又能达到同样的目的呢？我想了很长一段时间，毛巾？似乎放外面用的话经不起时间洗礼，放柜子收藏起就失去很多意义；手表？质量好的贵重了点，成本高风险大，质量差的又不好意思带出来现；梳子？感觉怪了点，毕竟以前听说是寺庙的纪念品……想了很长时间我最终把产品锁定到指甲剪上。指甲剪成本低，又经常要用，时刻带在身边给人感觉也正常。个人感觉应该会有市场，于是在大二开学前的暑假里，我联系了一个指甲剪制造厂家，定做了5000个带“XX大学”字样的指甲剪，因为量不大，最后和厂家谈定的价格是1元一个。

新的学期开始了，又一批的新生在家长的陪同下来到了学校。我就专门跑各个新生宿舍去推销指甲剪，3元一个，和家长们说了它的纪念意义后大都立刻买了，而且都不止买一个，最多的甚至拿100元买了35个，说是准备回去送朋友的。比预计的效果还要好，5000指甲剪很快销售一空。

这个项目后来基本我每年都做，而且还是做多个学校的，成效一直不错。仔细想来，这个项目和旅游区的纪念品是一个道理。很小的东西，便于携带保存，甚至日常生活反正要买了用的，不同的是“它”能代表自己人生中某段值得回忆和留恋的记忆，于是，它的身价因为和同类产品的些许差异而大涨了。

明白了纪念品的意义，我就想，人生有很多重要历程，这些重要的历程都有纪念品的商机，婴儿出生、满月、1岁、2岁……结婚、生子、找工作……这些都应该有商机。人类已经进步到不再只满足于一张照片代替一段回忆，现在婴儿满月要制作胎毛笔、手脚印水晶……结婚、生日要录像……这些都是洒满钱的空间。

于是我就把这个想法告诉了待业在家的一个朋友，我投资，他经营，开一家纪念品制作店，初期只是经营婚庆、生日录像、照相，VCD、DVD制作，后来又分别拓展了婴儿胎毛笔、手脚印水晶制作，录像、相片集编辑，数码影像冲印等业务，生意一直很好。

此外，我还想到特殊节假日应该也有纪念品市场，比如情人节的时候，对别人可能是个普通的节日，可是对于某些人，很可能是他们的婚庆日，也可能是某对恋人的第一次约会纪念日……；06年6月6日，08年8月8日，09年9月9日，这些特殊的时日，民政局门口几乎被领结婚证的人挤爆；09年的建国60周年庆，对全国人民都是喜庆的日子；2008年8月8日的奥运会以及在本城市火炬传递的那几天；某对新人在酒店大摆婚宴等等。只要这个时日对某些人有意义，那就可以在这些人身上琢磨商机。

我这里就举2个简单的例子说下：

06年6月6日，作为六六大顺的好日子，很多对恋人大清早都到民政局门口排队准备领结婚证。我提前在一个玻璃厂家定制了一批刻字的心形玻璃，另外在批发市场买了一堆红绳子，提前制作了一批手链，一条手链上11个刻字心形玻璃串起来，象征“一生一世”“一心一意”，连起来就是一句话“执子之手…060606…与子偕老”，一对的成本3块钱，没多久做了500对儿，6月6日的早上拿着上民政局门口销售去了。29（爱久）元一对，卖的很快，把意义一说，基本上每10对新人问了就有8对要买，而且有些逛街的看到也有兴趣，500对到下午3点完全卖了出去。

这个项目在08年8月8日，09年9月9日我同样做了，不同的是后来我都是雇佣学生去卖，数量变的更多，让几个学生分别到重庆不同区的民政局门口摆摊，每对给他们5元的提成。

经常看见一些大酒店的门口摆着“恭贺XX喜结良缘”“XX生日快乐，寿比南山”类的字样，我有次忍不住试探性的买了9朵玫瑰包装好后在酒店附近等着，等到新娘的婚车到的时候，新郎去车门迎接新娘的时候，我立刻抱着玫瑰跑上去：“英俊的新郎，你愿意把这代表天长地久的玫瑰送给美丽的新娘不？”当时在场的所有的人都愣神了半天，吃惊了一会新郎就立刻接过花并用双手递给了新娘，同时递给我一个红包……9朵玫瑰带包装30元，那个红包里有200元，呵呵，还好没亏。

班上有次组织去重庆歌乐山玩，在歌乐山我发现有2个项目很火——歌乐山公园里面的飞云桥上有专人销售所谓的同心锁，情侣们可以在同心锁上刻下对方的名字，然后锁在飞云桥上，象征两人永结同心、永不分开；另外还有颗许愿树，恋人可以在红丝带上写下对情人的祝福和心愿，挂在许愿树上，祝福坚贞的爱情永存。进去玩的情侣大部分都会为此动心，当然也要为此付出不菲的金钱。

从歌乐山回来后我就在网上搜索有关同心锁和许愿树的资料，发现这2个概念不是歌乐山独有的，很多的旅游景区都有相同的东西。也就是说，有些纪念意义还是可以人为造就的，造就一个“纪念意义”，同时也就制造了一个“募捐箱”。

那我们是不是也可以在某些特殊地点人为地造就一些概念，让人感觉到“纪念意义”呢？

我有个亲戚靠卖观赏鱼为生，我就建议他把卖鱼的地点放到公园湖边的一个特定区域，和公园管理部门打理好关系后，在旁边竖个牌子——“放生积德”，再加些人为的引导，还真有不少人在他那里买鱼去放生。

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第五章　大学生家教市场

03年暑假没在家呆多长时间，很早返校了，当时寝室有2个兄弟假期在做家教，反正没事做，就准备也体验下家教生活。

重庆这边大学生找家教已经发展成了固定的根据地，都在树人小学门口等候雇主选拔。我自己的特长是数理化，尤其数学，高中的时候大部分考试都是年级第一，还获得过奥林匹克竞赛全国二等奖。有这些突出的经历，我的牌子一放地上就很多家长来咨询。

我接的第一个家教兼职是重庆一中出国班的数学辅导，那孩子相当聪明，只是惰性强。我给他讲解题目便先拿出奥赛书上的题目，一看相当难，对数学知识熟悉的朋友应该知道难题实际是由多个简单题糅合而成，我就把题目简化一步，还不会？再简化一步……一直简化到他会做的简单题后，我再让她回头逆向做刚才的题目，不会都稍加指点，点拨比上一题多了那点不一样的地方，一个难题理解后，再出一个类似的题目让他做做看，不会的话再重复刚才的步骤……这样下来他也有了兴趣学，效果就很快体验出来了。

后来他有个同学了解情况后就一起让我辅导，在原来30元一个小时的基础上加到40元一小时。别人找家教每天一般让补2小时就要孩子休息，我给他们补的时候能让他们有兴趣一直连续学3个小时以上。假期结束的时候，先补习的那个孩子已经可以完全自学了，另外一个持续让我给他补习到他们出国考试。最后出国考试的时候那个已经会自学的孩子考了出国班的第一名，为此他后来还要另外给我1000元酬谢，不过我谢绝了，我认为那是他自己后来有兴趣努力的结果；另一个孩子也取得了他父母以前想都不敢想的成绩，这2个朋友后来还介绍他们父母朋友的子女让我辅导，不过后来我无心于家教服务都拒绝了。他们现在已经从英国读书回来了，还不时和我联系。

另外一个给我印象比较深的孩子，是让我辅导他高二的数学，是个很勤奋的孩子，只是脑袋不够灵活，只能做简单题，稍有难度他就不会做了。我同样传他难题是由简单糅合而成的道理，用同样的方法教他，在逆向思维的时候再帮他分析为什么看到这一步要想到往这样的公式上套。一个题目吃透了，在拿几个类似的让他下去做，等下次辅导的时候再检查指点。这个孩子我一直带到他高考，从开始的每次考试只有70分左右，到高考的131分，他全家都是相当感激我的。中间我推掉所有的家教兼职做别的项目的时候，也因为感动于这个孩子的勤奋，一直坚持辅导到他高中毕业，他高考成绩出来后，他全家坚持请我去吃了顿谢师宴。现在我都还忘不掉当时的骄傲和成就感。

从开始接触家教兼职，我一直坚持了2年，基本有空都是一天做3份家教，虽然有200元左右的收入，也感觉很有“树人”的成就感，但始终感觉到身体累了点。我想，为什么我不出售自己的家教方法和笔记呢？毕竟希望找到家教兼职的大学生是相当多，还有很多托付希望于中介机构，就是为了找到一个稳定的兼职。但是家长对家教的要求是苛刻的，你没真材实料是做不了2天的。

于是我把自己的家教笔记复印了多份，里面有大量的由难化简的例子，也有大量的逆向思维方法。可以先翻阅再确定是否购买，一旦你愿意购买，我相对你个人的特长和专业，再给你提出一些建议和方法。此外我还提供售后服务，买过我资料的大学生，你可以把你所带学生的情况反馈给我，我帮你分析下手点和方法，全套价格100元一份。

我把自己的广告（上面还附加了我做家教的成功例子），摆在树人小学的大学生队伍中间，很快吸引了很多人的注意。因为我的方案、笔记都很有吸引力，很容易感受到其中的可行性，而周围有些我们学校的大学生对我也算熟悉，毕竟我这些年在学校做生意都有了相当不错的结果，他们有些人就相互传述我这些年做生意的传奇。人的名，树的影，这就体现了名人的好处，有几个大学生尝试性的买了我的资料，我也没让他们失望，后来通过我的指点分析他们大多都取得了很不错的成效。

我的资料同时引起了一个家教中介公司的注意，他们邀请我加入他们，愿意支付我优厚的报酬，我拒绝了，最终协商把资料版权卖给他们，同时在我毕业前，每个月去给他们的会员现场做些交流分析，他们支付给我3000元。

其中一个大学生买了我的资料，他的第一份家教是辅导一个小学六年级的孩子，每个周六、周日下午补习数学。对方是个淘气的小男孩，很不让他省心。要么上课时不理人；要么就是总想看电视；一会儿说，哥哥，我要喝水；一会儿说哥哥，我饿了，很难管。那个大学生自己也比较内向，也不知道该怎么管小孩，只有自己在那干着急！他打电话咨询我，我帮他出了些对策，让他先和小孩父母商量好，先培养孩子的学习兴趣……后来他再去做家教的时候，那小孩再在上课时候吵闹、玩耍时，他就陪着一起玩，还教小男孩一些智力游戏，从智力游戏上培养小男孩对数学的兴趣。慢慢地，小男孩对他的“抵触”少了，也愿意安静地坐下来听他给他讲课了。而由于有了这样的信任，他的?