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浓郁的鸡汤清香飘散在空气中,引得妮儿鼻翼嗅嗅,“香……”
“小馋猫,这么快就闻见了。”刘姥爷宠溺地捏捏她的娇俏的鼻子道,“走,咱去厨房看看。”
刘姥爷拉着妮儿的手进了厨房,“怎么样?什么时候能好啊!”
正在包馄饨的刘淑英道抬眼笑道,“鸡肉已经好了,妮儿等着姥姥先给你夹个鸡腿吃,过会儿等爹、娘回来了,再吃馄饨,一起吃的话可吃不了那么多。”
大铁锅里煮可是二十来只野鸡,整整煮了两大锅,风箱大柴,中间不断的蓄水,中火慢炖一下午,这汤熬得清香浓郁。
本来想拒绝的妮儿,点头应道,“好!”离晚饭还有些时间,啃一只大鸡腿,一会儿再吃鸡汤馄饨。
香喷喷的鸡腿,洗过手的妮儿,直接上手抓着啃,吃一块嫩鸡肉,那眼睛立马就眯起来了。这鸡煮得又透又入味,咬一口,黏黏稠稠的,连皮带筋都是又烂又糯,香得能吞掉舌头。
妮儿吃的满嘴油光发亮,“好吃!”又喝了小半碗精华的鸡汤,唔!这日子真是神仙也不换。
“这石耳太难得了,吸取日月精华,难怪这鸡汤如此的鲜美。果然是物以稀为贵。”刘淑英笑道,“看妮儿吃的香的。”
常年生长在悬崖峭壁阴湿处的石隙之中,每个石耳要六、七年才能长成,形似黑木耳,但其营养价值是黑木耳的十几倍。
“砰砰……”厨房的大木桌上,就像是下雨一般,正在下石耳。
“够了,够了。太姥爷没要。”刘姥爷赶紧摁着妮儿的手。“什么东西多了,就不珍惜了。”
“送人,给奶奶。”这海味离大海远。吃不到,这山珍可是供应充足。
“好好。咱妮儿孝顺。”刘姥爷揉揉她细软的发丝笑道,“我去拿小笸箩筐。”装三个筐,一筐大约三斤重,其实没多少,新鲜的有水分压称。
夕阳西下;天空燃烧着一片桔红色的晚霞,倦鸟归巢。
“妈,有您在这生活水平直线上升。”姚长海闻着香味进了家门,放下手中的锄头。进仓库拿出镰刀,开始磨刀。
“爹!”妮儿高兴地叫道,她还以为姚湾村没有镰刀呢!
“乖,爹忙着呢?等一会儿再抱你。”坐在小板凳上拿着磨刀石,开始磨刀。
“处暑十日忙割谷,季节变幻的真快,眨眼间该收小米了。”刘姥爷笑道,“俗语说,过了白露节,磨镰就是歇!马上就进入收获季节了。这秋收。收成我看也不错。”
提起收成,姚长海脸上乐开了花,农民一年辛苦劳作。不就是为了丰收嘛!
“当然不错了,没看见咱们村的麻雀都比别的地方多。”刘淑英包着馄饨笑道。
提起这个刘姥爷道,“忙着制作果脯了,都忘了这小虫可是最喜欢吃谷子的。”
“爸,这就别担心了,孩子们天天扛着细竹竿,头上系着一个粗布袋,去田里抓麻雀烤着吃!”刘淑英笑道,“这领头的就是修远和军远他们。现如今麻雀看见他们就躲,真是这凶名远播。”
“呵呵……”姚长海笑道。“割完蜂蜜,孩子们没事做就开始在田间地头既可以大肆驱赶麻雀了。又有的吃,一举两得。”
“稻草人!”妮儿奶声奶气地说道,她去看过田里的稻草人,也富有时代的特色,上面贴着口号和标语。
“横扫一切牛鬼蛇神……”
“那麻雀都成精了,一点儿都不怕稻草人,以往没这么多麻雀。”姚长海不解地琢磨道。
“这说明了咱们姚湾村地界灵秀,出产的东西好。”刘姥爷的意思很明显,不然怎么吸引小虫光顾。
说道麻雀,现在大黄和大花又开辟了新战场,抓麻雀,逮着麻雀除了邀功,换灵泉之外,这麻雀就直接吃了。
大黄和大花都能逮着麻雀可见之多。
“嚯嚯……”姚长海在磨刀石上,磨的镰刀油光蹭亮,锋利的很。
“农谚:只有青山干死竹,未见地里旱死粟,说明小米的抗旱能力超群。它既耐干旱、贫瘠,又不怕酸碱,所以在我国南北干旱地区、贫瘠山区都有种植。”刘姥爷笑道,“这小米可是好东西啊!”
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