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第15部分（第3页）

书玉这时又进屋来看热闹，但见刘妈妈面前，刚才的大面团果然已变成一小陀一上陀的面剂子，刘妈妈左手操着根中间粗两头细的擀面杖，右手这就捏起一陀来，擀面杖向面剂子上一擀一推，面剂子如同有了生命一般，自动在刘妈妈手下转了几圈，成了个小圆饼，再用擀面杖推过其身上，一张柔韧而透明的烙馍原形，就塑出来了。刘妈妈用擀面杖一挑，这饼就落在了一旁的盘子里。

“妈妈真是好手艺，”书玉面上称不绝口，心里却想起前世自己亲妈来，唉呀我亲爱的母上，您老人家擀出来的春饼，那才叫一个绝那！

算了，现时现地，不宜要求过高，书玉心里自我安慰，有这个什么烙馍填饥，也就很是不错了。

“妈妈这样怕是不行呢！这饼太薄，放在盘子里，若做得多了，后头堆起来，怕不好揭开。”书玉会吃也会看，这时就发现个问题了。

刘妈妈闻言亦觉得有理，当下索性将炕桌端到了屋外，擀好一张，便将一张饼放到鏊子上，“小姐说得有理，这样就不怕了。”她解释道。

喜子坐在鏊子前，见饼上来，忙用手将其摊开，摊均，待薄薄的面皮烤出小泡，又窜出香气来，就用竹片替其翻身，加热另一面，这样一个来回，也不过一分钟不到，烙馍好了，这就出锅了。

书玉早就一旁守着了，手里捧着刚才放饼皮的盘子，当然这时已是空的了，喜子顺手将烙馍从鏊子上揭起，朝着书玉手里一扔：“小姐先尝一个，趁热乎着！”

刘妈妈手下使劲擀着，嘴里却急拦道：“小姐别听他的，空口吃有什么趣？一会鸡蛋炒好了，裹着吃，那才叫美呢！”

书玉手里的饼已凑至嘴边，听见刘妈**话，这就又缩了回来。

“妈**话没错，到底还是裹着鸡蛋好些！”她咽了口唾沫，强作镇定地回答。

酒儿小机灵鬼，听见刘妈妈这样说，自觉自动地就去屋里取出鸡蛋，又从柜子里拿出大碗，格拉几声响过，又听得筷子稀里哗啦一阵猛打，那鸡蛋被打得蓬起来老高，上面一层厚厚地泡沫，她又细心地撒下些盐去，再一轮快打，方才满意收手。

“刘妈妈，小姐！鸡蛋我打好放在桌上了！”酒儿这就来邀功了。

“好个聪明伶俐的小酒儿！”书玉顺势拍拍她的马屁，“这就抢在头里把事情做了？这才是会持家肯用心的好媳妇样儿呢！”后面又玩笑了她一句。

刘妈妈更是取笑道：“喜子你听见了？小姐的话是很有道理的，你若将来和媳妇，定要就找我们酒儿这样的，那就准没错了！”

酒儿又羞又囧，将鸡蛋碗重重往桌上一放，转身又去看她的宝贝螺蛳去了。

书玉看看她背影，捅了捅刘妈妈道：“不好，小酒儿生气了。”

刘妈妈笑着将手里擀好的饼扔到鏊子上，开口道：“没事，一会儿炒上一大碗红油辣子螺蛳，保管叫她占住了口，再发不得牢骚！”

“多放些大料！”书玉有些忍不住，私下再次悄悄咽了下口水。

第三十六章　小姐炒蛋

第三十六章小姐炒蛋

书玉见刘妈妈正忙着烙馍，酒儿和喜子也各有其职，鸡蛋却已打好，炉火也正旺，她心里痒痒地，这就捏着小碎步，偷偷迈进屋去。

好，没人发现！书玉心中窃喜，向酒儿打好的鸡蛋碗里洒进几颗盐下去，筷子轻轻搅伴，成了。

第二步，书玉蹑手蹑脚地取出油瓶，左手将其裹进息宽大的夹袄里，右手端起鸡蛋碗，悄无声息地走到门口，预备这就溜出屋去。

书玉探头先向外看去，嗯，一号boss，刘妈妈背对自己，擀面正欢，这就行了，书玉长出一口气来，心想基本可以解除红色警报了。

再看酒儿，皱眉看那养螺蛳的水呢，想必吐得沙多，小丫头口中喃喃自语，这就向厨房门口水缸走去，嗯，定是打水去了，书玉点点头，险情大约已经排除。

喜子跟刘妈妈面对面，朝向屋门口坐着，猛地看见书玉鬼鬼祟祟从房里出来，双手占着，又是碗又是瓶的，情不自禁伸出手来，指向书玉，嘴里呀地一声，叫了出来。

书玉小脸儿一板，凶巴巴地瞪他一眼，喜子虽说是被酒儿瞪惯了的，书玉这一眼却是威力不小，这就吓得他呀了一半，下半段转成个喷嚏：“啊欠！”

刘妈妈大为不满：“你这小厮一点道理不懂！这里正做着馍呢！这是要吃进口里的东西，你不知道？还朝上面的喷嚏，这块得单挑出来，一会儿就留给你自己，自己的口水吃，也就不算浪费！”

喜子捏捏鼻子，哼哼二声混过，再看书玉那边，已是将油倒入锅里，这会儿就青烟直冒了！

完了，喜子摇摇头，这小姐再是个与众不同，到底也不是天上下凡的仙女，再者，她就是天上的仙女，也不可能无师自通地会做饭炒菜。完了，一会儿烧起来，这锅是保不住了。

想到这里，喜子开始四处张望，寻找身边最近的救火源，还好，身边正有个盛了一半水的破水盆，原是孙老太太放在他屋里的，他嫌太过肮脏，就给兔阿宝用了。喜子衡量了一下这盆水与油锅之间的距离，摇摇头，不行，一不水太少，隔得远，二来，油锅起