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第41部分（第4页）

进去来后，李初就四下打量着，这里边的结构，似乎跟这宋朝的其他酒楼，没多大的区别，风格都差不多，门前摆一收银台，墙壁上挂着小竹牌，上面刻着一些菜名。

有熏鸡、炖肉、糟牙、清蒸莲藕、清蒸茄子之类。

当即有店小二迎过来，领着李初往堂中一坐就坐，这店小二也是一口外地口音，也不认识李初，待李初坐下后，这位店小二就恭敬的询问：“两位客观，想吃点什么菜？”

“方才门口那些菜名，我没记住，你给我说说，你们这最拿手，最好吃的菜都有那些？”

“好嘞，我们这招牌菜有、红烧肉、红焖肉、黄焖肉、酱肉、清蒸肉、水煮肉、坛子肉、炒金丝、炒银丝、炒炒丝瓜、酿冬瓜、红烧茄子、豆角茄子、麻婆豆腐、什锦丁儿、炒肝尖儿、南炒肝关儿、油爆肚仁儿、汤爆肚领儿……”

唱菜名…

看着这店小二一口气唱出来的报菜名，李初瞬间傻眼了，懵逼了。

他嘴角抽了抽，看了一眼周老板。

这周老板也同为尴尬，他是李初饭肆的常客，也自然知道李初那边的菜名，更是听说过那日李初唱菜名一事，可现在。

这聚仙楼，居然在李初面前，公然唱起了菜名儿。

李初更是万分震惊，唱不唱菜名，这个努力就能学会，他震惊的是这店小二哥报出来的菜名。

居然有红烧肉呢，还有红焖肉，黄焖肉，还有这红烧茄子、麻婆豆腐。

不仅如此，这里面好几个菜，更是用上了炒字。

难不成，你报的菜名，这聚仙楼都会做？

真的假的？

李初来了好奇心了。

“红烧肉、红焖肉、黄焖肉、还有麻婆豆腐、炒肝尖儿、炒金丝、炒银丝，还有那油爆肚仁儿，每样给我来一份，再来我来两壶小酒儿。”

周老板只在一旁笑眯眯的看着李初。

李初是真的好奇，他的食谱，也只给了大表姐文茹一人，再说也只是食谱的一部分，就刚刚店小二报的这些菜名，有几个菜那食谱中就没有，所以不可能是大表姐把方法传了出去。

至于是不是那些厨娘，应该不至于，因为大表姐自己也才刚吃透，不可能会把里面的一些关键传给了外人，要知道，在古代，这可是一门绝顶手艺，岂会轻易传给外人？

ps，感谢书友：拒绝ai、超级未来帝国、祎只很安静、神話傳奇、吕动兵的打赏支持，感谢感谢！

第八十四章：挂羊头

周老板一副局外人一样，只当是纯粹的来吃菜的。

李初则是呵呵一笑。

“炒金丝，炒银丝？”

这高新对自己，可真是够打听了解的。

自己那唱菜名，只唱了一次，如今时间也过去了二十多天了，居然连菜名都能详细的记得住，还给整出了一道道同样的菜来。

李初在寻思，自己是那个地方，得罪了这位高老板，以至于其不远万里跑来这小镇上跟自己肛了起来，自己开饭肆，他就开酒楼。

此刻，明知这位高新故意对上自己，李初却是一点儿都不着急，也不懊恼，反而脸上有点笑容，有点期待。

他挺好奇，这聚仙楼，会端出几盘什么菜肴来。

别人不知，作为一个吃货，李初可十分的清楚自己所点的那几道菜的特殊意义，其中有几道菜，如果没有系统，就连李初都没法做出来，他就不信这个聚仙楼，还能搞得出来。

比如，这炒金丝和炒银丝。

尤其是炒金丝，这道菜，不能从名字上去感觉，因为你从名字上，根本就没法跟他的外形挂钩，因为，他是一道青菜，纯绿色，外形有点像树叶，学名叫‘藤七叶’，只有江南沿海一带才有的品种。而且这种菜还有特殊的炒法才能将香味展现出来。

以汝坟镇的地理位置，在宋朝，根本就不可能在这边出现金丝菜，更别提进入饭店?