多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第41部分(第2页)

梦幻山居 第十二章 偶遇

“你这什么破手机呀,还敢号称500万像素的?!”

陈雪很郁闷,刚还兴致勃勃的讨论提供新闻线索可以拿到奖金,结果,也许是距离太远,她的手又拿得不稳,拍出来的视频上,只有十几个模模糊糊的白影。

还白鹭呢,什么品种都看不出来,白让她兴奋半天。

“怎么啦,没有拍下来?给我,我看看!”

孟真结果手机,果然,画面很不清晰,几乎无法辨认是什么鸟儿。

“唉,可能是距离太远了吧,我这是手机嗳,不是摄像机!”

孟真心说,没有拍下来更好,要是外人都知道她的山上有白鹭,他们对鸟儿们有没有企图她还不清楚,但是她平静的生活肯定被打破。到时候,她蜗居山林的想法肯定无法实现。

“算了,走吧,在山上呆了这么久,我都有点饿了。”

既然视频拍得不成功,奖金也泡汤了,陈雪郁闷的和孟真下山。

“好啊,回家我给做好吃的。最近每天都吃盒饭,吃得我看到盒饭就没有食欲。正好今天你来,我们也改善生活!”

马上要中午,孟真想起还没有给人家建筑队的工人订饭,就打算现在种树的学生都走了,吃饭的人也不多,她干脆炒几个菜,再热一些自己蒸的馒头,既省钱,又好吃。

红烧茄子,西红柿炒鸡蛋,土豆炖鸡,黄瓜拌猪耳朵还有一个冬瓜炖肉片,有陈雪的帮忙,孟真快速的做了几个菜,都是用大炒锅炒的,分量足而且味道也好。

炒好菜,笼屉上的馒头也好了。这些都是孟真自己试着蒸的,用的是自己种的麦子,颜色是微黄的小麦色,但是个头很大,一个足足有6寸的面碗大小。

“真真,这是你自己蒸的?!”陈雪帮忙把菜都盛好,看孟真正用筷子把馒头一个个夹到铺了干净白布的竹篮上。

“对呀,你尝尝,正宗的‘老面馒头’,馒头劲道,可好吃了!”孟真把给工人的馒头放好,用白布包好,盖上篮子盖儿,又给陈雪掰了一小块儿,递给她。

陈雪接过热气腾腾的馒头,咬了一小口儿:“嗯,不错呀,比街上买的什么‘罐罐馍’好吃,还有点甜丝丝的味道!”

说完话,孟真递给她的一小块馒头也下了肚。

“好吃吧,呵呵,刚出锅的时候,小健一个人连菜都没有就,一口气干吃了两个呢!”

那天孟二婶送来老面后,孟真回忆着奶奶教的做法,先和好面,然后加上老面,把面揉实了,放在一边等它发好。

现在天热,放到哪里都成,要是冬天,面盆得放到炉子边,否则这面团温度低发不起来。

“不过,亲爱的,这馒头怎么是方的,我见过人家自己蒸的馒头,都是像小山包一样是圆的呀!”

陈雪吃完一块,又掰了一块,味道真不错,这才是真正的馒头嘛,而不是什么用工业碱熏白的馒头,不过对她蒸的馒头的外形有点疑惑。

“嘿嘿,这不是第一次做,面团揉不起来吗?”

孟真也有些不好意思,她记得小时候看奶奶揉馒头很容易呀。

把发好的面,揉成一个大的面团。面要揉好,发好的面一般表面比较粗糙,而且里面会有小气泡,揉面的时候必须把面揉得光滑,小气泡也要揉实,这样蒸出来的馒头一层一层的,特别有嚼劲儿。

面揉好后,把面团切成三到五个长条,再把长条撮成一个个的面剂子,这些都没有问题,但是把一个一个小剂子揉成小馒头就有点难度。

记得当时还小,只是趴在一边看奶奶一手揉一手搓,最后两手一捧就是一个小巧的馒头。等自己去试的时候,发现她怎么揉,怎么搓也成不了型。

最后,没办法,只好用奶奶唾弃的“懒老婆”的做法,把剂子重新揉成长条,然后用刀切成小段,也是人们常说的“切面馒头”。用刀切的馒头,蒸出来自然就是现在的方型喽。

“呵呵,没关系,多蒸几次就能练好,亲爱的,我看好你哟”陈雪帮忙把菜盘子放到提篮子里,和孟真一起给山上的工人送饭:“对了,我走的时候也给我装两个,我和赵凯都喜欢吃面食呢。你给我们的面粉,没时间包饺子,我又不会手擀面,都让我给做成疙瘩汤和‘面旗儿’了。”

“行呀,这次用大锅蒸的,家里还有好几个。亲爱的,你不会做手擀面,可以买个小的面条机呀,超市应该就有卖的,也不贵。用我给你的面粉和面,把和好的面直接放到里面,压出来的就是鲜面条,味道比超市卖的手擀面好多了呢!”

“对呀,我怎么没有想到呢。呵呵,白白浪费了这么好的面。我婆婆可说了,这面她是好多年没有吃#了。外面卖的什么特级粉,水饺粉,只是白,但是味道差很多,而且也不健康。”

吃过午饭,陈雪就要会失去了,赵凯出差好几天,好像今天下午就能回来。孟真便开车送她回去,正好她也要去市区买点东西。

中午做饭的时候,才发现冰箱都要空了,勉强用剩下的一点儿鸡和肉做了菜,猪耳朵还是郑健现跑到刘家集去买的。如果再不采购点,明天就只能吃青菜和鸡蛋。

把陈雪送到小区,看她拿着大包小包的菜和水果上了楼,孟真掉转车头,去市区的超市大采购。放心肉、鸡腿儿、排骨、虾还有自己没有种的一些蔬菜,另外油盐酱醋还有各种调味料也买了一些,大大小小的购物袋,满满的装了一推车。

付了钱,她费力的拎着袋子来到自己的车前,打开车门,把东西放到副驾驶座的车座上,开车回家。

孟真虽然驾照拿的时间早,没有买车之前,开车的次数却不多,所以她在城郊的时候还能正常开车,到了市区,车多人拥挤,速度就慢了很多,生怕自己一不注意在出事故。

热门小说推荐
倚天屠龙夺艳记

倚天屠龙夺艳记

赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮  一梦醒来,该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...

我的极品老婆们(都市特种兵)

我的极品老婆们(都市特种兵)

一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市,看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...

风流英雄猎艳记

风流英雄猎艳记

生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...

神墓

神墓

神墓动画第二季,8月10日起每周六1000,优酷全网独播一个死去万载岁月的平凡青年从远古神墓中复活而出...

一揽众美在三国

一揽众美在三国

一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...

张三丰弟子现代生活录

张三丰弟子现代生活录

张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...