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尤其是在这炎热的夏日,能够吃上这么一碗冰淇淋是真的很舒服。
他在这时候也是把已经做好的几份给了王怜薇和贺芊芊,告诉她们直接吃就行。
至于文永也有一碗,他倒是并不怎么喜欢吃甜食,不过在吃到了这东西之后,也是双眼一亮。
“江公子,您这个东西做出来了之后,要是能放在酒楼里面去卖,保证能卖个好价钱!”
“现在京城里面这么多人,夏天里可是热的很,连消暑的方法都没有什么有用的,您这个冰淇淋一旦放出去,绝对会受到所有人的追捧!”
文永此时也变得异常激动,自从来到了京城之后,其实他也很想要做出一番事情来。
而且江枫那边的话本一向销量都很好,想要卖出去反而没什么挑战性。
可是现在这冰淇淋出来了之后,他倒是可以想想办法把这冰淇淋也给推销出去,到时候自己在钱老爷子的面前地位也就更高了。
他的话说出来了之后,旁边的王怜薇和贺芊芊也是不由的点了点头。
此时她们吃了那冰淇淋之后也觉得一阵凉爽。
而且虽然江枫加的糖都是普通的饴糖,但是此时和这些水果混合在一起,又加上冰镇的效果,就变得更加的美味了,甚至心里面都是甜丝丝的。
哪怕刚才在外面晒了那么久的太阳,这时候也感觉已经凉快了下来。
“是啊,夫君这个冰淇淋要是能够拿出去卖的话,肯定会有很多人都会买的。”
贺芊芊也点点头,从碗里面挖了一块冰淇淋放进嘴里,抿了一下之后顿时眯起了眼睛。
她开口说:“没错,现在京城里面除了那些大户人家还有一些冬天里面存下来的冰以外,其他地方根本就找不到任何的冰块。”
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“而且这些冰也是根本不会售卖出来的,只要把这冰淇淋卖出去肯定能赚不少,甚至可能比香水还会更赚钱。”
毕竟香水那也是奢侈品,而这冰淇淋其实制作比较简单,而且价格也不会太高。
更关键的是现在正是夏天,天气这么炎热,冰淇淋可是消暑的必需品。
听到了他们所说的话之后,江枫也是沉思了一下,现在售卖的话应该也是可行的。
“那你们觉得这冰淇淋应该作价几何?”
这个问题当然是文永最有发言权,毕竟他在京城里面已经待了这么长的时间了,而且也是一直都在分管着各个产业,所以对于物价也是很了解的。
此时他想了想之后便说道:“刚才从这冰淇淋里面吃到了各种水果,还有糖,那价格自然不能便宜了,而且硝石如果要开采的话,也需要耗费大量的人力。”
“除了这冰淇淋以外,还有另外的刨冰,这刨冰里面加的东西就少了很多,倒是可以便宜一些,走薄利多销的路子。”
他很仔细的思考了一下,随后给出了他的定价,刨冰可以卖50文钱一碗,而冰淇淋则要更贵一些,直接卖到200文钱。
毕竟冰淇淋里面还加了蛋清,更多的糖以及一些小料,还有水果。
虽然说水果在夏天里面并不稀有,但终归还是贵的。
王怜薇对于这些物价其实也并不清楚,便把目光看向了贺芊芊,贺芊芊思考了一下也点点头,觉得这个价格应该还不错。
刨冰的价格其实也稍微贵了一些,但是这东西也不能太过便宜了,不然的话就没人买冰淇淋了,而冰淇淋的面向人群则是那些更有钱的商人或者官宦家庭。
更不用说京城里面有钱人还是很多的,销售绝对不会成问题。
于是事情就这么拍板定了下来。
江枫是肯定不会自己动手去做这件事情的,而是把制作方法交给了王怜薇和贺芊芊。
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